ถ้าคุณไม่มีเวลาหรือความปรารถนาที่จะปรับตัวให้เข้ากับการ ทดสอบบิสกิต หรือบางทีคุณอาจไม่มีพรสวรรค์พิเศษในการทำขนมให้ลองทำเค้กตามคุกกี้ แพ็คคุกกี้ที่คุณโปรดปรานซึ่งได้รับการชุบด้วยครีมหมูจะกลายเป็นเค้กที่นุ่มและยืดหยุ่นได้ซึ่งจะตรงกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นช็อกโกแลตซอสผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่
วิธีการทำเค้กจากคุกกี้และชีสกระท่อม?
ความเรียบง่ายของสูตรที่นำเสนอไม่ลดการปรับแต่งของพวกเขา ใช้ตัวอย่างเช่นชิ้นส่วนของเค้กนี้กับช็อกโกแลตชิปขนมดังกล่าวไม่เพียง แต่ง่ายและอร่อย แต่ไม่ดูเลวร้ายยิ่งกว่าขนมในการทำงานของเครื่องครัว
ส่วนผสม:
- ครีมไขมัน - 490 มล.;
- ชีสกระท่อม - 385 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 75 กรัม;
- เหล้ากาแฟ - 60 มล.
- ผงโกโก้ - 15 กรัม;
- คุกกี้กับช็อกโกแลตชิพ - 170 กรัม;
- ช็อกโกแลตดำ - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ครอบคลุมรูปแบบกลมสำหรับการอบผ้าขนหนูวางเลเยอร์คุกกี้ชั้นแรก เตรียมครีมกาแฟที่อุดมไปด้วยวิปครีมไขมันที่มีชีสกระท่อมน้ำตาลเหล้ากาแฟและโกโก้ลงในอากาศ ถ้าคุณได้จับเนยแข็งกระท่อมกับธัญพืชแล้วให้แน่ใจว่าคุณได้ whipped ก่อนหน้านี้ด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านมันผ่านตะแกรง ปกคลุมชั้นของขนมด้วยครีมอีกครั้งใส่คุกกี้หลังจากที่มันอีกครั้งครีมและทำซ้ำจนกว่าคุณจะกรอกแม่พิมพ์ทั้งหมดไปด้านบน ชั้นสุดท้ายควรเป็นครีม วางเค้กจากคุกกี้และชีสกระท่อมลงในตู้เย็นตลอดทั้งคืนและโรยด้วยเศษจากช็อกโกแลตก่อนเสริฟ
คุกกี้เค้กกับชีสกระท่อมและกล้วย
การตกแต่งของขนมที่ดีที่สุดคือผลไม้สดและผลเบอร์รี่ เค้กของเราจากสูตรต่อไปนี้ไม่มีข้อยกเว้น แต่เพียงยืนยันกฎนี้อีกครั้งคือกล้วยสดชีสกระท่อมและวิปปิ้งครีมครอบคลุมชั้นแคร็กเกอร์หวานบาง ๆ ปราบดาภิเษกกับราสเบอร์รี่สดซึ่งจะต้องมีการเพิ่มลงในของหวานตามฤดูกาลทุกชนิด
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่สด - 790 กรัม;
- กล้วย - 380 กรัม;
- ครีมไขมัน - 440 มล.;
- ชีสกระท่อม - 230 กรัม;
- น้ำตาลผง - 125 กรัม;
- กะเทาะ - 375 กรัม;
- ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
หลังจากตีนมเปรี้ยวกับเครื่องปั่นแล้วให้ใส่น้ำตาลผงลงไป แยกออกจากกันด้วยเครื่องผสมให้เปิดครีมไขมันเป็นครีมนุ่ม ๆ และหรูหรา บางส่วนใช้ครีมกับส่วนผสมของชีสกระท่อมและน้ำตาลผงผสมสำเร็จรูปและกลายเป็นครีมของเรา
วางชั้นแรกของแครกเกอร์ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มที่เลือกปกคลุมด้วยครีมนมชิ้นกล้วยและคุกกี้อีกชั้นหนึ่ง ทำซ้ำทีละชั้นจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะสิ้นสุดลง ชั้นสุดท้ายควรเป็นชั้นของครีมด้านบนซึ่งคุณควรใส่ราสเบอร์รี่สดและเทการรักษาด้วยช็อกโกแลตละลาย
เค้กเยลลี่กับสตรอเบอร์รี่ชีสกระท่อมและบิสกิต
คลาสสิกของเค้กทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุกกี้ - ชีสเค้กซึ่งในสูตรนี้เราจะปรุงอาหารโดยไม่ต้องอบด้วยการเติมเจลาตินและสตรอเบอร์รี่สด
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 980 กรัม;
- ครีม (จาก 30%) - 240 มล.;
- เจลาติน - 4 ช้อนชา;
- น้ำตาลผง - 30 กรัม;
- แพ็คเก็ตของวุ้นสตรอเบอรี่;
- สตรอเบอร์รี่สด - 320 กรัม;
- คุกกี้ - 100 กรัม
การจัดเตรียม
เจลาตินละลายในน้ำอุ่น 75 มล. และวุ้น - 450 มล. น้ำร้อน เราขยี้ชีสกระท่อมผสมกับน้ำตาลป่นและวิปปิ้งครีมจนยอดแน่น ในครีมให้ใส่สารละลายเจลาติน เราครอบคลุมด้านล่างของแบบฟอร์มด้วยบิสกิตและเติมด้วยครีมนมเปรี้ยว เราให้ขนมครบถ้วน เมื่อครีมมีความหนาแน่นให้ละลายสตรอเบอรี่เจลลี่ในอ่างน้ำและเทลงบนชั้นชีสกระท่อม เราตกแต่งอาหารอันโอชะด้วยผลเบอร์รี่แล้วนำมันกลับเข้าสู่ความหนาวเย็นตอนนี้ตลอดทั้งคืน ชีสเค้กแช่แข็งนอกจากตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รีสดครึ่งหนึ่งก่อนเสริฟ