บรั๊ฟฟี่สเต็กเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากอร่อยและมีสุขภาพดีที่จัดทำขึ้นและเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะทั้งอิสระและเป็นจานข้างเคียงกับนกเนื้อปลา ลองดูสูตรสำหรับ กะหล่ำปลีตุ๋น ผักชนิดหนึ่ง
ไก่ตุ๋นกับผักชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่งสด - 400 กรัม;
- อกไก่ - 200 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 15 มล.
- แป้ง;
- แครอท - 1 pc
การจัดเตรียม
เราประมวลผลเนื้อไก่ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเราใส่หม้อและดับไฟก่อนที่ความร้อนจะลดลง หลังจากนั้นให้เพิ่มแครอทหั่นเป็นก้อนใส่เกลือและเคี่ยวอีกประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มผักชนิดหนึ่งประกอบชิ้นส่วนของช่อดอกโยนแป้งลงไปเทน้ำเย็นเล็กน้อยน้ำมันมะกอกและสตูว์ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟไก่ยัดกับผักชนิดหนึ่งโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและตกแต่งด้วยชิ้นมะนาว
ผักชนิดหนึ่งตุ๋นในเปรี้ยวครีม
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลี - 500 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
- ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
- น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้าง ผักชนิด หนึ่งถอดชิ้นส่วนที่ช่อดอกและต้มจนกว่าจะสุกครึ่งสำหรับคู่ จากนั้นก็นำกะหล่ำปลีมาใส่ในกะรังและทิ้งไว้เพื่อระบายน้ำ ในกระทะราดน้ำมันพืชความร้อนแผ่ผักชนิดหนึ่งและทอดจนเหลืองสุกละเอียดเป็นระยะ ๆ หลังจากนั้นให้ปรุงรสด้วยเกลือพริกแดงและลูกจันทน์เทศ ผสมให้ละเอียดนำเอาจานออกจากเตาและน้ำที่อุดมด้วยครีมเปรี้ยว
ผักชนิดหนึ่งตุ๋นในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่ง - 300 กรัม;
- น้ำซุปผัก - 500 มล.;
- เนื้อต้ม - 250 กรัม;
- ถั่วเขียว - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก
- บวบ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ที่จะ;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
สำหรับการจัดทำมันฝรั่ง, ตุ๋นกับผักชนิดหนึ่ง, ผักทั้งหมดจะถูกล้างให้สะอาดและปอกเปลือก กับถั่วเราตัดหางและแบ่งผักชนิดหนึ่งเป็นช่อดอก แครอทฉีกขาด krugochkami และผักอื่น ๆ ทั้งหมดและเนื้อตัดเป็นก้อน ผักสีเขียวล้างให้แห้งและสับละเอียด ในชามของ multivarka เทน้ำมันให้วางเนื้อวัวแรกแล้วผักชนิดหนึ่งบวบแครอทและถั่วเขียว เราใส่โปรแกรม "Quenching" ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที หลังจาก 15 นาทีใส่มันฝรั่งและผักสีเขียวใส่น้ำซุปเกลือและพริกไทย ค่อยๆผสมและปิดฝาอีกครั้ง ผักชนิดหนึ่งที่มีผักจนจบโปรแกรม