เมื่อเราพูดถึงวิธีการทำเค้กใน multivark เราหมายถึงการอบบิสกิตหรือเค้กที่เกิดขึ้นจริงซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับการออกแบบการรักษา การเลือกครีมจะมีผลต่อจินตนาการและความชอบส่วนตัวของคุณเท่านั้น ดังนั้นโดยการเปลี่ยนเค้กเค้กที่เตรียมไว้ในสูตรที่แตกต่างกันใน multivarquet และ fillers คุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวานใหม่ทั้งหมดในแต่ละครั้ง
เค้กช็อกโกแลตบน kefir ใน multivark
ส่วนผสม:
- ข้าวสาลีร่อนแป้ง - 325 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 195 กรัม;
- kefir - 375 มล.;
- ผงฟูหรือโซดาน้ำส้มสายชูโดยน้ำส้มสายชู - 10 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีรส - 40 มล.
- ผงโกโก้ - 60 กรัม;
- เนยเพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์
- ครีมสำหรับเคลือบ ใด ๆ - 500-700 กรัม
การจัดเตรียม
- ในการจัดเตรียมบิสกิตสำหรับเค้กแบบผสมผสานอย่างรวดเร็วให้ผสมส่วนผสมที่แห้งก่อน ได้แก่ ร่อนแป้งผงโกโก้และผงฟูลงในโถและเพิ่มน้ำตาล
- ในภาชนะลึกอื่นเราเชื่อมต่อไข่ kefir และดอกทานตะวันโดยไม่มีกลิ่นหอมของน้ำมันและแบ่งส่วนประกอบด้วยเครื่องผสมหรือปัด แต่ไม่มีความคลั่งไคล้ ก็เพียงพอที่จะได้รับเนื้อสม่ำเสมอและเพื่อให้เกิดการกระจายตัวของส่วนประกอบระหว่างกันเอง
- ตอนนี้เราเชื่อมต่อเนื้อหาของทั้งสองลำและผสมจนเกล็ดแป้งกำลังบาน
- แป้งที่ได้จะหนากว่าครีมเล็กน้อยเราใส่ลงในแบบ multicast ที่ใส่น้ำมันและทิ้งไว้ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากสัญญาณแล้วเราจะเก็บบิสกิตไว้ที่ "อุ่น" อีก 10 นาทีหลังจากที่เราดึงเอาไว้เย็นแล้วตัดเป็นสามส่วนตามยาว
- แต่ละส่วนมีการเคลือบด้วยครีมใด ๆ ซ้อนกันเราตกแต่งผลิตภัณฑ์ให้ความชื่นชอบของคุณและให้มันไม่กี่ชั่วโมงเพื่อแช่
เค้กน้ำผึ้งใน multivarquet - สูตรง่ายๆ
ส่วนผสม:
- ข้าวสาลีร่อนแป้ง - 485 กรัม;
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 260 กรัม;
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - 175 กรัม;
- โซดา - 5 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 600 กรัม;
- เนยเพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์
การจัดเตรียม
- สำหรับบิสกิตน้ำผึ้งเราจะประมวลผลไข่ที่มีน้ำตาลทรายให้ความงดงามและสว่างไสว น้ำผึ้งผสมกับโซดาจนกว่าจะมีการก่อตัวของโฟมแล้วเชื่อมต่อกับมวลไข่และอีกครั้งปัด
- ตอนนี้ค่อยๆผสมแป้งลงในแป้งจนก้อนทั้งหมดจะออกดอกและทำให้แป้งหนากว่าแป้งแพนเค้ก
- เราใส่แป้งน้ำผึ้งที่เตรียมไว้แล้วลงในน้ำมันของอุปกรณ์หลายชิ้นป้ายด้วยเนยและอบเครื่องทำน้ำผึ้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังจากตั้งอุปกรณ์ไว้ในโหมด "อบ"
- เกี่ยวกับความพร้อมของเค้กฟองน้ำน้ำผึ้งตัดออกเป็นสามส่วนแช่ครีมแต่ละและซ้อนกันบนด้านอื่น ๆ
- เราตกแต่งเค้กง่ายๆ ในหลายรูปแบบจากขนมบิสกิตตามดุลยพินิจของเราและให้มันไม่กี่ชั่วโมงเพื่อชุบ
บิสกิตเค้กอร่อยใน multivark
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวสาลีร่อน - 165 กรัม;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 155 กรัม;
- วานิลลิน - 2 หยิก;
- ครีมสำหรับเคลือบใด ๆ - 600 กรัม;
- เนยเพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์
การจัดเตรียม
- ในกรณีนี้เราเตรียมเค้กบิสกิตแบบคลาสสิก ในการเตรียมแป้งให้เปิดไข่ขาวลงในโฟมหนาและหนาแน่น
- จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ ให้เทน้ำตาลและวานิลลินลงในโปรตีนโดยไม่ต้องหยุดทำงานของเครื่องผสม
- สรุปได้ว่าเราขอแนะนำให้ใส่ไข่แดงลงในภาชนะที่มีมวลโปรตีนหวาน ๆ แล้วนำไปทอดอีกเล็กน้อย
- มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเบา ๆ เบา ๆ ผัดในแป้งแป้ง sifted และใส่ไว้ในความสามารถ oiled ของ multivark
- บิสกิตจะสุกในโหมด "อบ" เช่นเดียวกับเค้กก่อนหน้านี้ แต่จะใช้เวลาเจ็ดสิบนาทีสำหรับสิ่งนี้
- เราถอดบิสกิตร้อนลงในตะแกรงเพื่อระบายความร้อนตัดเป็นสองหรือสามชิ้นพร้อมแช่ด้วยครีมปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงและเราสามารถ regale