ปลาเช่นปลาชนิดหนึ่งเป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหารใน multivark มันยืมตัวเองไปดับ, คั่ว, นึ่ง, โดยไม่สูญเสียรสชาติหรือรูปแบบใด ๆ
วิธีการปรุงปลาฉลามใน multivark?
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาเฮก (Hake fillets) - 4 ชิ้น (200 กรัม)
- แป้ง;
- เกลือพริกไทย;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เนื้อปลาแห้งด้วยผ้ากระดาษ เราร่อนแป้งและผสมกับหยิกเกลือและพริกไทย เราเทปลาในแป้งส่วนเกินเขย่า
Multivarku รวมอยู่ใน "Baking" หรือ "Frying" เราเทน้ำมันลงในชามของอุปกรณ์ เราวางผิวปลาคอลล์ลงและทอดโดยไม่ต้องเปิด 7-8 นาทีหรือจนกว่าผิวจะกลายเป็นเปลือกสีทอง หันปลาไปด้านอื่น ๆ และทอดสำหรับสองสามนาที
เนื้อปลาชนิดหนึ่งที่ได้รับการปรุงด้วยวิธีนี้จะออกมาเป็นกรอบ ๆ จากด้านนอกและอ่อนโยนและฉ่ำ
สูตร Hake ในร้านค้าหลายคู่
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาคอล - 2-3 ชิ้น;
- น้ำผลไม้ 1 มะนาว;
- มัสตาร์ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 4-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
เราตัดเนื้อในส่วนและใส่ในแก้วหรือเครื่องเคลือบ เติมปลาด้วยน้ำมันและน้ำมะนาวใส่ มัสตาร์ด ผักสีเขียวพริกไทยดำและทิ้งไว้ตลอด 20-30 นาที
ในชาม multivarki เทน้ำและติดตั้งบนอุปกรณ์ย่างสำหรับนึ่ง กระจายชิ้นส่วนของหมักที่หมักไว้บนตะแกรงและเลือกโหมด "นึ่งนึ่ง" เป็นเวลา 30 นาที ในตอนท้ายของเวลาปลาจะพร้อมให้บริการ
Hake, ตุ๋นกับผักใน multivark
ส่วนผสม:
- ปลาเกิล - 700 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 1/4 ของศตวรรษ;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 4-5 ชิ้น;
- น้ำ - 1 รายการ;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
เราสับปลาเป็นชิ้นเทช้อนโต๊ะน้ำมันและฤดูอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที - เวลาเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
หัวหอมตัดเป็นวงแหวน กระเทียมจะผ่านการกดและผสมกับ มะเขือเทศในน้ำ ปั่นในเครื่องปั่น พริกบัลแกเรียยังถูกตัดเป็นวงแหวน
ในถ้วย multivarka เทน้ำมันมะกอกและวางหัวหอมแหวนและพริกหยวก เราวางปลาไว้ด้านบนเติมมันด้วยมะเขือเทศและน้ำ เราใส่โหมด "สตู" หรือ "สตู" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จานสำเร็จรูปโรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยขนมปัง
ไข่ปลาอบในหลายตัวแปร
การอบปลาในร้านหลายแห่งช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากและหากคุณยังคงใช้สูตรของเราอยู่เรื่อย ๆ คุณจะได้รับอาหารที่ไม่เพียงแค่จานด่วนเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารแสนอร่อยที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อที่ให้บริการที่โต๊ะอาหาร
ส่วนผสม:
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนื้อปลาคอล - 2-3 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 12 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- พริกร้อน - เพื่อลิ้มรส;
- bread breading - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขนมปังมีส่วนผสมของเกลือพริกไทยสับกระเทียมสับและผักใบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อปลาลวกปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองข้าง มะนาวถูกตัดเป็นชิ้นและมะเขือเทศเชอร์รี่จะเหลือไว้ทั้งหมด
ในถ้วย multivarka เราให้ความร้อนน้ำมันโดยใช้โหมด "อบ" เราใส่มะเขือเทศและมะนาวเราวางปลาที่ด้านบนและปกคลุมด้วย breadcrumbs หอม เราตั้งโหมดการอบเป็นเวลา 30 นาที เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาเนื้อปลาจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกขนมปังสีทอง
เสิร์ฟปลากับมะเขือเทศอบโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวทันทีหลังจากที่ปรุงอาหารในขณะที่จานร้อนและเศษขนมปังยังคง crunch ของ