ไก่ใน aerogrill

การเปลี่ยนเตาอบในห้องครัวขนาดเล็กที่คุ้มค่าอาจเป็น aerogril อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดประกอบด้วยฟังก์ชั่นทั้งหมดของเตาอบและในเวลาเดียวกันจะมีค่าใช้จ่ายน้อยลง วันนี้เราจะยังคงรายการของสูตรสำหรับ aerogrl และเตรียมความพร้อมด้วยความช่วยเหลือของเขาไก่

สูตรไก่ใน Aerogrill

ส่วนผสม:

• ปีกไก่ - 1 กก.
• ซอสมะเขือเทศ - 1 รายการ;
• น้ำ 125 มล.;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1/4 c.
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทย - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอมแห้งและกระเทียม - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงมัสตาร์ด - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอส Worcestershire - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ปีกไก่ แห้งโดยใช้ผ้าขนหนูกระดาษ ในการปรุงอาหารซอสบาร์บีคิวของเราสำหรับไก่เทน้ำและ ซอสมะเขือเทศ ลงในหม้อเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำตาลหัวหอมแห้งกับกระเทียมและผงมัสตาร์ด น้ำมะนาวพริกไทยและซอส Worcestershire เพิ่มเข้ามาล่าสุด ปรุงซอสที่ความร้อนต่ำจนเดือดแล้วปล่อยให้สุกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและ 15 นาทีที่ความร้อนต่ำสุดโดยไม่มีฝาปิด

เติมซอสปีกนกจำนวนเล็กน้อยและผสมให้ครอบคลุม จากนั้นใส่ไก่ลงในโถบดและติดฝา เราตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 260 องศาความเร็วสูง เราปรุงอาหารไก่เป็นเวลา 15 นาทีในขณะที่เสิร์ฟปีกด้วยซอสใหม่ทุกๆ 5 นาที

วิธีการปรุงไก่ใน aerogrill ทั้ง?

ส่วนผสม:

• ไก่ทั้งตัว - 1,5-2 กก.
• น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• โรสแมรี่ - 2 สาขา;
• มันฝรั่ง - 10-12 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• capers - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

Kuru ล้างและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ซากและพริกไทยซากทั้งภายในและภายนอก หนึ่งในมะนาวถูกตัดครึ่งและใส่เข้าไปในโพรงของไก่พร้อมกับสาขาของโรสแมรี่ เราเชื่อมต่อขาของนกกับเกลียวการทำอาหารและใส่ลงใน aerogrill ก่อนปรุงอาหารควรอุ่นเครื่องด้วยความร้อนอย่างน้อย 15 นาที

มันฝรั่งของฉันหั่นเป็นชิ้น ในทำนองเดียวกันเรารักษามะนาวที่เหลืออยู่ เทมันฝรั่งและน้ำมันมะนาวเกลือพริกไทยและโรยด้วยโรสแมรี่ที่เหลือ เรากระจายมะนาวและหัวหอมที่ด้านบนเราผัดหัวหอมตัดเป็นวงแหวนหนา เราปรุงอาหารไก่ใน aerogrill กับมันฝรั่งที่ 200 องศา 45-50 นาที

ไก่อบใน aerogrill กับเปลือกน้ำผึ้ง

เนื้อเปรี้ยวหวานเป็นบุญของพ่อครัวโอเรียนเต็ล แต่เราจะอาศัยอยู่ในสูตร Europeanized มากขึ้นสำหรับจานนี้โดยการเตรียมต้นขาไก่ในเปลือกน้ำผึ้งอร่อย เติมเบียร์แก้วเย็น ๆ

ส่วนผสม:

• น้ำมะนาว 2;
• น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• ต้นขาไก่ - 6 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• มะกอก - 1 กำมือ;
• ผักชีฝรั่ง - 1 กำมือ;
• มะนาวกระป๋อง - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

ผ้าเช็ดปากล้างด้วยน้ำเย็นและอบแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เราทำเปลือกน้ำผึ้ง สำหรับตัวเองน้ำผึ้งผสมกับเกลือพริกไทยและมัสตาร์ดมัสตาร์ด ในส่วนผสมให้เติมน้ำมะนาวสองใบแล้วกระเทียมจะผ่านตัวกด เราผสมน้ำดองไว้ เอกรูป เราใส่ไก่ที่เตรียมไว้ในน้ำดองและทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมง ถ้าเวลาสั้นเนื้อหมักอาจเป็น 25-30 นาที หลังจากเวลาหมักเราใส่เนื้อสัตว์ลงใน aerogrill และเตรียมการตั้งความเร็วสูงสุดอุณหภูมิโดยเฉลี่ย 40 นาที

ในระหว่างนี้เราจะจัดเตรียมรูปแบบในหัวข้อ thymolate สำหรับไก่ของเรา มะกอกหรือมะกอกจะถูกทำความสะอาดจากเมล็ดพืชและสับละเอียดด้วยผักชีฝรั่งและชิ้นมะนาวกระป๋อง (คุณสามารถแทนที่ด้วยมะนาวคู่) ต้นขาไก่สำเร็จรูปในเปลือกน้ำผึ้งจะโรยด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้และเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมแก้วเบียร์