เค้กที่มีแยมแอปปริคอตเป็นของหวานที่ไม่เคยสูญเสียความเกี่ยวข้อง แน่นอนว่าพวกเราส่วนใหญ่ต้องลองอาหารอันโอชะนี้ในห้องครัวของยายดังนั้นลองมาสร้างบรรยากาศในวัยเด็กด้วยการทำพายแอพริค็อคที่อร่อย
พายแอปปริคอท - สูตร
พายแอปเปิ้ลพายสำหรับขนมพัฟคือขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มชา
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 400 กรัม;
- น้ำ - 1 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 400 กรัม;
- เกลือ - หยิก
สำหรับการบรรจุ:
- แยมแอปริคอท
การจัดเตรียม
ในเนินเขาของแป้งร่อนเราทำกลวงที่เราขับรถไข่, เทแก้วน้ำเย็นและเพิ่มหยิกของเกลือ เรานวดแป้งและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นให้แผ่ออกไปที่ความหนา 1 ซม. วางชิ้นเนยที่แช่เย็นเพิ่มมุมไปที่กึ่งกลางในลักษณะของซองและม้วนออกมาอีกเช่นเคย ทำซ้ำครั้งที่ 5-6 ครั้งสลับกันให้เย็นและรีดแป้ง
แป้งพัฟที่เตรียมไว้แล้วกระจายอยู่บนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันและตรงกลางจะเต็มไปด้วยแยมแอปริคอท นำเข้าอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
พายแอปปริคอท
เค้กที่มีแยมแอ็ปปริคอตและชีสกระท่อมเป็นสูตรเฉพาะที่เชื่อมต่อกับพื้นผิวสองแบบคือเส้นใยอ่อนนุ่มและอ่อนหวานในการทดสอบทรายอย่างหนาแน่นซึ่งเป็นชุดที่น่าจดจำไม่ซ้ำกัน
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - บรรจุ 1 ชิ้น
สำหรับการบรรจุ:
- แยมแอปริค็อต - 300 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ในสูตรนี้เราจะใช้แป้งสำเร็จรูปและจะใช้พลังงานมากขึ้นในการเตรียมการบรรจุ ดังนั้นในจานแยกต่างหากที่เราถูไข่ชีสกระท่อมเปรี้ยวและมะม่วง เรากระจายน้ำหนักที่เป็นเนื้อเดียวกันในแป้งรีดออกเป็นชั้นบาง ๆ และจากข้างบนเราจะคลุมด้วยแยม ซากของการทดสอบจะถูกตัดเป็นแถบและวางกับตาข่ายที่ด้านบนของการบรรจุ อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที