คุณรู้ไหมว่าการทำชากับชาอร่อยไม่เพียง แต่สามารถซื้อได้ในร้านเท่านั้น แต่ยังจัดทำขึ้นเอง เราขอแนะนำให้คุณอบคุกกี้โฮมเมด "Hearts" ตามสูตรที่อธิบายด้านล่าง การอบเช่นนี้ไม่ใช้เวลาคุณมาก แต่คุณจะแปลกใจแขกของคุณและทำให้ลูก ๆ ของคุณมีความสุข
สูตรสำหรับคุกกี้ "หัวใจ" สำหรับแม่พิมพ์
ส่วนผสม:
- มะนาวสด - 1 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 450 กรัม;
- ช็อคโกแลตสีขาว - 100 กรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 200 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
- ช็อคโกแลตสีดำขม - 50 กรัม
การจัดเตรียม
เนยครีมล่วงหน้านำออกจากช่องแช่แข็งและทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นก็ให้เข้ากันดีกับเครื่องผสมให้ใส่น้ำตาลเพิ่มความสนุกของมะนาวและไม่ต้องหยุดยัดใส่ไข่และเทลงในแป้ง เรานวดแป้งเนื้อละเอียดยืดหยุ่นและตั้งไว้เป็นเวลา 30 นาทีในที่เย็น แป้งที่ผ่านการกลั่นคลี่ออกเป็นเค้กบางและใช้แม่พิมพ์พิเศษบีบหัวใจ
เราจะนำพาพวกมันไปทาน้ำมันก่อนทาโรยด้วยแป้งและถาดอบและวางเตาอบประมาณ 25-30 นาที เราอบคุกกี้ที่อุณหภูมิ 155 องศาจนกว่าจะมีเฉดสีทองปรากฏด้านบน เวลานี้เราละลายช็อกโกแลตขาวและดำแยกจากกันและจุ่มบิสกิตลงไป เราใส่ขนมในตู้เย็นสำหรับแช่แข็งแล้วเราให้บริการกับ ชา ร้อน กับน้ำผึ้ง
สูตรสำหรับคุกกี้ "หัวใจ" ในจานวาฟเฟิล
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช
- น้ำตาล - 1,5 รายการ;
- ผงฟู - 4 ช้อนชา;
- แป้งสาลี - 3,5 รายการ;
- ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
- เนยเทียม - 200 กรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อให้คุกกี้วาฟเฟิลในรูปของหัวใจที่เอาไข่แบ่งพวกเขาลงในชาม, เทน้ำตาลและผสมให้เข้ากันได้ดีกับเครื่องผสมจนกว่าคุณจะได้รับฟองนุ่ม เนยเทียมเล็กน้อยเย็นถู