ขิงมะนาว

ความสดชื่นของมะนาวและขิงมีรสเผ็ดเดิมและจะอุ่นขึ้นอย่างแน่นอนในช่วงเย็นฤดูหนาว สามารถนำมาใส่ในชาได้อย่างปลอดภัยเป็นเครื่องปรุงหรือเพียงแค่กระจายบนขนมปังนุ่ม ๆ กับเนย ต่อไปเราจะบอกวิธีเตรียมขิงมะนาวในหลายวิธี

ส้ม - มะนาวกับขิง

ส่วนผสม:

• ส้ม - 1 ชิ้น;
• yellix - 5 กรัม;
• ขิงสด - 150 กรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ด้วยเปลือกส้มและเปลือกมะนาวอย่างระมัดระวังเปลือกให้บีบน้ำผลไม้และเทลงในกระทะ ขิงล้างทำความสะอาดถูบนเครื่องขูดแตงและเพิ่มน้ำ นอกจากนี้เรายังเทช้อนไม่กี่ของน้ำตาลใส่ขั้วบวก zhelix และส้มสีส้มและมะนาว ใส่จานบนไฟอ่อนและนำไปต้ม จากนั้นให้เราเทน้ำตาลที่เหลือแล้วนำมาต้มให้เดือดแล้วต้มไว้ไฟอ่อน ๆ สักครู่หลังจากนั้นเราจะเอาคอนสารออกจากกองไฟทิ้งไว้ให้เย็นใส่ในขวดเล็ก ๆ หรือแจกันที่สวยงามและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

สูตรสำหรับมะนาวขิง confiture

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 200 กรัม;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• รากขิง - 5 ซม.

การจัดเตรียม

มะนาวล้างจากผลไม้คั้นผลไม้และมะนาวที่สองจะลวกในน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีจนนุ่ม จากนั้นให้เทลงในเย็นเล็กน้อยตัดมันทิ้งครึ่งเอาเมล็ดและรวมกับขิงขิงปอกเปลือกบนเครื่องบดเนื้อในเครื่องบด จากนั้นก็เปลี่ยนมวลสารลงในกระทะใส่น้ำมะนาวลงไปและปรุงสุกด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีจนข้น หลังจากนั้นเราก็ให้แยมใส่ในโถและใส่ในตู้เย็น

น้ำมะนาวกับขิง

ส่วนผสม:

• มะนาว - 3 ชิ้น;
• รากขิง - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 250 กรัม

การจัดเตรียม

มะนาวล้างให้สะอาดตัดปลายแหลมตัดออกเป็น 4 ส่วนและแต่ละไตรมาสจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขิงสะอาดและสับฟาง จากนั้นเพิ่มอาหารที่เตรียมไว้ในกระทะ, ปกคลุมด้วยน้ำตาลผสมและออกไปยืนตลอดทั้งคืน วันถัดไปใส่จานไฟไหม้นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นให้เทเด็ดขาดจนเสร็จและทำซ้ำขั้นตอน 3-5 ครั้งจนชิ้นมะนาวโปร่งใส แยมที่เตรียมไว้เทลงในขวดที่สะอาดและเก็บไว้ในตู้เย็น และเมื่อคุณชงชาที่คุณชื่นชอบเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของ confiture ขิงและเพลิดเพลินกับรสชาติเดิม