หม้อนึ่งในหลายตัวแปร

กลายเป็นอย่างรวดเร็วเมื่อเร็ว ๆ นี้หนึ่งในห้องครัวหลัก mev-hevov, multivarka พบแม่บ้านที่ทำอาหารใด ๆ โดยไม่ต้องยุ่งยากเป็นจริงมาก อย่างไรก็ตามผู้ช่วยครัวสามารถเข้ารับการช่วยเหลือได้ไม่เพียง แต่ในกรณีที่ขาดแคลนเวลา แต่ยังเป็นสิ่งที่สำคัญในการเตรียมอาหารที่มีประโยชน์ทุกวัน เนื่องจากความหลากหลายของรูปแบบและความสมบูรณ์แบบที่ไม่มีที่สิ้นสุดของอุปกรณ์จึงเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารแบบนึ่งในแบบหลายชั้นและเราจะใช้ตัวเลือกนี้อย่างแน่นอน

ไก่นึ่งทอดในหลายตัวแปร

รสชาติเอเชียในอาหารเป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองโดยเฉลี่ยแล้วดังนั้นสูตรที่ไม่ธรรมดาสำหรับไก่นึ่งจะเป็นรสชาติที่อร่อยที่สุด

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง (ขนาดใหญ่) - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• พริกของพริก - 3 กรัม;
• Oregano แห้งและโหระพา - 3 กรัมแต่ละ;
• masala แห้ง - 2 กรัม;
• ใบผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม:

เราต้มมันฝรั่งลงในผิวหนังทันทีหลังจากล้างมันอย่างละเอียด หัวอ่อนถูกระบายความร้อนทำความสะอาดและนวดด้วยส้อม ใส่มันฝรั่งสับใส่ไข่ไก่และเครื่องเทศลงไปต่อเนื่องเพื่อให้ได้ข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน ผสมมันฝรั่งและไข่กับไก่เนื้อผัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งมือก่อนชุบ

เรากรอก multivark ด้วยน้ำและด้านบนเราวางตะกร้าสำหรับนึ่ง เราตั้งค่าโหมดที่เหมาะสมบนอุปกรณ์และวาง cutlets ในตะกร้าปล่อยให้ระยะทางขนาดเล็กระหว่างพวกเขาสำหรับการออกไอน้ำ เวลาในการปรุงอาหารนึ่งต้มสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา แต่โดยเฉลี่ยครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอที่จะทำให้แน่ใจได้ว่าเนื้อสุกทั้งหมด

ถ้าคุณต้องการทำ cutlets อบไอน้ำใน multivark ไม่เพิ่มมันฝรั่งเพื่อ mince แต่เพียงผสมกับไข่ขาวและเครื่องเทศ

โดยการเปรียบเทียบคุณสามารถเตรียมและนึ่งปลาสลิดใน multivark แทนไก่ซึ่งถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อกับปลา fillet

สูตรสำหรับ cutlets ไอน้ำในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• ไก่ (เนื้อขาว) - 1 กิโลกรัม;
• แป้ง - 80 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ขูด Parmesan - 80 กรัม;
• ขูดมอซซาเรลล่า - 80 กรัม;
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียนแห้ง - 5 กรัม

การจัดเตรียม

เราข้ามไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ให้พร้อมกับสมุนไพรแห้งส่วนผสมของชีสแข็งและไข่ไก่ เพื่อให้มวลชิ้นเนื้อมีรูปร่างที่ดีขึ้นคุณสามารถเทแป้งหรือเศษขนมปังลงในบรรจุ จากการผสมผสานของเนื้อผัดเราจะทำสลัดด้วยตัวเองหลังจากที่ได้ชุบมือของเราด้วยน้ำหรือน้ำมันเพื่อให้เนื้อสับไม่ติดกับฝ่ามือ เราวางแผ่นชีสเล็ก ๆ ไว้ในตะกร้าสำหรับนึ่งวางไว้เหนือถ้วยน้ำหลากที่เต็มไปด้วยน้ำ เราตั้งโหมด "อบไอน้ำ" บนอุปกรณ์และเวลา - ครึ่งชั่วโมง หลังจากเสียงบี๊บคุณสามารถเสิร์ฟจานลงในโต๊ะได้

เนื้อผัดเนื้อจากเนื้อในแบบหลายชั้น - สูตร

ส่วนผสม:

• เนื้อดิน - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 80 กรัม;
• หอมใหญ่ - 80 กรัม;
• พริกหวาน - 80 กรัม;
• สะระแหน่สด - 5 กรัม;
• รากขิงขูด - 3 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด - 15 กรัม;
• เศษขนมปัง - 40 กรัม

การจัดเตรียม

เราต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบเย็นและสะอาด เราผ่านมันฝรั่งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมและพริกหวาน เราใส่ผักลงไปในเนื้อสับพร้อมกับสมุนไพรและเครื่องเทศผสมให้เข้ากันใส่เศษขนมปังสดใหม่นำมาผสมอีกครั้งและใส่ลูกชิ้นสับ เราใส่เนยแข็งในตะกร้าสำหรับนึ่งใส่ในชามของอุปกรณ์ที่มีน้ำปิดฝาและใส่ "ต้มสำหรับคู่" เป็นเวลา 40 นาที

เนื้อวัวเบอร์เกอร์ที่ปรุงสุกในแบบ multivark สามารถเสิร์ฟพร้อมกับจานข้างเคียงหรือเพียงแค่เสิร์ฟพร้อมซอสแดงหรือขาว