เราให้ความสนใจของคุณเป็นสูตรง่ายๆและราคาไม่แพงสำหรับการอบที่บ้าน เราจะบอกวิธีเตรียมพัฟกับแยม ความงามคือพวกเขาสามารถทำจากแป้งสำเร็จรูปจากนั้นกระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่น้อยเวลาและความพยายาม!
สูตรสำหรับชิ้นที่มีแยม
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟยีสต์ (แช่แข็ง) - 1 กก.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 100 กรัม;
- แยม - 600 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- น้ำตาลผง - 150 กรัม
การจัดเตรียม
เรานำแป้งที่ผ่านการแช่แล้วออกจากช่องแช่แข็งทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นแต่ละแผ่น 4 แผ่นจะถูกตัดออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน เราจะมีช่องว่าง 16 ช่องสำหรับ sloes ในอนาคต เทแป้งลงบนกระดานให้กระจายบนพื้นผิวใส่แป้งและม้วนไว้ในทิศทางเดียว ตอนนี้เราแยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วใส่แปรงลงในโปรตีนและหล่อลื่นขอบของแป้ง ช้อนแยมอยู่ตรงกลางของผลิตภัณฑ์และค่อยๆยกระดับลงบนพื้นผิว ปิดส่วนบนด้วยส่วนที่สองของแป้งและกดขอบเพื่อให้เข้ากันดี แล้วแก้ไขขอบด้วยส้อม ในทำนองเดียวกันเราเตรียมแปดชั้น เราหล่อลื่นพื้นผิวการทำงานด้วยน้ำมันพืชวางชิ้นและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 2 และหลังจากที่เราส่งพวกเขาไปที่เตาอบอุ่นที่ 200 องศาและอบประมาณ 20 นาที พัฟที่ น่าตื่นตาตื่นใจ กับแยม พร้อม!
พัฟที่มีแยมแอปริคอท
ส่วนผสม:
- แป้งพ่นฟรี - 1 กิโลกรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แยมแอปริคอท - 350 กรัม;
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
แป้งจะละลายได้เองที่อุณหภูมิห้องประมาณ 40-50 นาที จากนั้นม้วนออกและตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อย ครึ่งหนึ่งของพวกเขาจะเหลืออยู่และในช่วงครึ่งหลังเราตัดวงกลมออกเป็นกรอบ ทั้งหมด
ปริมาณแคลอรี่ของชั้นที่มีแยมประมาณ 380 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ นี้แน่นอนไม่น้อยดังนั้น แต่เมื่อเทียบกับเค้กครีมพัฟยังคงโภชนาการมากขึ้น ถ้าคุณสนใจเรื่องตัวเลขของคุณคุณก็ไม่จำเป็นต้องไปไกลเกินไป ทั้งหมดเป็นอย่างดีในการดูแล!