เนื้อในหลายตัวแปรเป็นความสุขในการปรุงอาหาร มันกลายเป็นอ่อนโยนมากและอ่อนนุ่ม และสิ่งสำคัญที่สุดก็คือกระบวนการเตรียมตัวเองไม่จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด วิธีการอบเนื้อสัตว์ในก๋วยเตี๋ยวหมูแดงหรือปรุงอาหารสำหรับคู่รักตอนนี้หาได้ไหม
วิธีการปรุงอาหารเนื้อในหลายตัวแปร?
เนื้อสัตว์ในสูตรหลายสูตรซึ่งสามารถพบได้ในวรรณคดีเฉพาะทางหรือบนอินเทอร์เน็ตมีการจัดทำขึ้นเพียงแค่ กฎพื้นฐานง่ายๆสองสามข้อซึ่งต่อไปนี้จะมีการแสดงรายการอาหารด้านล่าง:
- เมื่อทอดเนื้อสัตว์จะดีกว่าไม่ให้ครอบคลุมอุปกรณ์ที่มีฝาปิดจากนั้นกระบวนการจะไปได้เร็วขึ้น
- เมื่อปรุงอาหารจานนึ่งในชามของเครื่องจะดีกว่าเทน้ำร้อนเพื่อประหยัดเวลา
- เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่มีหลายชั้นจะทำอาหารได้เร็วขึ้นและอ่อนโยนมากขึ้นถ้าหมักและเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
สตูว์ในหลายตัวแปร
หมูตุ๋นในจานหลายเป็นจานที่เปิดออกเพื่อจะอร่อยมาก, ใจกว้างและจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ความไม่ชอบมาพากลของจานซึ่งได้จากสูตรนี้ก็คือมันออกมามากฉ่ำเนื่องจากการมีน้ำเกรวี่ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักเคียงหรือผักอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - น้ำซุปข้น - 50 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ผักฉีกใส่ไว้ในชามและปล่อยให้อยู่ในโหมด "ร้อน"
- เมื่อส่วนผสมมีสีน้ำตาลให้เพิ่มเนื้อสับ
- นำมะเขือเทศใส่เกลือใส่เครื่องเทศเทน้ำ 100 มิลลิลิตรแล้วเลี้ยวเข้าไปในโหมด "Quenching"
- เตรียมไว้ครึ่งชั่วโมงเพิ่มแป้งผสมในน้ำ 50 ml และปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่มีน้ำเกรวี่ใน multivark เป็นเวลา 20 นาที
หมูต้มแบบตุรกีในแบบหลายชั้น
หมูสับโฮมเมด เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์ไส้กรอก เนื้อในฟอยล์ในหลายตัวแปรจะออกฉ่ำมาก ที่จะสามารถยัดไส้ด้วยแครอทและกระเทียม แต่นี้ไม่จำเป็น หมูต้มนี้สามารถหั่นเป็นชิ้นและใช้สำหรับแซนวิช - อร่อยธรรมชาติและมีประโยชน์
ส่วนผสม:
- เยื่อไก่งวง - 0.5 กก.
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- เกลือ, โรสแมรี่, สะระแหน่, โหระพา
การจัดเตรียม
- เนื้อถูกับเกลือเครื่องเทศเทน้ำมันและชั่วโมงทำความสะอาด 12 ในเย็น
- หลังจากนั้นห่อด้วยฟอยล์และวางลงในแบบฟอร์มหลายขี้ผึ้ง
- ในโหมด "เบเกอรี่" จัดเตรียมไว้ 1 ชั่วโมง
เนื้อในแขนใน multivark
แขนเสื้อเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ได้รับความนิยมจากเหล่าบรรดาเจ้านาย เพราะเขาไม่จำเป็นต้องล้างจาน และ เนื้อในแขน มี รส ฉ่ำมากขึ้น ซี่โครงหมูกับมันฝรั่งใน multivark ในแขนออกไปอย่างไม่น่าเชื่อมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก ของปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์จะเป็น 4 เสิร์ฟ
ส่วนผสม:
- ซี่โครงหมู - 1 กิโลกรัม;
- หัวหอมหัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- เครื่องปรุงรสสำหรับ Shish Kebab;
- เกลือ
- มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ซี่โครงจะถูกล้างและลูบกับเครื่องปรุงรสสำหรับ Shish Kebab, เกลือและทำความสะอาดในเวลากลางคืนในที่เย็น
- หัวหอมหั่นแหวน
- จากมะนาวบีบเอาน้ำออก
- มันฝรั่งจะสะอาดตัดครึ่งและปรุงรสด้วยเครื่องปรุง
- ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจะวางไว้ในแขนวางอยู่ในชามและในโหมด "เบเกอรี่" ปรุงสุก 60 นาที
หมูอบในหลายตัวแปร
ย่างเป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก โดยการเทน้ำมากหรือน้อยคุณสามารถปรับความหนาแน่นของจานได้ เนื้อกับเห็ดใน multivarquet กับการเพิ่มของมันฝรั่งเป็นที่น่าพอใจมาก หมูถูกระบุไว้ในสูตร แต่สามารถนำเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ มาใช้ได้ เวลาการปรุงอาหารเท่านั้นที่มีความผันผวน
ส่วนผสม:
- หมู - 500 กรัม;
- แชมเปญ - 250 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- เกลือพริกไทย;
- น้ำ - 150 มล.
การจัดเตรียม
- เนื้อถูกตัดเป็นก้อน
- แชมเปญล้างแห้งและตัดเป็น 4 ส่วน
- หอมหั่นหนึ่งในสี่ของวงแหวน
- มันฝรั่งบดเป็นบาร์
- ในชามเทน้ำมันกระจายเห็ดหัวหอมและเนื้อ
- เกลือพริกและในโหมด "ร้อน" ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งเทลงในน้ำเพื่อให้ส่วนผสมจะแช่อยู่ในนั้น
- ในโหมด "Quenching" จะมีการเตรียมตัวไว้ 1 ชั่วโมง
Beef Stroganoff ในหลายตัวแปร
Beef Stroganoff เป็นอาหารคลาสสิกของอาหารรัสเซีย เนื้อทอดใน multivarquet กับการเพิ่มซอสครีมเปรี้ยวอร่อยมาก ในขณะเดียวกันก็ไม่ยากที่จะทำอาหารเลย เพียงชั่วโมงเดียวและ 2 เสิร์ฟอาหารอร่อย ๆ จะพร้อมให้บริการ เป็นอาหารข้างเคียงมันฝรั่งบดเหมาะสำหรับเขา
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 700 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
การจัดเตรียม
- น้ำมันถูกเทลงในชาม, หอมจะแพร่กระจายและในโหมด "ร้อน" พวกเขาผ่านเป็นเวลา 15 นาที
- ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ทั่วเส้นใยใส่ในชามและทอด
- จากนั้นเครื่องจะปิดฝาและในโหมด "Quenching" ซึ่งจะสุก 40 นาที
- เติมแป้งเกลือและคนให้เข้ากัน
- นวดครีมเปรี้ยวปรุงเป็นเวลา 5 นาทีพริกไทยและเสริฟ
เนื้อสัตว์สำหรับคู่รักในเนื้อหมู
สำหรับหลาย ๆ คนจานไอน้ำมีความเกี่ยวข้องกับสิ่งที่ไม่อิ่มตัว เนื้อที่ปรุงด้วยวิธีนี้มักจะแห้ง แต่นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไป ไก่สำหรับคู่ ใน multivark สูตรของที่มีการอธิบายไว้ด้านล่างออกมาหอมและฉ่ำ และขอบคุณทุกความจริงที่ว่าฟอยล์เก็บน้ำผลไม้ทั้งหมดไม่อนุญาตให้เนื้อแห้ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- รากขิง - 30 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 2 lobules;
- champignons - 5 ชิ้น;
- ไวน์โต๊ะ, ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ตัดน้ำมันด้วยมีด
- เห็ดหัวหอมและพริก
- บนกระดาษฟอยล์ใส่น้ำมันพืชและรากขิง
- พวกเขาเอาเนื้อขึ้นขับขับขาดใส่ก้อนเนยก้อนมะนาว
- โรยไวน์และซอสถั่วเหลือง
- ฟอยล์ถูกห่อและย้ายไปที่ตะกร้า
- 3 ถ้วยน้ำจะเทลงในชามและในโหมดการทำอาหารอบเนื้อทำในฟอยล์ใน multivark 40 นาที
เนื้อกับพรุนในหลายตัวแปร
เนื้อสัตว์ที่มีลูกพรุนในหลายรูปแบบแปรปรวนและพิถีพิถันเพื่อลิ้มรส เนื้อกับลูกพรุนเป็นคู่ที่ได้รับการยอมรับจากหลายประเทศในอาหาร บ่อยครั้งที่จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ที่ไม่รู้จักผลไม้แห้งนี้ ปริมาณน้ำที่เทเนื้อคุณต้องปรับตามปริมาณน้ำเกรวี่ที่คุณต้องการได้
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 1 กิโลกรัม;
- ลูกพรุน - 150 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- 1 แครอท;
- กระเทียม - 4 ชิ้น;
- ลูกจันทน์เทศเกลือพริกไทยดำใบกระวาน
- น้ำ
การจัดเตรียม
- เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้น
- บดหลอด
- ในชามหลายตัวแปรเทน้ำมันตั้ง "ร้อน" และวางเนื้อ
- ทอดจนเป็นสีแดงเข้ม
- เพิ่มผักและปรุงอาหารอีก 15 นาที
- เทน้ำร้อนเกลือใส่เครื่องเทศและปรุงสุกประมาณครึ่งชั่วโมงบนสตูว์
- ลูกพรุนถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
- เพิ่มลงในชามพร้อมกับกระเทียมและปรุงอาหารเนื้อกับพรุนใน multivarquet อีกครึ่งชั่วโมง
แกะกับผักใน multivariate
แกะเป็นเนื้อพิเศษ ไม่ค่อยชอบรสชาติและกลิ่น แต่เนื้อกับผักใน multivarquet, สุกตามสูตรนี้จะเปิดออกอร่อยมาก จานต้นฉบับดูเหมือนสตูว์ จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์จะเป็น 4-5 ส่วนของอาหารที่น่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยหรือมื้อค่ำ
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษจากเนื้อแกะ - 1 กก.
- มะเขือเทศแครอทพริกหวาน - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 หัว
การจัดเตรียม
- เนื้อแกะลวกเกลือพริกไทยน้ำมะนาวและเนย
- เพิ่ม 1 หัวหอม, ครึ่งวงกลมสับและคน
- ปิดฝาภาชนะและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
- วางเนื้อในชามและปรุงอาหารในโหมด "ร้อน" จนเป็นสีแดง
- ส่วนที่เหลือจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครึ่งวงกลมส่วนที่เหลือจะตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- วางส่วนผสมบนชั้นเนื้อสัตว์
- ด้านบนวางหัวโกนครึ่งลงในกระเทียมใส่เกลือเทลงในน้ำ 200 มล. และในโหมด "ดับ" แล้วเตรียมเนื้อสัตว์ไว้ในซองหลาย ๆ ชั่วโมง