อัญมณีจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆที่ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในโลก ด้วยเทคโนโลยีการปรุงอาหารพิเศษน้ำเชื่อมแบบเจลลี่ช่วยรักษารูปร่างไม่กระจายสม่ำเสมอครอบคลุมขนมปังปิ้งแพนเค้กและบิสกิตทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเพิ่มความกระหายในการให้บริการ
วิธีการปรุงอาหารแยมลูกแพร์?
อัญมณีจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีที่ดีในการสร้างชีวิตใหม่ให้แก่ผลไม้ที่ทับได้เปลี่ยนเป็นแท่งเล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอม นอกจากนี้การใช้งานทำได้ง่าย: ลูกแพร์ทำความสะอาดสับละเอียดเทน้ำตาลคลุกเคล้าจนนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวให้ไฟ 30 นาทีขัดและวางบนภาชนะที่สะอาด
- แยมอร่อยจากลูกแพร์จะมาเฉพาะจากผลไม้ฉ่ำและ overripe ถ้าคุณต้องการได้รับการติดขัดกับชิ้นผลไม้ผิวหนังจากผลไม้ไม่สามารถลบออกได้อย่างราบรื่นและเป็นเนื้อเดียวกันมวล - ผลไม้ต้องทำความสะอาด
- เทคโนโลยีของการเตรียมของแยมขึ้นอยู่กับการสลับของแรงเพื่อให้มวลไม่ได้ถูกเผาไหม้สำหรับการปรุงอาหารใช้จานที่มีด้านล่างหนา
- อบเชยไม้ขิงน้ำมะนาวและความสนุกช่วยกระจายรสชาติของแยม
- ตรวจสอบความเต็มใจของการรักษาเป็นเรื่องง่าย: แยมที่พร้อมควรระบายออกจากช้อนที่มีด้ายบาง ๆ
อัญมณีจากลูกแพร์ที่บ้าน
ไม่เพียง แต่ผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังมีแม่บ้านที่มีประสบการณ์ชอบการติดขัดแบบง่ายๆจากลูกแพร์ในฤดูหนาวไปจนถึงตัวเลือกการปรุงอาหารอื่น ๆ ทั้งหมด ประโยชน์ของมันคือลูกแพร์และน้ำตาลบดในเครื่องบดเนื้อเพราะมันเป็นไปได้ที่จะประมวลผลเป็นจำนวนมากผลไม้ประหยัดเวลาและได้รับมวลที่ราบรื่นเป็นเนื้อเดียวกันแม้ในขั้นตอนเบื้องต้นของการเตรียม
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ - 850 กรัม;
- น้ำตาล - 450 กรัม;
- น้ำมะนาว - 40 มล.
การจัดเตรียม
- ลูกแพร์และพร้อมกับน้ำตาลผ่านเครื่องบดเนื้อ
- อัญมณีจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรง่ายๆซึ่งในการเตรียมการปรุงสุกเป็นเวลา 40 นาทีเต็มไปด้วยน้ำผลไม้และกระจายไปทั่วกระป๋อง
แยมลูกแพร์ป่า
แยม Pear สำหรับฤดูหนาวสามารถปรุงจากผลไม้ที่แตกต่างกัน ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์อาหารอันโอชะจะเปิดไม่เหมาะสมสำหรับการกินเกมลูกแพร์ ผลไม้ของมันมีลักษณะของเพคตินสูงซึ่งในกระบวนการปรุงอาหารจะช่วยให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการและในรูปแบบสุดท้ายของมัน - ทำหน้าที่เป็นยาธรรมชาติสำหรับความผิดปกติทางเดินอาหาร
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ป่า - 1, 5 กก.;
- น้ำตาล - 1,5 กก.;
- น้ำ - 150 มล.
การจัดเตรียม
- จากลูกแพร์ให้เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
- เทน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง
- เพิ่มน้ำผสมและปรุงอาหารผสมผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 45 นาที
- อัญมณีจากลูกแพร์ป่าสำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรง่ายๆที่มวลถูกรีดเข้าไปในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วห่อจนเย็น
อัญมณีจากลูกแพร์กับมะนาว
แฟนของการอบที่ละเอียดอ่อนได้รับการสนับสนุนอย่างดีเพื่อให้ แยม ลูกแพร์ ด้วยมะนาว ส่วนประกอบของ Citrus จะเพิ่มความสดชื่นความนุ่มนวลและกลิ่นรสที่น่าพอใจและความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นจะช่วยให้เยื่อลูกแพร์สามารถคงสีเดิมไว้และกระตุ้นการผลิตเพคตินซึ่งจะมีผลต่อความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ - 1,5 กก.;
- น้ำตาล - 650 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เปลือกมะนาวลอกเปลือกและโรยด้วยน้ำตาล
- เพิ่มชิ้นลูกแพร์ปอกเปลือกและวางบนเตา
- ปรุงอาหารกวนประมาณหนึ่งชั่วโมง
- นำออกจากจานแล้วพักไว้ 3 ชั่วโมง
- กลับไปที่ไฟและปรุงอาหารอีก 20 นาที
- กระจายแยมหนาจากลูกแพร์บนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วส่งไปเก็บ
อัญมณีจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์
คุณสามารถกระจายการเตรียมของแยมมุกกับผลเบอร์รี่ต่างๆและผลไม้ ขนมที่ง่ายที่สุดและน่าสนใจที่สุดจะได้รับร่วมกับแอปเปิ้ล ช่วยลดความหวานของลูกแพร์เติมสารอาหารที่มีรสหวานอมเปรี้ยวกลิ่นผลไม้และทำหน้าที่เป็นส่วนผสมของเจลที่ดีเยี่ยม
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ - 900 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 700 กรัม;
- น้ำมะนาว - 40 มล.;
- น้ำตาล - 800 กรัม;
- กระวาน - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- เปลือกผลไม้ออกจากเปลือกและเมล็ด
- แอปเปิ้ลตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และตัดลูกแพร์เป็นชิ้น
- เติมน้ำมะนาวน้ำตาลและใส่ไฟขนาดเล็ก
- หลังจากเดือดผสมให้เทกระวาน
- ต้มต่อไป 30 นาทีแล้วเทลงบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนและห่อจนเย็นสนิท
อัญมณีจากลูกแพร์กับเจลาติน
แยม Pear กับเจลาติน เป็นตัวอย่างที่สดใสของการรักษาที่ฟุ่มเฟือยมีเสน่ห์และมีประโยชน์ การใช้สารก่อเจลช่วยให้คุณสามารถบรรลุความหนาแน่นที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วลดเวลาในการปรุงอาหารและปริมาณน้ำตาลซึ่งจะนำไปสู่การผลิตขนมที่มีคุณค่าทางธรรมชาติและแคลอรี่ต่ำ
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ - 800 กรัม;
- น้ำตาล - 450 กรัม;
- น้ำ 50 มล.;
- เจลาติน - 10 กรัม;
- น้ำมะนาว - 20 กรัม;
- เนย - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- เทเจลาตินลงในน้ำเย็นและทิ้งไว้ 15 นาที
- ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นผสมกับน้ำตาลและบด
- หลนเป็นเวลา 7 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำ
- เพิ่มน้ำเนยอีกครั้งยีเทเจลาตินและผสม
- ใส่แยมลงบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นและห่อ
แยมขิง - ขิง
แยม Pear กับขิง - รุ่นใหม่ของสดชื่น, หอม, วิตามินอาหารอันโอชะ รากฐานอันมหัศจรรย์นี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของขนมหวานเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าในฐานะของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เนื่องจากสารที่ทำขึ้นเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเป็นยารักษาโรคหวัด
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ - 1,5 กก.;
- น้ำตาล - 1,5 กก.;
- ขิง - 50 กรัม;
- น้ำมะนาว - 60 มล.;
- ไม้อบเชย - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นลูกแพร์ผสมกับน้ำตาลและน้ำมะนาว
- วางเตาและปรุงอาหาร, กวน, 20 นาที
- เพิ่มจานขิง, sticks อบเชยและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- ลบ sticks อบเชย, หนูมวล
- ปรุงอาหารแยมเป็นเวลา 3 นาทีแล้วกางออกเหนือไหม้วนและห่อจนเย็นลง
แยมน้ำตาลแพร์ - สูตร
อัญมณีจากลูกแพร์ไม่มีน้ำตาล - ช่วยคนที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การเตรียมดังกล่าวไม่เพียง แต่มีรสอร่อยมีแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์ แต่ยังมีความหนาสม่ำเสมอซึ่งเป็นผลมาจากการรักษาความร้อนในระยะยาวซึ่งผลไม้จะสุกในของเหลวเป็นเวลา 40 นาทีซึ่งเพียงพอที่จะทำให้เนื้อเน่าและต้มได้
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ - 900 กรัม;
- น้ำ 250 มล.
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกปอกเปลือกแล้วเทน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีจากความร้อนต่ำ
- ทำความสะอาดและกลับไปที่เตาเป็นเวลา 5 นาที
- เทลงในกระป๋องและม้วนหมัน
อัญมณีจากลูกแพร์ในเครื่องทำขนมปัง
คนรักของ Smekalistye ได้เรียนรู้การใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนเพื่อประโยชน์ของตัวเอง ดังนั้นหน่วยที่มีไว้สำหรับการอบขนมปังจะไม่คุ้มค่าที่จะปรุงอาหารติดขัดจากลูกแพร์กับอบเชย โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ถ้วยสุญญากาศจะรักษาความหอมของเครื่องเทศโอเรียนเต็ลยอดนิยมในขณะที่โหมด "อัญมณี" อ่อนโยนจะดูแลความชุ่มชื่นของลูกแพร์
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ - 1,5 กก.;
- น้ำตาล - 1,5 กก.;
- อบเชยดิน - 10 กรัม;
- กรดซิตริก - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- วางลูกแพร์หั่นเป็นภาชนะของเบเกอรี่ผสมกับน้ำตาลกรดซิตริกและอบเชย
- เปิดโปรแกรมอัญมณีเป็นเวลา 80 นาที
- เตรียมแยมจากลูกแพร์ด้วยหีบอบเชยในภาชนะที่ปราศจากเชื้อม้วนขึ้นและห่อจนเย็นลง
อัญมณีจากลูกแพร์ใน multivark
ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับอาหารอันโอชะมันง่ายที่จะปรุงอาหาร แยม ลูกแพร์ ใน multivarker อุปกรณ์ทันสมัยจะเก็บวิตามินที่จำเป็นไว้ทั้งหมดจะทำให้ได้ความหนาแน่นที่จำเป็นและกำจัดการทำอาหารได้หลายวิธี เพียงแค่ใส่ส่วนประกอบที่จำเป็นลงในชาร์ตแล้ววางโหมด "Quenching" ไว้เป็นเวลา 50 นาทีและรอให้สัญญาณสิ้นสุดการทำงาน
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ - 2.5 กก.
- น้ำตาล - 2,5 กก.
- น้ำ - 500 มล.;
- น้ำมะนาว - 60 มล.
การจัดเตรียม
- ลอกลูกแพร์หั่นบาง ๆ ลงในโถบด
- เพิ่มน้ำน้ำตาลและน้ำมะนาว
- ตั้งโหมด "Quenching" เป็น 50 นาที