เป็นที่เชื่อกันว่าปลาควรอยู่บนโต๊ะของเราบ่อยกว่าเนื้อสัตว์ ความจริงก็คือว่ามันถูกดูดซึมได้ง่ายขึ้นโดยร่างกายและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย และเราต้องใช้อาหารจานแรกบ่อยๆเพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง ดังนั้นในบทความนี้เราจะพูดถึงซุปจานปลาที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง และเราเสนอให้คุณในหลายตัวแปร แล้วมันจะมีประโยชน์มากขึ้นรสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ใช่และเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรที่น่าสนใจมากมายกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
สูตรสำหรับซุปปลาในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาทะเล - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 150 กรัม;
- แครอท - 100 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- น้ำหรือน้ำซุปของปลา - 1 ลิตร;
- พริกไทยดำ - 5 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับ - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนตักสับหัวหอมและแครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดปานกลาง ส่วนผสมทั้งหมดถูกซ้อนกันในกระทะของ multivark และเพิ่มน้ำ เลือกโหมด "ซุป" และเวลาในการปรุงอาหาร - 1 ชั่วโมง หลังจากที่มีสัญญาณเสียงเสร็จแล้วการ เตรียมซุปปลา ในแบบหลายชั้นจะเสร็จสมบูรณ์ ถ้าจำเป็นให้เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเทผักใบเขียวชอุ่มและผักชีฝรั่งลงไป
ซุปปลาในบาร์หลาย "พานาโซนิค"
ส่วนผสม:
- ปลาสีแดง - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- เนยแข็งละลาย - 3 ชิ้น;
- แครอทเฉลี่ย - 2 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ, ใบอ่าว, สีเขียวผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำ - 1.5 ลิตร
การจัดเตรียม
หัวหอมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทสามบนขูด เราเลือกโหมด "อบ" กระจายต้นหอมลงในกระทะของกาน้ำาและทอดเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นให้แครอททอดและทอดอีก 5 นาที ตอนนี้ตัดมันฝรั่งและกระจายไปใน multivark ละลายน้ำเชื่อมชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และตัดปลาเป็นชิ้น ๆ เราใส่ทุกอย่างใน multivark แล้วเท 1.5 ลิตรน้ำเลือกโหมด "การทำอาหารแบบอบไอน้ำ" เวลา - 10 นาทีและกดปุ่ม "Start" หลังจากที่น้ำเดือดแล้วให้เลือกโหมด "Quenching" และเวลาในการปรุงอาหาร 60 นาที ซุปสำเร็จรูปโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะ
การเตรียมซุปปลาในแบบหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน - 400 กรัม;
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทยดำ, เมล็ดผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในถ้วย multivarka เทน้ำมันพืชเล็กน้อย (ประมาณ 20 มล.) และทอดในมันหัวหอมและแครอทในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 10 นาที แล้ววางมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าชิ้นเกลือปลาเค็ม ทั้งหมดนี้เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารเทน้ำเดือดและเลือกโหมด "Quenching" และเวลาคือ 1 ชั่วโมง 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารโรยซุปด้วยต้นหอมสับและผักชีฝรั่ง ซุปปลาแซลมอน แสนอร่อยในร้านหลายรูปแบบพร้อมสำหรับการใช้แล้ว!
ซุปปลาใน multivarquet "Polaris"
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาทะเล - 400 กรัม;
- น้ำซุปปลาหรือน้ำ - 1 ลิตร;
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนชา;
- ไข่ต้ม - ไข่ 2 ฟอง
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราตัดชิ้นเนื้อปลาที่ล้างออกทีละชิ้น Dill สับละเอียด ไข่แดงบดด้วยครีมเปรี้ยวเป็นเนื้อเดียวกันและโปรตีนสับละเอียด ในโหมด multivarker เลือกโหมด "Hot" ละลายเนยทอดในนั้นเป็นเวลา 4 นาทีจากนั้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะและผสมแป้งให้ละเอียด ตอนนี้ค่อยๆเทลงในน้ำซุปปลา เราวางชิ้นส่วนของปลาแดงกับครีมเปรี้ยวและกระรอก Solim เพื่อลิ้มรส ปิดฝาครอบ multivarker เลือกโหมด "การทำอาหารแบบอบไอน้ำ" และเวลาในการปรุงอาหาร 30 นาที หลังจากนั้นซุปก็พร้อมสำหรับการใช้แล้ว