ลองหาวันนี้กับคุณในวันนี้สูตรที่น่าสนใจสำหรับคุกกี้บิสกิตที่มีแยม เบเกอรี่จะออกมาอร่อยน่าอัศจรรย์อร่อยและเหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบเป็นของหวานสำหรับชาร้อนในวงกลมครอบครัว
คุกกี้ "Rogaliki" กับแยม
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 250 มล.
- เนยเทียม - 250 กรัม;
- น้ำตาลผง - 50 กรัม;
- แป้ง - 1 กิโลกรัม
สำหรับการบรรจุ:
- แยมใด ๆ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ใส่แป้งลงในโถและราดร่องเล็ก ๆ เนยเทียมละลายจะถูกผสมกับผงน้ำตาลและค่อยๆเทส่วนผสมลงในร่องในแป้ง จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมให้ละเอียดด้วยช้อน เมื่อแป้งมีเหนียวแล้วนวดด้วยมือของคุณ
จากนั้นฉีกแป้งชิ้นเล็ก ๆ วางบนโต๊ะโรยด้วยแป้งแล้วม้วนเป็นวงกลม ตัดวงกลมตามแนวทแยงเป็น 8 ส่วนและวางแยมตรงกลางของแต่ละส่วนกว้าง ต่อไปเราจะใช้ขอบและบิดแป้งกับหลอดไปยังส่วนที่แคบ เราครอบคลุม ถาด อบ ด้วยน้ำมันพืชและนำ คุกกี้ "Rogaliki" ที่ห่างจากกันและกัน เราอบคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับแยมที่อุณหภูมิ 185 องศา 15 นาที
บิสกิต "Minutka" กับแยม
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 2 รายการ
- เนย - 150 กรัม;
- ครีม - 1 รายการ;
- เกลือ
- แยม - 100 กรัม;
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
เราร่อนแป้งลงบนโต๊ะด้วยภาพนิ่งทอดเนยนุ่มและครีมเปรี้ยวตรงกลาง ต่อไปนวดแป้งที่ยืดหยุ่นและนำออกเป็นเวลา 30 นาทีในช่วงเย็น จากนั้นโรยแป้งลงในชั้นบาง ๆ ตัดเป็นสี่เหลี่ยมกระจายออกติดขัดตรงกลางและฉีกขอบ เรา อบคุกกี้ "Minutka" ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
คุกกี้ "คุกกี้" ที่มีแยม
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 300 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับการบรรจุ:
- แยม - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผสมแป้งกับน้ำตาลผง น้ำมันที่แช่เย็นลูบบนเครื่องขูดและผสมกับแป้งจนเป็นก้อน จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมแป้งที่สูงชันซึ่งเราลบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากนั้นเราจะม้วนเป็นชั้นตัดเป็นเส้นกระจายบนแต่ละแยมและม้วนด้วยหลอด เราคุกกี้ที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 15 นาที
บิสกิต "ตัวแปลง" พร้อมแยม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 3 รายการ;
- เนยเทียม - 200 กรัม;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แยมแอปเปิ้ล
การจัดเตรียม
เนยเทียมเป็นดินกับแป้งเราเพิ่มมายองเนสและผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันสั้น เราใส่ไว้ 30 นาทีในตู้เย็นและในขณะเดียวกันเราร้อนถึง 180 องศาเตาอบ โต๊ะโรยหน้าด้วยแป้งเล็กน้อยโรยแป้งแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ด้วยมีด ตรงกลางเราใส่แยมเล็กน้อยขันมุมและอบบิสกิตลงบนแผ่นอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง