พาสต้ากับเต้านมไก่นุ่มเป็นจานประณีตและในเวลาเดียวกันงบประมาณ รสชาติเผ็ดและรสอร่อยเพื่อให้แน่ใจว่าโปรดสมาชิกในครัวเรือนทุกคน
สูตรสำหรับพาสต้ากับอกไก่
ส่วนผสม:
- วาง - 405 กรัม;
- เนื้อไก่ - 505 กรัม;
- หลอดไฟ - 95 กรัม;
- ครีม - 255 มล.;
- เครื่องเทศและสมุนไพรแห้ง Provence - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างเนื้อไก่แล้วแช่ด้วยผ้าเช็ดจานและหั่นเป็นชิ้น หัวหอมจะปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและนำไปแช่ในกระทะน้ำมันสักสองสามนาที จากนั้นเพิ่มเนื้อและทอด, กวนจนสุก หลังจากเทครีมลงไปผัดและต้มให้ทั่วฝา
ในหม้อให้เทน้ำที่กรองแล้วใส่ความร้อนใส่เกลือและพาสต้าลดลง ผัดเทน้ำมันพืชเล็กน้อยและปรุงจนสุก จากนั้นเราก็โยนมันกลับมาในกระชอนแล้วใส่ลงในกระทะ ผสมกับพาสต้ากับเต้านมไก่ใน ซอสครีม และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
พาสต้ากับอกไก่และ champignons
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 505 กรัม;
- แชมเปญ - 205 กรัม;
- เนื้อไก่ - 415 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ครีม - 205 มล.;
- ชีส - 55 กรัม;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
มักกะโรนีต้มจนสุกและทิ้งในกระชอน เห็ดมีการประมวลผลหั่นเป็นจานและหัวหอมและก้อนกระเทียมสับ เราสับไก่เป็นชิ้นส่งลงในกระทะกับเนยและทอดประมาณ 7 นาทีกวน จากนั้นก็นำผักที่ผ่านการเตรียมและนำมาผัดจนเหลือง ถัดไปเทครีมกระจายพาสต้าต้มผสมและโรยจานกับชีสขูดบนเครื่องขูดปรับ
พาสต้ากับเต้านมไก่รมควัน
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 205 กรัม;
- ไก่รมควัน - 205 กรัม;
- ชีส - 105 กรัม;
- กระเทียม - รส;
- ครีม - 205 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 35 มล.;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 105 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ไก่รมควันฉีกเป็นเส้นใย ในกระทะเทน้ำมันพืชโยนกระเทียมสับและน้ำตาลเป็นเวลาหลายนาที หลังจากวางเนื้อและทอดแล้วกวน หลังจาก 5 นาทีเทครีมและหลังจากเดือดใส่ชีสลงในจาน ตอนนี้เพิ่มมะเขือเทศตัดครึ่งและผสมให้ละเอียด ต้ม Macaroni ทิ้งในกระชอนแล้วเลื่อนไปจานและเทซอสปรุงสุก นั่นคือทั้งหมดพาสต้ากับเต้านมไก่และมะเขือเทศพร้อมที่จะให้บริการ