ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยการทำอาหารอาจกลายเป็นกระบวนการที่ง่ายและไม่ซับซ้อนซึ่งจะต้องมีส่วนร่วมอย่างน้อย วันนี้เราตัดสินใจที่จะอุทิศบทความหนึ่งในสูตรง่ายๆและเทคโนโลยีเหล่านี้และพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเตรียม หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม ในเครื่องทำขนมปัง
สูตรสำหรับตุ๋นหม้อปรุงอาหารในเครื่องทำขนมปัง
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - ครึ่งศตวรรษ;
- แป้ง - ครึ่งศตวรรษ;
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
แยกไข่ขาวจากไข่แดงและนำพวกเขาลงในโฟม เมื่อโฟมเกิดขึ้นให้ใส่น้ำตาลลงในโปรตีนตามแบทช์ เป็นผลให้มวลโปรตีนควรคล้ายคลึงกับพื้นฐานของโปรตีน - น้ำตาลที่ทนต่อ เมอแรงค์
ชีสกระท่อมบดผ่านตะแกรงและบดกับไข่แดง เพิ่มมวลเนื้อเยื่อร่อนลงด้วยผงฟูครีมเปรี้ยวอย่าผสมและใส่ลงในเครื่องทำขนมปังทันที ตอนนี้ผสมชีสกระท่อมกับ whipped whites ขวาในชามของอุปกรณ์
หากคุณกำลังเตรียมหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเครื่องทำขนมปัง Panasonik จากนั้นเลือกโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงในเครื่องทำขนมปังเป็นเวลา 20-25 นาทีเพื่อไม่ให้เย็น
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเครื่องทำขนมปัง "Mulinex"
ในกรณีที่ผู้ผลิตขนมปังของคุณได้รับการเลี้ยงดูด้วยการทดสอบการหุงจะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นเท่าที่จะเป็นไปได้ สิ่งที่คุณต้องการคือการโยนส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในโถของอุปกรณ์และใช้ประโยชน์จากความสามารถด้านเทคโนโลยีทั้งหมดของผู้ช่วยครัวของคุณ เพียงชั่วโมงหรือมากกว่าบนโต๊ะจะแสดงปิดหม้อปรุงอาหารน่ารับประทาน, rouge ต้ม
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกเกด - 1 กำมือ
การจัดเตรียม
ในชามของอุปกรณ์วางชีสกระท่อม, มะม่วง, น้ำตาล, วิปปิ้งด้วยหยิกของเกลือไข่เนยอ่อนเล็กน้อยและกำมือของลูกเกดหรือผลไม้หวาน เราเปิดเครื่องทำขนมปังไว้ในโหมด "Knead" เป็นเวลา 20 นาที (คุณสามารถใช้การนวดแบบเรียบเพื่อทดสอบแบบไม่ชนชั้น) จากนั้นตั้งโหมด "อบ" เป็น 60 นาทีแล้วรอสัญญาณเสียงเพื่อแสดงการสิ้นสุดการทำอาหาร หม้อปรุงอาหารพร้อมจะทิ้งไว้ให้เย็นลงในเครื่องเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถใส่หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมด้วยสารเติมแต่งใด ๆ ก็ได้เช่นน้ำผึ้งครีมเปรี้ยวแยมหรือโดยไม่ต้องใส่เพียงแค่ถ้วยชาหรือกาแฟเท่านั้น