เค้กกับลูกเกด

ลูกเกดเป็นเพื่อนร่วมเดินทางบ่อยๆ กับเขาไม่เพียง แต่ขนมปังและเค้กสุกเท่านั้น เราจะบอกคุณสูตรที่น่าสนใจสำหรับทำเค้กกับลูกเกด

สูตรสำหรับเค้กกับลูกเกด

ส่วนผสม:

• แป้ง - 250 กรัม;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 3 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• วอลนัทพื้นดิน - 0.5 แก้ว;
• งาดำ - 0.5 ถ้วย;
• ลูกเกด - 0.5 แก้ว;
• เนย - 300 กรัม;
• นมข้น - 1 หม้อ

การจัดเตรียม

ไข่ตีด้วยน้ำตาลเพิ่มครีมเปรี้ยวกวนเบา ๆ แล้วเพิ่มแป้งผสมกับผงฟูและนวดแป้ง เราแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ในหนึ่งเราเพิ่มถั่วในที่สอง - ลูกเกดและในสาม - ป๊อปปี้ อีกครั้งทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง

ตอนนี้เทแป้งลงในจานอบและอบเค้กที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที เราทำแบบเดียวกันกับส่วนที่เหลือของการทดสอบ ขณะที่ขนมเค้กอบให้เตรียมครีม: เนยนุ่มและตีด้วย นมข้นต้ม

เค้กที่เย็นจัดให้ทาครีมและสแต็คไว้ที่ด้านอื่น ๆ ด้านบนของเค้กสามารถตกแต่งด้วยถั่วสับเมล็ดงาดำลูกเกดหรือที่จะ เค้กพร้อมลูกเกดถั่วและเมล็ดงาดำในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง

เค้กช็อกโกแลตกับลูกเกด

ส่วนผสม:

• ช็อกโกแลต - 120 กรัม;
• ครีม - 200 มล.;
• เนย - 70 กรัม;
• คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิต - 200 กรัม;
• วอลนัท - 100 กรัม;
• ลูกเกด - 150 กรัม;
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม;
• ขนมหวานวานิลลา - 4 ชิ้น

การจัดเตรียม

เราเทครีมลงในกระทะใส่ไว้ในกองไฟความร้อนมันชุบชิ้นส่วนของช็อคโกแลตลงในพวกเขาผสมจนมวลช็อกโกแลตสม่ำเสมอฟอร์ม เพิ่มเนย วอลนัททอดเบา ๆ ในกระทะที่แห้งแล้วบด คุกกี้จะกลายเป็น crumbs ผสมกับ raisins มาร์ชแมลแลนด์ตัดเป็นก้อน

เรารวมคุกกี้กับลูกเกดแอปริคอตแห้งถั่ว มาร์ชเมลโลว์ และเติมด้วยช็อกโกแลตผสม รูปแบบที่เหมาะสมถูกปกคลุมด้วยฟิล์มอาหารและเราใส่ลงในมวลผล เราส่งไปยังที่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นเลี้ยวรูปร่างให้เป็นจานแบนแล้วนำฟิล์มออก เราตกแต่งเค้กด้วยแอปริคอตแห้งถั่วและลูกเกดที่จะ

เค้กช็อกโกแลตกับลูกเกดและถั่ว

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 220 กรัม;
• เนย - 250 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• โกโก้ - 30 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ครีม - 120 กรัม

สำหรับการบรรจุ:

• ลูกพีช - 3 ชิ้น;
• ลูกเกดแสง - 50 กรัม;
• ลูกเกดดำ - 50 กรัม;
• วอลนัท - 170 กรัม;
• นม - 50 มล.;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

เนยแข็งผสมกับน้ำตาลและตี หนึ่งเข้าไข่แดงเพิ่มโกโก้และปัดอีกครั้ง เทลงในครีมผสมนำแป้งผสมกับผงฟูและผสมกับลูกเดือย โปรตีนบีบลงในโฟมแข็งแรงและใน 2 ปริมาณเราใส่ลงไปในแป้งค่อย ๆ กวน

เทแป้งลงในแม่พิมพ์บีบครึ่งลูกพีชครึ่งลง นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา เตรียมถั่ว: ละลายเนยในกระทะเติมน้ำตาลและนมและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนเหลือง มวลที่ได้จะถูกผสมกับถั่วและวางลงบนเค้ก อีกครั้งเราจะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีเพื่อให้มวลคาราเมลแห้ง