กับการถือกำเนิดของ multivarques เกี่ยวกับเตาคุณโดยทั่วไปสามารถลืมเนื่องจากมีอุปกรณ์ห้องครัวนี้คุณสามารถอบพายทำซุปและแม้กระทั่งการปรุงอาหารพาสต้ากับเนื้อ เกี่ยวกับสูตรของหลังที่เราจะพูดถึงในบทความนี้
สูตรสำหรับพาสต้ากับเนื้อสัตว์ในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- พาสต้า - 250 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 150 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อ (ดีกว่าใช้เนื้อ) ล้างออกเส้นเลือดและไขมันส่วนเกินตัดเป็นก้อน หัวหอมยังสับละเอียดแครอทจะลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เห็ดบดด้วยลูกบาศก์
เราเปิด multivark ในโหมด "Baking" และละลายเนยลงในชาม ผัดหอมลงไปในน้ำมันจนเคลิ้มแล้วค่อยๆใส่แครอทและเห็ดลงไปต้มต่อจนของเหลวระเหยออกจากเห็ดและจากนั้นเราก็จะส่งเนื้อวัวที่ตัดแล้วลงไปในผัก การทอดเนื้อจะใช้เวลา 7-10 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มเกลือพริกไทยและซอสมะเขือเทศลงในชาม เลือกโหมด "Quenching" และลืมจานประมาณ 1 ชั่วโมง
หลังจากสัญญาณเสียงแจ้งเกี่ยวกับการสิ้นสุดของการปรุงอาหารเราหลับไปกับเนื้อผักกับมะกะโรนีและเติมทุกอย่างด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาของชาม เราทิ้งจาน "สตู" ไว้อีก 40 นาทีจากนั้นเราจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
วิธีการปรุงอาหารพาสต้ากับเนื้อสัตว์ใน Redmond multivark?
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 250 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน - 1 ชั่วโมงช้อน;
- เนื้อดิน - 500 กรัม;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 1 หม้อ;
- เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราสับหัวหอมพร้อมกับกระเทียมและทอดในน้ำมันมะกอกในโหมด "ทอด" (ผลิตภัณฑ์ - "เนื้อ") สำหรับสองสามนาทีหลังจากที่เราเพิ่มเนื้อสับและต่อการปรุงอาหารอีก 20 นาที หลังจากผ่านพ้นช่วงเวลาแล้วให้เพิ่มมะเขือเทศสมุนไพรและเครื่องเทศลงในเนื้อเทน้ำเพื่อให้เนื้อสัตว์ปกคลุมด้วย 2 นิ้ว เราตั้งโหมด "พาสต้า" เป็นเวลา 15 นาที หลังจากสัญญาณเสียงประกาศการต้มน้ำให้หลับไปในพาสต้า multivarka และปรุงอาหารจนกว่าจะสิ้นสุดของระบอบการปกครอง
จานนี้ไม่จำเป็นต้องมีซอสเพราะมันมีอยู่แล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการโรยจานด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและตกแต่งด้วยใบโหระพาบดและขูด "Parmesan" นั่นคือทั้งหมด พาสต้ากับเนื้อ พร้อม!
มักกะโรนีกับเนื้อใน multivarquet "Polaris"
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 250 กรัม;
- เนื้อดิน - 500 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 1 หม้อ;
- ไวน์แดงแห้ง - 1/4 ของศตวรรษ;
- น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา;
- ออริกาโนแห้ง - 1/2 ช้อนชา;
- มะกอก;
- ขูด "Mozzarella";
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
เปิด "ร้อน" และเทน้ำมันมะกอกลงในชาม หัวหอมสับและทอดในน้ำมันจนโปร่งใส หลังจากนั้นให้เพิ่มเนื้อสับเกลือและพริกไทยน้ำตาลออริกาโนและรอจนเนื้อเยื่อคว้า ครั้งนี้เกิดขึ้นเติมเนื้อกับไวน์และเพิ่มมะเขือเทศ หลังจากการแจ้งเตือนเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเราจะเปลี่ยนซอสที่ปรุงเสร็จแล้วลงในเนื้อแยกจากกัน
ในหม้อต้มน้ำ 1 ลิตร (จะเพิ่มความเร็วในการทำพาสต้าใน multivark) ให้เลือกโหมด "Pasta" ประมาณ 10 นาทีปิดฝา multivar ที่มีฝาปิดและรอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ทันทีที่น้ำเดือด (คุณจะได้รับแจ้งเกี่ยวกับการเปลี่ยนสีของตัวบ่งชี้บนแผงควบคุม) ให้เลือกโหมด "พาสต้า" อีกครั้งกำหนดเวลาเป็น 15 นาทีและหลับไปกับมะกะโรนี
ปรุงอาหารพาสต้า ไว้ในเตา พาสต้าที่ มีฝาปิดเปิดและกวนเป็นครั้งคราวราวกับว่าคุณกำลังปรุงอาหารบนเตา เก็บตัวอย่างไว้เป็นระยะ ๆ และทันทีที่พาสต้าพร้อมแล้วใส่ลงในจานใส่น้ำซอสโรยด้วยชีสขูดและชิ้นมะกอก