ถึงวันที่มีอาหารที่แตกต่างกันสำหรับอาหารที่มีสูตรง่ายๆที่ช่วยให้ทุกคนสามารถสร้างในห้องครัวของพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดี การเลือกสรรกว้างพอสำหรับทั้งอาหารจานแรกและที่สองและของหวานและขนมขบเคี้ยว
จานสำหรับอาหาร - souffléของไก่และบวบ
นี้เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารใด ๆ และยังเป็นที่นิยมกับเด็ก
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- บวบขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 25 กรัม;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างสับผักสับบนเครื่องขูดและรวมกับเนื้อสับไข่และแป้ง เพิ่มเกลือป่นและกระจายมวลทั่วทั้งแม่พิมพ์ เติมน้ำมันด้วยน้ำมันชิ้นเล็ก ๆ ปรุงอาหารsouffléในเรือกลไฟเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง คุณสามารถให้บริการโดยการเทชีสที่ด้านบน
จานอร่อยกับอาหาร - Panacota
การยึดมั่นในเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่ยากมากที่จะให้ความหวาน แต่มี ขนมหวาน เป็น อาหาร
ส่วนผสม:
- เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม 0.5% - 100 มล.;
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 400 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ประการแรกควรแช่เจลาตินไว้ในแก้วน้ำร้อนและตัดผลออกเป็นชิ้น ๆ เมื่อเจลาตินฟูเพิ่มลงในนมและใส่ไฟน้อยนำมันไปต้ม รวมน้ำผึ้งชีสกระท่อมและนม ที่ดีที่สุดคือการบดทุกอย่างในเครื่องปั่น ในแม่พิมพ์ใส่ผลไม้และเทพวกเขาด้วยนมเปรี้ยว ใส่ค้างคืนในตู้เย็น
จานกับอาหารเพื่อลดน้ำหนัก - ไก่หรือเคบับ
จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นและสามารถเสริฟในงานฉลอง ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงคุณสามารถเลือกผักที่อบในเตาอบหรือปรุงสุกบนตะแกรง
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 400 กรัม;
- หอมใหญ่ - 0.5 ชิ้น
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
เนื้อควรจะสับละเอียดสามารถทำได้โดยใช้มีดหรือใช้เครื่องบดเนื้อ เพิ่มไปยังหอมสับเกลือและพริกไทยและจากนั้นผสมทุกอย่างละเอียด แนะนำให้ใส่หลายครั้งเพื่อเอาชนะกับโต๊ะเพื่อให้อากาศหายไป ด้วยมือที่เปียกเป็นรูปเป็นรูปชิ้นเล็ก ๆ และปลูกไว้บนตะแกรง ใส่ เคบับ ในเตาอบวางบิลเล็ตลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ปรุงอาหารที่ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง