Vareniki กับเชอร์รี่ - จานแบบดั้งเดิมของคนยูเครนซึ่งตกหลุมรักกับผู้อยู่อาศัยของประเทศของเรา วันนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร vareniki ด้วยเชอร์รี่สำหรับคู่รักด้วยความช่วยเหลือของ multivarka และเพื่อปรนเปรอครอบครัวด้วยอาหารอร่อยนี้
สูตรสำหรับ vareniki กับเชอร์รี่สำหรับคู่
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- kefir - 495 มล.;
- น้ำตาลทรายขาว - 10 กรัม;
- เกลือเสริม - 5 กรัม;
- แป้ง - 980 กรัม;
- โซดา - 5 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- เชอร์รี่หลุมสด 365 กรัม;
- น้ำตาลขาว - เพื่อรสชาติ
การจัดเตรียม
เตรียมเกี๊ยวด้วยเชอร์รี่สำหรับแป้งคู่นวดก่อน การทำเช่นนี้โยเกิร์ตจะอุ่นเล็กน้อยเราโยนเกลือโรยน้ำตาลและโซดา ต่อไปเราจะแนะนำแป้งร่อนก่อนและนวดแป้งที่ยืดหยุ่นด้วยมือที่สะอาด จากนั้นห่อด้วยผ้าเช็ดปากและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงบนโต๊ะ หลังจากกลิ้งออกเป็นชั้นบางและตัดออกวงกลมเดียวกันกับแก้ว สำหรับแต่ละชิ้นเราเทน้ำตาลทรายขาวเล็กน้อยวางเชอร์รี่ไม่กี่โดยไม่ต้องหลุมด้านบนและปะขอบสร้าง varenik เรียบ ดังนั้นเราจึงปั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและวางไว้บนโต๊ะตัดทิ้งไว้ให้แห้ง ตะกร้าของนึ่งเป็น greased กับเนยครีมละลายเราใส่ vareniki ในระยะทางสั้น ๆ จากกันและกัน ในฐานะที่เป็น multivarka เทน้ำเดือดตั้งตะกร้ากับ vareniki กับเชอร์รี่ปิดเครื่องและปรุงอาหารสำหรับคู่ของ 10 นาที เราให้บริการจานบนจานอร่อยที่มีครีมเปรี้ยวต่ำหรือเนยละลายครีม
เกี๊ยวยีสต์กับเชอร์รี่
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 605 กรัม;
- น้ำ 205 มล.;
- ครีมเปรี้ยว 15% - 30 มล.;
- ไข่ไก่ของที่เลือก - 1 ชิ้น;
- เนย โฮมเมด - 25 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 10 กรัม;
- ยีสต์ - 5 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ:
- เชอร์รี่แช่แข็งหลุม;
- น้ำตาล
การจัดเตรียม
เชอร์รี่จะละลาย, ล้าง, แห้งและลบหลุม