การคิดผ่านเมนูสำหรับอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงคำแนะนำหลายอย่างที่จะช่วยให้ไม่เพียง แต่ทำให้มื้ออร่อย แต่ยังทำให้บรรยากาศของช่วงเย็นเป็นเอกลักษณ์
เมื่อเลือกจานไม่ได้อาศัยตัวเลือกที่จะใช้เวลามากในการเตรียมของพวกเขา เวลาที่ใช้ในเตาไม่มีส่วนร่วมในอารมณ์โรแมนติกของปฏิคม
ตำรับอาหารควรเป็นแบบง่ายแสงและในเวลาเดียวกัน อย่าปรุงอาหารที่มีแคลอรีสูงเกินไปอาหารที่คมและเค็มมากเกินไปรวมทั้งมีกระเทียมหัวหอมและส่วนผสมที่มีกลิ่นแรงมาก ๆ
ต่อไปเราจะนำเสนออาหารหลากหลายรูปแบบสำหรับอาหารมื้อค่ำสุดโรแมนติคและบอกวิธีตกแต่งอย่างถูกต้องและให้บริการบนโต๊ะ
ฉันสามารถทำอะไรได้อย่างรวดเร็วเพื่อเตรียมอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองเป็นอาหารว่าง?
อาหารว่างที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำโรแมนติกที่บ้านจะเป็นสลัดที่ออกแบบมาอย่างสวยงามซึ่งคุณสามารถเลือกเพิ่มในเตาอบในเตาอบหรือปลาที่ทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักในเมนูโรแมนติก สำหรับคนรักอาหารทะเลขนมขบเคี้ยวที่มีส่วนร่วมของพวกเขามีความเหมาะสมโดยเฉพาะเนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่าชาว aphrodisiacs เป็นผู้ที่ชอบกินยาและมีประโยชน์เพียงอย่างเดียว
หนึ่งในสลัดที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือสลัด Caesar ในรูปแบบต่างๆ ขึ้นอยู่กับรสนิยมรสชาติของผู้เข้าร่วมในตอนเย็นก็สามารถทำคลาสสิกกับไก่หรือกุ้งที่มีหรือไม่มีเห็ดหรือมะเขือเทศเชอร์รี่และยังใช้น้ำสลัดที่แตกต่างกัน
ด้านล่างเป็นสูตรของซีซาร์คลาสสิกใช้ซึ่งคุณสามารถสร้างสลัดของคุณเองแทนชิ้นส่วนบางอย่างกับคนอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ
ซีซาร์สลัดสำหรับมื้อค่ำโรแมนติก
ส่วนผสม:
- อกไก่ (เนื้อ) - 340 กรัม;
- สลัดโรมาโนหรือภูเขาน้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส;
- Parmesan - 110 กรัม;
- Baguette ขาวหรือก้อน - 245 กรัม;
- ไข่ไก่สด - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
- มัสตาร์ดเม็ด - 5-7 กรัม;
- น้ำมันมะกอกไม่มีกลิ่นหอม - 145 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 40 มล.;
- เกลือไอโอดีนหินและพื้นดินผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
น้ำมันมะกอกเล็กน้อยเทลงในกระทะทอดในมันบดกระเทียมฟันแล้วเพิ่มก้อนขนมปังและปล่อยให้พวกเขาสีน้ำตาลกับกวน
ฤดูเนื้อไก่กับพริกไทยเกลือและน้ำมันมะกอกและให้ promarinovatsya เล็กน้อย หลังจากนั้นให้ใส่เต้านมลงในกระทะและปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลและทอดไม่กี่นาทีในแต่ละด้าน หลังจากเย็นแล้วให้ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง
สำหรับการต้มให้เดือดต้มต่อนาทีและปอกเปลือกไข่ด้วยน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์ใส่กานพลูกระเทียมปอกเปลือกและชุบส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันเกลือและพริกไทยในขั้นตอนการปรุงแต่ง
ใบผักกาดหอมล้างให้แห้งฉีกขาดและผสมลงในชามไก่ Parmesan พื้นและแคร็กเกอร์ แต่งตัวสลัดกับซอสและเพิ่มครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่
ของหวานสำหรับมื้อค่ำแสนโรแมนติก
ไม่จำเป็นต้องมีขนมหวานในมื้อค่ำแสนโรแมนติก มันควรจะจำเป็นต้องอร่อยหอมง่ายเพียงแค่เตรียมและมีประสิทธิภาพดูบนโต๊ะที่ชื่นชอบตา องค์ประกอบการทำอาหารที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในกรณีนี้คือสลัดผลไม้หลากชนิดที่มีโยเกิร์ตน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มค็อกเทลรวมทั้งของหวานที่อ่อนนุ่มจากผลิตภัณฑ์นม
ส่วนผสม:
- ครึ่งหนึ่งขององุ่น - 225 กรัม;
- ก้อนกีวีและลูกแพร์ - สำหรับ 175 กรัม;
- ลูกแตงโม - 145 กรัม;
- โยเกิร์ต - 40 กรัม;
- วานิลลา, น้ำตาลผง, อบเชย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
Kremenki หรือแว่นตาสำหรับจัดหาของหวานหรือค๊อกเทลสามารถตกแต่งด้วยขอบน้ำตาลลดขอบของภาชนะแรกลงในน้ำเชื่อมแล้วลงในน้ำตาลทราย
โยเกิร์ตก่อนเพิ่มความอ่อนช้อยต้องเสริมด้วยน้ำตาลวานิลลาและอบเชยจากนั้นก็เอาชนะความงดงาม ผลไม้ทั้งหมดจะอยู่ใน kremanki ประณีตฤดูกาลกับโยเกิร์ตและใส่ในตู้เย็นก่อนที่จะให้บริการ
ตกแต่งโต๊ะสำหรับอาหารมื้อค่ำแบบโรแมนติกลองใช้ผ้าปูโต๊ะธรรมดาผ้าเช็ดปากและช้อนส้อมและอย่าลืมส่องเทียนและเลือกไวน์ดีๆล่วงหน้า