จานที่ได้รับความนิยมและดั้งเดิมกว่าบาร์ชชี่เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้ เรามีคุณในวันนี้หลายสูตรสำหรับการปรุงอาหาร สีเขียวแบบ borsch ใน multivark คุณสมบัติหลักของมันคือการเพิ่มสีเขียวให้ซุปสีเหลืองอำพันที่อุดมไปด้วยและรสเปรี้ยวเดิม
กรีนบอร์ชในแถบ "พานาโซนิค"
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- สีน้ำตาลแดง - 1 มัด;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ไก่ก่อนละลายน้ำแข็งและต้มกับใบลอเรลและพริกไทยดำ แล้วกรอง น้ำไก่ และตั้งไว้ หลอดจะถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในถ้วยที่มีเกรียม เปิดเครื่องปิดฝาและทอดหัวหอมในโปรแกรม "Zharka" ประมาณ 15 นาที แครอทปอกเปลือกล้างด้วยสับขนาดใหญ่และเพิ่มหัวหอม ceuroechke ผสมผักทุกๆ 3 นาทีด้วยพลั่วและผ่านจนเหลือง เราล้างมันฝรั่ง, ตัดเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงใน multivark ตอนนี้เทน้ำซุปทั้งหมดและปรุงอาหารซุปเป็นเวลา 30 นาทีในโปรแกรม "ดับ"
ในเวลานี้ต้มไข่ลวกเย็นพวกเขาทำความสะอาดและตัดด้วยมีด หัวหอมสีเขียวและสีน้ำตาลขาวล้างออกด้วยน้ำเย็นเช็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อไก่แยกออกจากกระดูกและบด หลังจากเสียงสัญญาณแล้วให้เพิ่มเนื้อสัตว์และผักเขียวผสมให้ละเอียดและเตรียมอีก 15 นาทีเลือก "Soup / Quenching" แล้วรอให้เทลงในจานที่นุ่มและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อใส่ใต้ฝา เราให้บริการอาหารที่มีครีมเปรี้ยวและ croutons
สีบรอนซ์เขียวในเรดมอนด์หลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 450 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- สีน้ำตาลแดง - 1 มัด;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอมสีเขียว;
- เครื่องเทศ
- น้ำ
- ใบลอเรล
การจัดเตรียม
ลองหาวิธีเตรียมสีเขียวชอุ่มใน Redmond multivark ดังนั้นเนื้อสัตว์จะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้น ไข่ใส่น้ำเย็นเกลือและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจนสุกผ่านความร้อนปานกลาง จากนั้นเราจะระบายความร้อนให้สะอาดและทิ้งไว้ให้เย็น ตัดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน แครอททำความสะอาดและลูบกับเครื่องขูดขนาดกลางและมีเศษเล็กเศษน้อยหั่นย่อย ตอนนี้เราวางในชามชิ้น multivarka ของเนื้อแครอทกับหัวหอมและมันฝรั่ง เพิ่มใบและเครื่องเทศลอเรล
หลังจากนั้นให้เติมเนื้อหาทั้งหมดลงในน้ำแล้วใส่โหมด "Quenching" เป็นเวลา 90 นาที ขณะนี้ให้ล้างข้าวอย่างละเอียดและใส่ลงในผ้าขี้ริ้วประมาณ 25-30 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม ไข่ต้มถูกตัดเป็นก้อนและเพิ่มลงในชาม multivarki พร้อมกับสีเขียวที่ส่วนท้ายสุดของการปรุงอาหาร จานแรกที่จะลิ้มรสให้เปลี่ยนไปใช้โหมด "เบเกอรี่" นำเด็ดขาดไปต้มและปิดเครื่อง ซุปพร้อมแล้วราดบนจานและเติมด้วยครีมเปรี้ยว
กรีนบรัดซ์ใน multivarquet "Polaris"
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- สีน้ำตาลแดง - 1 มัด;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เครื่องเทศ
- น้ำ - 2 ลิตร;
- กรีนสด
การจัดเตรียม
เราล้างเนื้อสัตว์ให้ละเอียดวางกระทะไว้ในกระทะแล้วเทน้ำต้มลง เปิดเครื่องในโหมด "Quenching" และตรวจจับประมาณ 2 ชั่วโมง 40 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอมฉาบฉวยและผัดในกระทะบนน้ำมันอุ่นจนนุ่ม จากนั้นเราใส่มะเขือเทศวางและลบย่างออกจากกองไฟ ไข่ต้มล่วงหน้าทำความสะอาดและชิ้นสับ หมาป่าและผักสีเขียวจะถูกล้างและบด เมื่อเสียงปลุกดังขึ้นให้เปิดเครื่องตั้งค่าแสงในโหมด "เบเกอรี่" เพิ่มสีน้ำตาลสีม่วงย่างผักไข่เครื่องเทศและเกลือ ทั้งหมดผสมต้มและปิดอุปกรณ์