ในสลัดนี้ชื่อพูดสำหรับตัวเอง ส่วนประกอบจะมีส่วนผสม "ทะเล" และแม้แต่สีแดง จานเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมเบามากและอร่อย มีสูตรสำหรับสลัดทะเลแดงหลายสูตร พวกเขาเปลี่ยนบางส่วนของส่วนผสม แต่สิ่งที่สำคัญคือความพร้อมของอาหารทะเล นี่คือสูตรที่เรากำลังแบ่งปันกับคุณ
สลัดทะเลแดง - สูตร
ส่วนผสม:
- ไม้ปู - 240 กรัม;
- มะเขือเทศ (ใหญ่) - 2 ชิ้น;
- พริกแดง - 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปูไม้มะเขือเทศพริกและไข่ถูกตัดเป็นเส้น ขอแนะนำให้ใช้มะเขือเทศเนื้อสัตว์หากอยู่ภายในพวกเขาเป็นน้ำแล้วแกนควรจะลบออก กระเทียมคั้นผ่านหนังสือพิมพ์ชีสเต้าหู้ละลายบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดมีการผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส vymeshivaem ดีและถ้าจำเป็น dosalivayem เพื่อลิ้มรส
สลัดทะเลแดงกับปลาหมึก
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 300 กรัม;
- มะเขือเทศของพันธุ์ "Slivka" (ขนาดกลาง) - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปลาหมึกจะทำความสะอาดและสุกในน้ำเกลือเป็นเวลา 2-3 นาทีหลังจากเดือด อีกต่อไปในการปรุงอาหารไม่จำเป็นมิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นยากมาก ซากปลาหมึกตัดเป็นเส้นมะเขือเทศครึ่งวงเราบีบกระเทียมลงบนไข่ต้มตัดครึ่งชีสแข็งสามตัวในเครื่องขูดขนาดใหญ่ เรารวมส่วนผสมทั้งหมดและเติมด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว Solim เพื่อลิ้มรส
สลัดทะเลแดงกับกุ้ง
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 300 กรัม;
- คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม;
- ข้าวต้ม - 100 กรัม;
- สลัดหัวหอม (ขนาดกลาง) - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
กุ้งปรุงอาหาร 2-3 นาทีเย็นและสะอาด หัวหอมตัดเป็นวงครึ่งและแยกชิ้นเป็นชิ้น ไข่ต้มแข็งสะอาดและตัดเป็นก้อนใหญ่ เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว ผัดถ้าเกลือไม่เพียงพอแล้วคุณสามารถเพิ่มเกลือ
สลัดทะเลแดงกับกุ้งและแชมเปญ
ส่วนผสม:
- กุ้งต้ม - 800 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 120 กรัม;
- มัสตาร์ดกับธัญพืช - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช - 30 กรัม
การจัดเตรียม
กุ้งสุกจะทำความสะอาด Champignons ตัดกับจานและทอดในน้ำมันพืช ตี 2 ไข่กับช้อนชาของมายองเนสและหยิกของเกลือทอดไข่เจียว เมื่อเย็นลงตัดเป็นเส้น ประณีตสับผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลและชีสสามในเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราจัดเตรียมสถานีบริการน้ำมัน การทำเช่นนี้ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวและมัสตาร์ด ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดผสมเทกับน้ำสลัดและให้บริการอาหารที่โต๊ะ
สลัดทะเลแดงกับปลาแซลมอน
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 350 กรัม;
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในหลักการปลาสีแดงใด ๆ ที่สามารถใช้ในสลัดนี้ แต่กับปลาแซลมอนมันจะออกมาเป็นอย่างยิ่งที่ละเอียดอ่อนและอร่อย
สลัดจะวางในชั้น,