การกิน meatball กับมันฝรั่งบดอร่อยและอร่อยดี แต่ถ้ามีการบดผสมกับเนื้อสับในเตาอบคุณจะได้รับหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยซึ่งคุณไม่สามารถดึงออกได้ หลังจากที่ทุกวิธีที่จะไม่บิด แต่ในเตาอบรสชาติดีกว่า! แม้ว่าคุณจะมีครัวหลายแบบในห้องครัวคุณก็สามารถปรุงอาหารได้ในจานนี้ ถัดไปเป็นสองสูตรที่ยอดเยี่ยมของหม้อปรุงอาหารจากมันฝรั่งบดละเอียดอ่อนกับเนื้อสับซึ่งรายละเอียดวิธีการทำมัน
มันฝรั่งบดอบกับเนื้อสับในเตาอบ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 900 กรัม;
- เนย (82.5%) - 120 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอม (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- หมูสับ - 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - 30-40 มิลลิลิตร;
- ครีม (32%) - 80 มล.;
- มายองเนส (67%) - 100 มล.;
- ชีสแข็ง - 120 กรัม
การจัดเตรียม
เราตัดมันฝรั่งปอกเปลือกไม่ได้ชิ้นใหญ่มากและกรอกอ่าวด้วยน้ำร้อนเราใส่ไว้ในเตาและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม หลังจากเปลี่ยนมันฝรั่งในน้ำซุปข้นด้วยการเพิ่มเนยดี เราขับรถในไข่ที่นี่ แต่เราทำลายพวกเขาด้วยมันฝรั่งแล้วด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมกับน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ในกระทะกับน้ำมันที่อุ่นแล้วเรากระจายหมูสับและในขณะที่เขาเริ่มที่จะเริ่มต้นน้ำเราเพิ่มไก่ เราผัดมันเข้าด้วยกันและทอดพวกมันเพิ่มนิดหน่อยและพริกไทย เราจะเห็นว่าเนื้อวัวเร็ว ๆ นี้จะพร้อมเราแพร่กระจายไปยังหัวหอมสับละเอียดและทอดทุกอย่างจนความพร้อมของ
รูปแบบสำหรับการแพร่กระจายเนยเนยมากขึ้นและการแพร่กระจายในด้านล่างของเนื้อสับและเป็นชั้นที่สองที่เราแจกจ่ายในรูปแบบของมันฝรั่งบด ผสมครีมกับมายองเนสและชีสที่ขูดอย่างละเอียดแล้วคนให้เข้ากันและเทน้ำซุปข้น เราใส่แบบฟอร์มลงในเตาอบที่ความร้อนสูงถึง 185 องศาและเราได้รับภายใน 35 นาที
หม้อจากมันฝรั่งบดและเนื้อสับในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 800-900 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- สีเขียวผักชีฝรั่ง - 15 กรัม;
- น้ำมันพืช - 80 มล.;
- เนย - 25-30 กรัม;
- มายองเนส - 90 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 90 กรัม
การจัดเตรียม
ตามปกติแล้วให้ดันมันฝรั่งต้มกับไข่ที่เติมลงไปจนกว่าจะบด
ครึ่งหนึ่งของน้ำมันพืชถูกเทลงในกระทะและเราเริ่มที่จะย่างบนมันหมูสับเพื่อความพร้อมเต็มรูปแบบของ
ในกระทะกับน้ำมันทอดที่เหลืออยู่จนกว่าจะพร้อมที่จะตัดเป็นหัวหอมขนาดเล็กที่มีแครอทขูด ขนมปังนี้แบ่งออกเป็นสองส่วน: ครึ่งหนึ่งวางในเนื้อสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะและผสมแยกกัน ยังแบ่งปันและสับละเอียดสีเขียวของผักชีฝรั่ง
เรามีชามเหลี่ยมทอดกับเนยแล้วเราใส่ชั้นของหม้อปรุงอาหารของเราในรูปของพายที่ปิดไว้ในนั้น: มันฝรั่งบดเนื้อสับบดมันฝรั่งบด จากข้างบนให้เททั้งหมดรวมกันครีมเปรี้ยวกับมายองเนสและอบจานเป็นเวลา 55 นาทีรวมทั้ง "อบ" โหมด