อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มซึ่งเป็นสูตรที่สามารถพบได้ในตัวเลือกด้านล่างเป็นแหล่งที่ขาดไม่ได้ของวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่ามากมายที่ไม่พบในอาหารอื่น ๆ ถ้าพืชที่น่าอัศจรรย์นี้ปรากฏตัวในสวนของคุณก็ถึงเวลาที่จะทำความคุ้นเคยกับรูปแบบของการแปรรูป
สิ่งที่สามารถทำจากอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็ม?
หากคุณยังไม่ทราบวิธีเตรียมอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มคำแนะนำทั่วไปและสูตรที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณสามารถควบคุมเทคโนโลยีในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีเยี่ยมของจาน
- เช่นเดียวกับผักอื่น ๆ อาติโช๊คเตอร์ของกรุงเยรูซาเล็มสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบปรุงสุกทอดใช้ทำอาหารที่เป็นอิสระหรือสามารถนำมาประกอบอาหารในหลายองค์ประกอบ
- หัวดิบใช้ร่วมกับผักอื่น ๆ ที่ใช้ทำสลัด
- มวลผักที่บดจะกลายเป็นพื้นฐานของ cutlets, แพนเค้กและหั่นเป็นชิ้นของหัวเพิ่มให้กับซุปผลไม้แช่อิ่มหรือใช้ในการทำแยม
- อาหาร Topinambour เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำแคลอรีเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารและสุขภาพ
สลัดจากอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็ม
สลัดวิตามินจากอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มกับแครอทจะเติมเต็มร่างกายด้วยสิงโตของหุ้นของประโยชน์และรักษาความสามัคคีของรูป นอกจากนี้จานยังมีความสมดุลและกลมกลืนกับรสชาติได้อย่างรวดเร็วและประณีตจากวัตถุดิบที่มีอยู่เสมอ น้ำมันมะกอกสามารถแทนที่ได้ด้วยดอกทานตะวันหรือข้าวโพดและแทนที่จะใช้วอลนัทให้ผู้อื่นเลือก
ส่วนผสม:
- เยรูซาเล็มอาติโช๊ค - 200 กรัม;
- แครอท - 100 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 2 ลำต้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ตะแกรงบนกระเจี๊ยบขนาดใหญ่อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มแครอทและแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาว
- เพิ่มถั่ว, หัวหอมสับกรอกมวลที่มีการเติมน้ำมันด้วยกระเทียมเกลือและน้ำตาลผสมและให้บริการ
แยมทำจากเยรูซาเล็มอาติโช๊ค
เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มเป็นขนมขบเคี้ยว ขนมที่ผลิตได้สามารถทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งแก่ธัญพืชเสริมด้วยฟริตเตอร์หรือแพนเค้กและยังใช้สำหรับบรรจุพายหรือเตรียมขนมหวานและอาหารหวานอื่น ๆ อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มหวานสูตรของที่สามารถแตกต่างกันไปตามปริมาณของสารให้ความหวานที่ใช้และผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม - หาจริงสำหรับ ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการ avitaminosis
ส่วนผสม:
- เยรูซาเล็มอาติโช๊ค - 1 กิโลกรัม;
- น้ำผึ้ง - 250 กรัม;
- มะนาว - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เยื่อกระดาษของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คถูกบดด้วยเครื่องขูดละเอียดและผสมกับมะนาวไร้มูลในเครื่องปั่น
- เพิ่มน้ำผึ้งลงในแท่งผสมและกระจายในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
- พวกเขาเก็บแยมในตู้เย็น
เยรูซาเล็มอาติโช๊คชิป
อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มที่มีสูตรการปรุงอาหารที่ผิดปกติจะติดสินบนด้วยความเรียบง่ายของมันจะกลายเป็นพื้นฐานของความอ่อนช้อยงดงามแข่งขันกับชิปมันฝรั่งที่คุณชื่นชอบมาก ในการตกแต่งขนมขบเคี้ยวผลไม้ที่ล้างให้สะอาดจะถูกตัดเป็นชิ้นและตากไว้บนกระดาษ parchment ในเตาอบไมโครเวฟหรือในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เยรูซาเล็มอาติโช๊ค - 1 กก
- เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เตรียมหัว, ตัดและวางชิ้นบนแผ่นกระดาษ parchment
- ส่งบิลเล็ตลงในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 120 องศาหรือในเตาอบไมโครเวฟเพื่อให้ได้พลังงานสูงสุดและรอให้ส่วนที่เป็นสีน้ำตาล
- ลักษณะเดียวกันคือผลไม้อบแห้งและหวานจากอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็ม
Cutlets จากอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็ม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่น่าสนใจเพื่อลิ้มรสเป็นทอดอาติโช๊คเยรูซาเล็ม มันสามารถปรุงสุก laconically, สีน้ำตาลชิ้นในน้ำมันในกระทะหรือใช้สูตรนี้โดยการตกแต่งรดน้ำปากและทึบจากผัก รสชาติที่น่าสนใจมากขึ้นของผลิตภัณฑ์จะเป็นถ้าคุณเสริมผลิตภัณฑ์ที่มีแครอทและความอ่อนโยนเพิ่มครีม
ส่วนผสม:
- อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มและแครอท - 400 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มังงะ - 50 กรัม;
- ครีม - 100 มล.;
- breadcrumbs - 70 กรัม;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มที่เป็นประโยชน์การเตรียมซึ่งในกรณีนี้จะลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้บดจะเก็บสีและวิตามินส่วนใหญ่ถ้าโรยเนื้อขูดด้วยน้ำมะนาว
- เพิ่มแครอทพื้นครีม podsalivayut มวลและเป่าด้วยไฟที่เงียบสงบจนนุ่ม
- ขับเข้าไปในไข่ผสมเทใส่มะม่วงแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
- ทำแผ่นผัดให้ละเอียดในแป้งและทอดในน้ำมันในกระทะจนเป็นสีแดง
Fritters จากเยรูซาเล็มอาติโช๊ค - สูตร
เยรูซาเล็มอาติโช๊คสูตรสำหรับการปรุงอาหารที่มีประโยชน์และมีความสมดุลคุณสามารถทอดไม่เพียง แต่ในรูปแบบของ cutlets แต่ยังให้ ออกจากมวลผักแพนเค้กแสนอร่อย ในกรณีนี้เนื้อของผักพร้อมกับแครอทขูดกับข้าวขูดแล้วผสมกับไข่แป้งเค็มและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสม:
- เยรูซาเล็มอาติโช๊ค - 400 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มังงะ - 50 กรัม;
- แป้ง - 100-120 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- มวลผักบดเทผสมกับไข่เพิ่มด้วยแป้งและผสม
- กระจายส่วนของฐานด้วยช้อนโต๊ะลงในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น
- แปรงแพนเค้กจากอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มจากทั้งสองด้านบนความร้อนปานกลาง
ผลไม้แช่อิ่มกับกรุงเยรูซาเล็ม
คุณสามารถใช้ผักไม่เพียง แต่เพื่อตกแต่งความหลากหลายของขนมขบเคี้ยว ด้วยคุณสมบัติที่มีคุณค่าของพวกมันหัวจะเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในการใช้ผลไม้แช่อิ่มทำให้มีประโยชน์มากกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่นนับร้อยเท่า เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมและวิธีการมากในการปรุงอาหารอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มเพื่อให้เครื่องดื่มกลายเป็นประโยชน์มากที่สุดในองค์ประกอบและสมดุลเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสม:
- เยรูซาเล็มอาติโช๊ค
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เยรูซาเล็มอาติโช๊คล้างด้วยแปรงตัดเป็นแก้วและแห้งในที่ร่ม
- สามช้อนโต๊ะของวัสดุตารางจะเทด้วยลิตรของน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 5 นาที
- หวานเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้ำผึ้งหรือแยม
ซุปจากเยรูซาเล็มอาติโช๊ค - สูตร
ซุปที่เป็นประโยชน์อย่างน่าแปลกใจจากอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มมีเนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์และละเอียดอ่อนเนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผักที่บรรจุอยู่ในนั้นมีความอิ่มตัวปานกลาง ค่าสูงสุดของจานจะได้รับโดยใช้หัวที่ไม่ผ่านการบำบัด อย่างไรก็ตามในกรณีนี้คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าสีร้อนเปลี่ยนเป็นสีเข้ม
ส่วนผสม:
- เยรูซาเล็มอาติโช๊ค - 650 กรัม;
- หัวหอม 150 กรัม
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- น้ำซุป - 800 มล.;
- ครีม - 80-100 มล.;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- หัวหอมหัวหอมกระเทียมและสมุนไพรใส่ในกระทะเทด้วยน้ำซุปและต้มจนนุ่ม
- แบ่งส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นเทลงในครีมปรุงรสอาหารและความร้อนอีกครั้งให้เดือด
พิซซ่ากับเยรูซาเล็มอาติโช๊คและมะกอก - สูตร
อาติโช๊คกระป๋องสูตรที่พบมากน้อยกว่าผักสดจะเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอิตาเลียนที่ดีเยี่ยมซึ่งได้รับการออกแบบโดยมีคำแนะนำดังต่อไปนี้ พิซซ่ากับมะกอกและชิ้นผักแห้งจะได้รับการขัดเกลาเพื่อลิ้มรสและรดน้ำปาก
ส่วนผสม:
- เยรูซาเล็มอาติโช๊คกระป๋อง - 8 ชิ้น;
- แป้งยีสต์ - 500 กรัม;
- มะกอก - 50 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 130 กรัม;
- ชีส - 130 กรัม;
- กระเทียม - 3-5 ซี่;
- หอมสลัด - 0.5 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 2-3 สาขา;
- แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- จากแป้งสาลีกลมวางกองไว้บนแผ่นอบที่ทำจากแป้ง
- ทอดหอมด้วยผสมกับอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มสับมะกอกและกระเทียมแพร่กระจายจากด้านบนลงบนชิ้นงานที่ทาด้วยซอส
- โรยด้วยสมุนไพรและชีสส่งลงในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา 10-15 นาที
สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม?
อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มสูตรง่ายๆที่คุณเรียนรู้จากสูตรที่นำเสนอมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่เป็นพื้นฐานสำหรับการทำอาหารมากมาย แต่ยังเป็นวิธีการกำจัดทุกชนิดของโรค
- การใช้อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มสำหรับร่างกายจะพิจารณาจากปริมาณวิตามินบีและซีสูงในอ้อมเช่นธาตุเหล็กซิลิคอนโพแทสเซียมแคลเซียมและอื่น ๆ อีกมากมาย
- อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม เพิ่ม hemoglobin ในโรคโลหิตจาง ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานทำให้กระเพาะอาหารลดกระเพาะอาหารช่วยเพิ่มความสามารถในการทำงานของหัวใจช่วยเสริมระบบประสาทและช่วยในการเอาชนะโรคผิวหนัง
- การใช้จานอาติโช๊คกรุงเยรูซาเล็มเป็นประจำช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของ radionuclides และแสดงให้เห็นในความเจ็บป่วยรังสี
- น้ำจากหัวช่วยลดความดันโลหิตและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ