คุณได้เตรียมอาหารจากเนยแล้วหรือยัง? เห็ดเหล่านี้สามารถและต้มและทอดและสตูว์และหมัก อาหารอร่อยมีกลิ่นหอมบำรุงและไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใด ๆ จากคุณ! เรานำเสนอคุณหลายสูตรอาหารจาก oiled
จานน้ำมันสด
ส่วนผสม:
- น้ำมันสด 150 กรัม
- นม - 50 มล.;
- เกลือ
- ไข่ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
ในชามแบ่งไข่ไก่โยนเกลือเจือจางผสมกับนมและผสมดี whisking เราแพร่กระจายเห็ดสดจำนวนไม่กี่ตัวบนแท่งที่ทาด้วยน้ำมันราดครึ่งหนึ่งของมวลไข่และปิดฝา เมื่อไฟอ่อนให้นำไข่ที่เตรียมไว้ให้พร้อมใส่ลงในจานและเช่นเดียวกับที่เราเตรียมส่วนที่สองไว้
จานจากน้ำมันใน multivark
ส่วนผสม:
- น้ำมันแช่แข็ง - 120 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อเตรียมจานน้ำมันมะลาแทมแช่แข็งล้างออกได้ดีและทิ้งไว้ 15 นาทีในน้ำเดือดกับหัวหอมที่ปอกเปลือกทั้งหมด เราทำเช่นนี้เพื่อการฆ่าเชื้อ เวลานี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างด้วยตัวเองและตัดเป็นชิ้น หลอดไฟและกระดาษทิชชั่งละเอียด ตอนนี้เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยที่ด้านล่างของชามของ multivark ใส่เห็ดต้มและหัวหอม เติมมันฝรั่งเกลือเกลือเพื่อลิ้มรสปิดฝาและปรุงอาหารในโหมด "เบเกอรี่" ประมาณ 45 นาที 10 นาทีก่อนจบโปรแกรมนี้ให้เปิดฝาโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผสม
จานจากมันฝรั่งกับมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
สำหรับแป้งยีสต์:
- แป้งสาลี - 500 กรัม;
- นมอุ่น - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำมันพืช - 0.5 รายการ;
- ยีสต์แห้ง - 1 แพ็ค
สำหรับการบรรจุ:
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 400 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นมอุ่น - 200 มล.
สำหรับการหล่อลื่น:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เราร่อนแป้งเจือจางด้วยนมอุ่นใส่น้ำตาลเกลือเทน้ำมันโรยยีสต์แห้งและนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นให้ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง และในขณะนี้ให้เตรียมการบรรจุ: ในน้ำเกลือที่เราต้มมันฝรั่งปอกเปลือก; ในกระทะในน้ำมันพืชทอดน้ำมันบดและก่อนการต้ม แล้วโยนให้เห็ดหัวหอมสับละเอียดและจากมันฝรั่งระบายน้ำ, บดใน mash เราใส่เนยและนมอุ่นนม. ทั้งหมดผสมกันและเพิ่มเห็ดทอดกับหัวหอม เราแบ่งแป้งที่เตรียมไว้ออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ห่อไว้เป็นวงกลมกระจายออกจากไส้กรองและปะขอบ เราใส่ไส้หมูลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที จากนั้นพื้นผิวจะถูกป้ายด้วยไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลและส่งเป็นเวลา 40 นาทีไปยังเตาอบซึ่งถูกให้ความร้อนถึง 170 ° C
จานของเห็ด
ส่วนผสม:
- น้ำมัน - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- เขียวสด - ถ้าต้องการ
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดน้ำมันบดและต้ม เราลอกมันฝรั่งฉีกชิ้นและเติมน้ำด้วย จากหลอดไฟเราเอาเปลือกออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และล้างผักให้แห้ง ตอนนี้ในกระทะทอดน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นขึ้นและวางเห็ด ทอดไว้ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มมันฝรั่งลดไฟปกและคลุมไว้ประมาณ 30 นาที ในหม้อต้มน้ำเดือด ในมันฝรั่งย่างกับเห็ดใส่หอมและทอดอีก 5 นาที จากนั้นค่อยๆใส่นมเดือดโรยด้วยสมุนไพรที่สับและทิ้งไว้ในความร้อนต่ำอีก 10 นาที