เตรียมอาหารแบบโฮมเมดอย่างรวดเร็วและอร่อยที่นำเสนอด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณไม่ยุ่งยาก การสร้างสรรค์การทำอาหารที่เกิดขึ้นมีความเหมาะสมไม่เพียง แต่สำหรับการยื่นต่อตารางในช่วงเข้าพรรษา แต่จะกลายเป็นเมนูหลักสำหรับเมนูมังสวิรัติและโภชนาการสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพ
สิ่งที่คุณสามารถทำอย่างรวดเร็วแบบลีนและอร่อย?
แม้แต่สูตรยันที่ง่ายที่สุดอาจเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างอาหารประจำวันหรือเทศกาลที่แสนอร่อย
- สำหรับอาหารว่างเบา ๆ คุณสามารถทำสลัดยันจากอาหารง่ายๆ สำหรับการเติมให้ใช้ส่วนผสมจากน้ำมันพืชหรือมายองเนสแบบลีน
- สำหรับมื้อกลางวันซุปกับพืชตระกูลถั่วหรือเห็ดบนน้ำซุปผักหรือเห็ดจะเหมาะกับ
- มันเป็นเรื่องที่น่ายินดีที่ได้สร้างความประหลาดใจให้กับรสชาติของย่าง pilaf, การอบผัดต่างๆจากผลิตภัณฑ์จากแหล่งผัก
สลัดง่ายๆง่ายๆของอะโวคาโด - สูตร
ที่ขาดไม่ได้ในอาหารประจำวันของทุกคนที่ต้องการกินอย่างถูกต้องสลัดลีนง่ายๆองค์ประกอบของที่สามารถใด ๆ ที่มีหรือดีขึ้นผักหรือผลไม้ ที่ชื่นชอบของขนมขบเคี้ยวที่นำเสนอที่นี่จะเป็นผลไม้อะโวคาโดเนื้อซึ่งจะกลมกลืนกันอย่างลงตัวลูกแพร์และครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
- สลัดบอสตัน - 5 ใบ;
- เมล็ดฟักทอง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันลินสีด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1,5 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยสมุนไพรสมุนไพร
การจัดเตรียม
- เสิร์ฟเนื้ออะโวคาโดและลูกแพร์เป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
- เพิ่มสลัดใบครึ่งของเชอร์รี่, เมล็ดฟักทอง
- ปรุงสลัดด้วยส่วนผสมของเนย, น้ำมะนาว, เกลือพริกไทยและสมุนไพรแห้งเพื่อเลือกเสิร์ฟพร้อมผักสีเขียว
สลัดมันฝรั่งยันง่าย
อาหารที่ไม่ติดมันง่ายสำหรับทุกวันเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดโดยปราศจากมันฝรั่ง ต้มในเครื่องแบบและปอกเปลือกหัวสามารถใช้เพื่อทำสลัดแสนอร่อย แทนที่จะใช้แชมเปญคุณสามารถใช้เห็ดชนิดอื่น ๆ ที่มีอยู่ป่าไม้ควรปรุงสุกก่อนจนกว่าจะพร้อม
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
- เห็ด - 0.5 กก.
- ถั่ว - หม้อ 1;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, มายองเนส
การจัดเตรียม
- ต้มในเครื่องแบบสะอาดตัดเป็นมันฝรั่ง
- เห็ดและหัวหอมทอดในน้ำมัน
- รวมมันฝรั่งและขนมปังปิ้งเห็ดกับถั่วเพิ่มกระเทียม
- เติมสลัดอย่างรวดเร็วในการรีบเร่งด้วยน้ำมันหรือมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ซุปถั่วลวกง่ายๆ - สูตร
แม้อาหารที่ไม่ติดมันง่ายที่สุดก็สามารถอร่อยได้อย่างเหลือเชื่อมีคุณค่าทางโภชนาการและบำรุง ดังนั้นซุปถั่วล้วนๆเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้รสชาติอร่อยขึ้นเพิ่มในระหว่างการปรุงอาหารปรุงรสของแกงหรือเสริมองค์ประกอบด้วยเห็ดสับ เป็นฐานของเหลวน้ำผักที่อุดมไปด้วยหรือน้ำซุปเห็ด
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 1 แก้ว;
- มันฝรั่ง - 350 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- แกง - 1 ช้อนชา;
- พริกหยวกบดหัวหอมแห้งกระเทียมและผักชีฝรั่ง - สำหรับ 0.5 ช้อนชา
- เกลือ, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- แช่น้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วต้มจนกระทั่งสุกในถั่วลิสง
- เพิ่มแครอท, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- วางมันฝรั่งปรุงรสเพิ่มเกลือ
- ปรุงซุปลีนง่ายๆจนความนุ่มนวลของผักเสิร์ฟพร้อมผักสีเขียว
แพ็คเจดเลนจากข้าวโอ๊ต - flakes ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารแบบลีนได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสูตรของ cutlets ดึงดูดความสนใจมากขึ้นกว่าปกติ พื้นฐานสำหรับการจัดทำผลิตภัณฑ์อาจเป็นผักหรือธัญพืช ถัดไปเป็นอาหารที่มีมากที่สุดของจานจากเกล็ดข้าวโอ๊ตซึ่งจะโปรดสนับสนุนการสร้างสรรค์การทำอาหารแคลอรี่ต่ำ
ส่วนผสม:
- Hercules - 3 ถ้วย;
- น้ำซุปผัก - 450 มล.;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- champignons - 100 กรัม;
- ขนมปังสำหรับขนมปัง;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ, น้ำมัน
การจัดเตรียม
- ผัดลงในน้ำซุปที่ต้มทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งบดในเครื่องปั่นและทอดกับเห็ดหอม
- ปรุงรสด้วยแป้งทอด
- ทอดปลานิลแบบลีนในน้ำมันทั้งสองข้าง
ซอสพาสต้าสำหรับมักกะโรนี - สูตรง่ายๆ
อาหารแบบลีนแบบปกติจะมีรสชาติที่ดีขึ้นเสมอหากมาพร้อมกับซอสแสนอร่อยและน้ำรดน้ำที่ปรุงจากมะเขือเทศสดหรือกระป๋อง ดังนั้นบันทึกพิเศษจะได้รับมะกะโรนีถ้าคุณให้อาหารพวกเขาด้วยน้ำที่ได้จากการทำเทคโนโลยีต่อไปนี้โดยน้ำเกรวี่
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศในน้ำของพวกเขา - 700 กรัม;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- ใบโหระพาออริกาโนและน้ำตาล - ช้อนชา 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งหรือผักชี - 1 พวง;
- พริกแดง - 0.5 ช้อนชา;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว
การจัดเตรียม
- ทอดกระเทียมสักครู่
- เพิ่มมะเขือเทศขูดโดยไม่ต้องผิวและหนึ่งในสี่ของแก้วน้ำมะเขือเทศ
- วางหญ้าพริกไทยต้มแป้งจนหนาขึ้นประมาณ 10-15 นาที
- เพิ่มน้ำเกลือใส่น้ำมะนาวอุ่นเครื่องสักครู่
พิซซ่าที่อดอาหารอย่างรวดเร็วในกระทะ
อาหารปรุงสุกแบบโฮมสเตย์อย่างรวดเร็วและอร่อยสูตรของที่ง่ายและไม่ซับซ้อนสามารถกลายเป็นขนมขบเคี้ยวก่อนหรือรักษาสำหรับแขก พิซซ่าที่ได้รับอันเป็นผลมาจากประสิทธิภาพของเทคโนโลยีที่มีอยู่จะทำให้เราประหลาดใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติและจะพอใจกับคุณค่าทางโภชนาการที่มีคุณภาพตามความรู้สึกหิว
ส่วนผสม:
- แป้ง - 400 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
- ยีสต์สด - 15 กรัม;
- น้ำ 250 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศ, องุ่น, เห็ด - 200 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- โหระพา, ออริกาโน, เกลือ;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนสลีน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- เพื่อเตรียมแป้งอย่างรวดเร็วสำหรับพิซซ่าละลายยีสต์ในน้ำอุ่น
- ผัดเกลือน้ำมันมะกอกและแป้งทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- แยกก้อนสำหรับ 5 เสิร์ฟแผ่ออกแต่ละขนาดของกระทะ, สีน้ำตาลด้านหนึ่งหันอื่น ๆ
- เติมน้ำมันมะเขือเทศด้วยโรยด้วยกระเทียมและสมุนไพร
- วางมะเขือยาวทอดเห็ดมะเขือเทศสด
- ปกคลุมพื้นผิวของพิซซ่าด้วยตาขาวมายองเนสและปรุงอาหารภายใต้ฝาบนไฟที่เงียบสงบเป็นเวลา 15 นาที
ลีลาแบบง่าย
เช่นเดียวกับอาหารจานด่วนทั้งหมด pilaf จะถูกต้มโดยไม่มีเนื้อและจะใช้เวลาในการทำให้ธัญพืชข้าวเสร็จสิ้นเท่านั้น สามารถเพิ่มรสชาติและลักษณะทางโภชนาการให้กับผลไม้โดยการเพิ่มผลไม้หรือเห็ดแห้งก่อนทอดลงในเนยแยกหรือในภาชนะก่อนใส่ข้าว
ส่วนผสม:
- ข้าว - 0.5 กก.
- แครอทและหัวหอม - 300 กรัม;
- ลูกเกดและลูกพรุน - ละ 0.5 แก้ว;
- น้ำมันพืช - 1 แก้ว;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศสำหรับ pilau
การจัดเตรียม
- ทอดหอมในน้ำมัน
- เพิ่มแครอททอดอีก 2 นาที
- โยนลูกเกดเกลือพริกไทยและเครื่องเทศลงในชามเทข้าวและเทน้ำเดือดทิ้งไว้ในกองไฟจนกว่าจะดูดซับความชื้น
- ที่ด้านข้างของลูกพรุนกระจายหม้อครอบคลุมภาชนะที่มีฝาปิดและพ่นอีก 30 นาที
คุกกี้แบบไม่ติดมันง่าย
การ อบย่าง แบบไม่ติดมัน สำหรับชงชา ได้อย่างรวดเร็วและจัดเตรียมได้ง่ายและตามลักษณะรสชาติที่เป็นไปได้เหนือการสรรเสริญทั้งหมด อาหารอันโอชะสามารถประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากบิสกิตแม้ว่าจะมีส่วนประกอบที่กลมกลืนมาก ในฐานะของเหลวคุณสามารถใช้น้ำชากาแฟน้ำผลไม้
ส่วนผสม:
- แป้ง - 400 กรัม;
- น้ำหรือน้ำผลไม้ - 250 มล.
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
- เกลือ - หยิก;
- ถั่วน้ำตาลวานิลลางาผลไม้แห้ง
การจัดเตรียม
- ผสมน้ำกับน้ำมัน
- เพิ่มแป้งด้วยผงฟูและเกลือนวดแป้งให้ทิ้งไว้ในที่เย็น 30 นาที
- แผ่กระจายก้อนความหนา 2-4 มิลลิเมตรโรยด้วยน้ำตาลส่วนผสมของถั่วหรือวานิลลางาหรือผลไม้แห้งบด
- ปิ้งขนมปัง 20-25 นาทีที่ 200 องศา
แพนเค้กยีสต์ยันรวดเร็วในยีสต์แห้ง
เตรียมอาหารแบบลีนได้อย่างรวดเร็วและอร่อยช่วย สูตรแพนเค้ก โดยไม่ต้องเพิ่มนมและไข่ สัดส่วนของแป้งและน้ำที่ใช้สำหรับผสมแป้งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหนาสุดท้ายที่ต้องการของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ถ้าต้องการคุณสามารถใส่ฐานด้วยวานิลลินหรือวานิลลาน้ำตาลอบเชย
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300-400 กรัม;
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- น้ำ - 0.5 ลิตร
การจัดเตรียม
- การผสมแป้งยีสต์อย่างรวดเร็วยีสต์ครั้งแรกจะเริ่มต้นยีสต์โดยการละลายผลิตภัณฑ์ในน้ำอุ่นโดยเติมน้ำตาลและทิ้งไว้ 30 นาที
- เติมเกลือน้ำมันเหลือแป้งเคี่ยวและทิ้งไว้ให้ร้อนในเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
- ผัดแพนเค้กลงบนกระทะที่ทาน้ำมัน
เค้กแบบลีนด่วน
การอบอย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็ว เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในช่วงเข้าพรรษา แต่ยังตลอดทั้งปี ชุดผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีแคลอรี่ต่ำในขนมสำเร็จรูปซึ่งเป็นที่ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบรรดาขนมหวานและผู้ชื่นชอบในรูปแบบที่เหมาะสม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 3 ถ้วย;
- น้ำ - 2 ถ้วย;
- โกโก้ - 0.5 ถ้วย;
- โซดา - 1,5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2.5 ถ้วย;
- น้ำมันพืช - 150 มล.
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- กล้วย - 7-8 ชิ้น;
- น้ำส้ม - 100 มล.;
- ช็อกโกแลตสีดำ - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสม 1.5 ถ้วยน้ำตาลโกโก้วานิลลิน
- เทลงในน้ำและน้ำมันผสมโซดากับน้ำส้มสายชู
- นำขนมปังกรอบที่ 180 องศา 50 นาทีเย็นจัด
- ผสมกล้วยกับน้ำส้มและแก้วน้ำตาลตีด้วยเครื่องปั่นทำอาหาร 2 นาที
- ใส่ช็อกโกแลตลงไปผัดจนละลาย
- หลังจากเย็นครีมข้ามเค้กเหล่านั้นไปเก็บเค้ก
พายกับกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
เตรียมอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็วและอร่อยสูตรของอร่อยกับขนมปัง กะหล่ำปลีเติม เสริมประสิทธิภาพในการจัดงานฉลองของวงกลมกะหล่ำปลีที่มีกลิ่นหอมและหอมกรุ่นขนาดใหญ่ซึ่งจะอบตามสัดส่วนของส่วนผสมและคำแนะนำที่กำหนดไว้ในส่วนนี้
ส่วนผสม:
- แป้ง - 3 ถ้วย;
- น้ำ 250 มล.;
- ยีสต์ - 20 กรัม;
- น้ำตาล - 25 กรัม;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- กะหล่ำปลี - 700 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 50 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 40 กรัม;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ยีสต์และน้ำตาลละลายในน้ำอุ่นทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
- เพิ่มเกลือสองช้อนโต๊ะเนยและแป้งนวดแป้งและปล่อยให้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- หัวหอมและแครอทในน้ำมัน
- ใส่กะหล่ำปลีเกลือพริกไทยและมะเขือเทศเคี่ยวใต้ฝาจนนุ่ม
- วางเค้กเนื้อเยื่อที่ปิดสนิทหรือเปิดให้วางกะหล่ำปลีที่บรรจุระหว่างแป้งสองชั้น
- อบผลิตภัณฑ์ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
Lenten Pies - สูตรง่ายๆ
ผสมในมุมมองของคำแนะนำด้านล่าง แป้งพอดี อย่างรวดเร็ว สำหรับพาย เหมาะสำหรับการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ที่มีการบรรจุใด ๆ ตามทอดของพวกเขาในน้ำมันในกระทะหรืออบในเตาอบ สำหรับการปรับระดับยีสต์ค้างไว้คุณสามารถเพิ่ม pinol ของ vanillin หรือน้ำตาลวานิลลาลงในฐานได้
ส่วนผสม:
- แป้ง - 3 ถ้วย;
- น้ำ 250 มล.;
- ยีสต์ - 20 กรัม;
- น้ำตาล - 25 กรัม;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- เกลือ - 0.5 ช้อน;
- การบรรจุ
การจัดเตรียม
- ล้างยีสต์ด้วยน้ำตาลเพิ่มน้ำอุ่นเทแก้วแป้ง
- ผัดช้อนและทิ้งไว้ในความร้อนเป็นเวลา 20 นาที
- เพิ่มน้ำมันและแป้งที่เหลือคลุกให้ขึ้นในที่อบอุ่น
- จากพื้นฐานที่ได้รับและการบรรจุยันคุณสามารถเลือกพายทอดในน้ำมันหรืออบจนกว่าจะอายในเตาอบ