วิธีการเตรียม Kalina สำหรับฤดูหนาว?

เป็นเวลานาน Kalina ได้รับการเรียกว่าเป็นโรงบำบัดที่ยอดเยี่ยม การกล่าวถึงครั้งแรกของการรักษา viburnum ย้อนกลับไปในศตวรรษที่สิบหก และสรรพคุณแก้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ผลเบอร์รี่ แต่ยังช่วยให้กระดูกและเปลือกไม้ได้ แต่ยังคงเป็นผลเบอร์รี่ครองตำแหน่งแรกในแง่ของปริมาณวิตามิน พวกเขามีวิตามินต่อไปนี้: C, A, E, K, B9 และเนื้อหาของวิตามินซีใน Kalina จะยิ่งใหญ่กว่าในมะนาว

สารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ใน Kalin ได้แก่ เพคตินซึ่งช่วยในการกำจัดสารกัมมันตรูไนโตรเจนสตรอนเทียมและโคบอลต์ออกจากร่างกาย

เก็บผลเบอร์รี่ของ Kalina ที่เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่น้ำค้างแรก มันเป็นช่วงเวลาที่ผลเบอร์รี่ได้รับรสหวานเฉพาะ

ประโยชน์ของการ viburnum สามารถโต้เถียงเป็นเวลานานมากซึ่งเป็นเพียงความช่วยเหลือที่ล้ำค่าสำหรับโรคหวัดด้วยความดันเพิ่มขึ้นด้วยอาการชัก แต่เพื่อที่จะสามารถใช้ผลเบอร์รี่เป็นเวลานานคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการเตรียม viburnum สำหรับฤดูหนาว

สูตรยอดนิยมในการปรุงอาหาร viburnum สีแดงสำหรับฤดูหนาว

Kalina กับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

สูตรแรกคือการอุทิศเพื่อเตรียมการสำหรับฤดูหนาวของ viburnum กับน้ำผึ้ง การทำเช่นนี้คุณจะต้องผ่านผลเบอร์รี่ของ Kalina กับน้ำเดือดหลังจากเช็ดพวกเขาผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดหลุมและเปลือก นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กระชอน มวลที่ได้จะผสมกับน้ำผึ้งในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่งและใส่ในที่เย็น Kalina กับน้ำผึ้งจะพร้อมสำหรับการใช้งานในหนึ่งสัปดาห์

Viburnum กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

เมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสำหรับสูตรนี้คุณต้องใช้เวลาสำหรับแต่ละกิโลกรัมของผลเบอร์รี่ 0.5-0.7 กิโลกรัมน้ำตาล Kalina ควรล้างให้สะอาดและอบแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นในขวดแก้วที่สะอาดเติม viburnum กับน้ำตาลและน้ำตาลเพื่อให้ผลเบอร์รี่จะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ เราปิดกระป๋องด้วยหมวก capron แล้วนำไปใส่ในตู้เย็น

Kalina ในน้ำเชื่อมหรือวิธีการปิด viburnum สำหรับฤดูหนาว

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผักกาดขาวขนาด 1 กิโลกรัม 400 กรัมน้ำตาล 600 มล. เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ผลเบอร์รี่ของ Kalina จะต้องมีการล้างและแห้ง ในขณะที่ผลเบอร์รี่แห้งฆ่าเชื้อขวด คุณหลับไปในกระป๋องกรอกด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาล (น้ำตาล / น้ำอัตราส่วนสองถึงสาม) และฆ่าเชื้อขวด กระป๋องครึ่งลิตรสามารถฆ่าเชื้อได้ประมาณ 15 นาทีลิตรประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากทำหมันม้วนกระป๋องพร้อมฝาโลหะ

จาก ตกลงจาก viburnum สำหรับฤดูหนาว

มีหลายวิธีในการเตรียมน้ำผลไม้

• คุณจะต้อง 1 กิโลกรัม viburnum 250 มล. น้ำน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ผลของ viburnum จะต้องระงับและบีบน้ำผล สกินและกระดูกที่เหลืออยู่ต้มในน้ำประมาณ 10-15 นาทียาต้มเพื่อกรองและผสมกับน้ำผลไม้ เพิ่มน้ำตาล (น้ำผึ้ง) เพื่อลิ้มรสเก็บในที่เย็น
• คุณจะต้องมีน้ำตาล 1 กิโลกรัมน้ำตาล 1 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่ของ viburnum ควรลวกในน้ำเดือดประมาณห้านาที หลังจากนั้นให้เติมน้ำตาลและปล่อยให้เป็นเวลา 10-15 วัน จากนั้นปล่อยให้เกิดมวลสาร เก็บน้ำในที่เย็น

น้ำผลไม้ของ Kalina เป็นประโยชน์มาก แต่คุณไม่สามารถดื่มมันไม่เจือจางเนื่องจากมีความเข้มข้นสูง ดังนั้นจากน้ำผลไม้เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารเช่นผลไม้ kalined

Kalinovy ​​Morse

คุณจะต้อง 250 ml ของน้ำอ้อย, 1 ลิตรน้ำน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง น้ำจาก viburnum ถูกต้มด้วยน้ำต้มเย็นเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและยืนยันประมาณ 5 ชั่วโมง

น้ำเชื่อมจาก Kalina สำหรับฤดูหนาว

สำหรับการเตรียมน้ำเชื่อมคุณต้องใช้น้ำผลไม้ 1 ลิตรน้ำตาล 2 กิโลกรัมและกรดซิตริก 10 กรัม น้ำส้มผสมกับน้ำตาลนำไปต้ม จากนั้นคุณจะต้องลบโฟมที่เกิดขึ้นเพิ่มกรดซิตริกและปรุงอาหารอีก 5 นาที หลังจากกรองน้ำเชื่อมผ่านผ้าโปร่งแล้วเทลงในขวด (ไห) เพื่อเก็บรักษา ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจที่จะจัดเตรียม viburnum ในช่วงฤดูหนาว แต่ก็ยังไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และจะช่วยคุณในยามเจ็บป่วย