เชอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดและหวาน แยมเชอร์รี่ไม่เพียง แต่มีประโยชน์มาก แต่ก็ดูน่าทึ่ง นอกจากนี้ในการเตรียมแยมเชอร์รี่คุณต้องการเวลาและพลังงานที่น้อยมาก ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการทำให้แยมจากเชอร์รี่สีขาวกับกระดูก
แยมเชอร์รี่สีขาวด้วยหิน
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
- น้ำ 350 มล.;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- วานิลลา - 1/3 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่ควรล้างให้สะอาดและแห้ง วางผ้าลินินและแห้ง มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการจัดเรียงออกผลเบอร์รี่ - ปล่อยให้แยมเพียงดีทั้งไม่มีความเสียหาย ต่อไปคุณต้องทำน้ำเชื่อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ละลายน้ำตาลในน้ำและนำไปต้ม มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผสมบ่อยเพื่อให้น้ำตาลไม่เผาไหม้
น้ำเชื่อมที่เป็นผลมาเต็มไปด้วยเชอร์รี่ ควรชงประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นใส่ในไฟและนำไปต้ม ไฟควรอ่อนแอเพื่อให้น้ำเชื่อมไม่เดือดแข็งขัน แล้วผลเบอร์รี่จะไม่ได้รับการต้มและจะยังคงเหมือนเดิม ความพร้อมจะพิจารณาจากสีของเชอร์รี่หวาน เมื่อผลไม้เล็ก ๆ กลายเป็นโปร่งใสเกือบ - แยมพร้อม ในแยมผลจากเชอร์รี่สีขาวคุณต้องเพิ่มน้ำมะนาวและวานิลลา นี้จะให้เขามีกลิ่นหอมที่ผิดปกติและความเป็นกรดแสงจะไม่หวาน cloyingly ต้มอีก 3 นาที นำออกจากความร้อนและเทน้ำร้อนลงบนกระป๋อง
แยมเชอร์รี่กับถั่ว
สูตรสำหรับการทำแยมเชอร์รี่กับถั่วจะเหมือนกัน แต่แทนที่จะเป็นเชอร์รี่ที่เรียบง่ายกับกระดูกเราจะใช้เชอร์รี่ปอกเปลือก ซึ่งสามารถทำได้ด้วยอุปกรณ์พิเศษ การล้างเชอร์รี่จากกระดูกก็ควรจะยัดไส้ด้วยถั่ว ที่ดีที่สุดคือใช้วอลนัทตัดเป็น 4 ส่วน พวกเขาเพิ่มรสชาติที่ไพเราะและทำให้รสชาติของแยมที่กลั่นมากขึ้น เมื่อผลเบอร์รี่และถั่วมีพร้อมพวกเขาจะต้องเต็มไปด้วยน้ำเชื่อมและปรุงอาหารเช่นเดียวกับเชอร์รี่กับกระดูก
แยมที่เกิดขึ้นมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และรสชาติที่ผิดปกติ
แยมเชอร์รี่ที่มีกระดูกแตกต่างกันในรสชาติอัลมอนด์ ถ้าไม่มีหลุมรสชาตินี้ก็จะไม่ดี แต่นี่เป็นเหตุผลที่ผลไม้เล็ก ๆ นี้รวมเข้ากันดีกับถั่ว สำหรับแยมจากเชอร์รี่กับถั่วคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่วอลนัท ซีดาร์, อัลมอนด์, เฮเซลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์จะเหมาะกับ ถั่วลิสงและถั่วพิสตาชิโอที่ดีที่สุดที่จะไม่ใช้เพราะเป็นกฎที่พวกเขามีอยู่แล้วขายเค็ม
แยมเชอรี่ออกหวานและหวานเพื่อให้คุณสามารถเพิ่มมะนาวหรือกรดซิตริกเล็กน้อย ประการแรกมันจะปิดรสชาติและประการที่สองก็จะป้องกันไม่ให้มากเกินไป sugaring ของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาลควรเก็บแยมไว้
เชอร์รี่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายซึ่งจะมีประโยชน์ต่อร่างกายในช่วงฤดูหนาว แยมเป็นวิธีที่ดีในการรักษาและการอนุรักษ์วิตามินเหล่านี้ ในเชอร์รี่มี วิตามินซี วิตามินบีและแคโรทีนมาก พวกเขามีความรับผิดชอบในการสร้างภูมิคุ้มกันและการฟื้นตัวของระบบประสาท โพแทสเซียม และแมกนีเซียมในปริมาณมากมีอยู่ในเชอร์รี่ แร่ธาตุเหล่านี้ช่วยรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดและความดันโลหิตได้ตามปกติ
แคลเซียมและธาตุเหล็กยังเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกาย แยมเชอร์รี่จะเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณแม่ที่คาดหวัง จะช่วยให้ร่างกายมีสารที่จำเป็น ความหวานดังกล่าวเป็นวิธีที่ดีในการผสมผสานธุรกิจเข้ากับความสุข!