สูตรสำหรับชีสกระท่อมชีสปรุงอาหาร

สูตรสำหรับเตรียมชีสเตารีดที่ละเอียดอ่อนจากชีสสามารถเข้าใจได้ง่ายแม้กระทั่งโดยบุคคลที่ไม่สามารถปรุงอาหารได้

ชีสคลาสสิก curds

วิธีการเตรียมของหวานนี้ได้ผ่านการทดสอบจากแม่บ้านหลายชั่วอายุคนแล้วจึงจำเป็นต้องมีความโปร่งและน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ

ส่วนผสม:

• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสกระท่อม - 325 กรัม;
• วานิลลิน - 1 ซอง;
• น้ำมันทานตะวัน - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 1 pc

การจัดเตรียม

ตีไข่โดยตรงลงในชีสกระท่อมใส่น้ำตาลและเกลือ จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและเพิ่ม vanillin แป้งแป้งบนโต๊ะและผสมให้เข้ากันอย่างเป็นระเบียบด้วยก้อนเนื้อเยื่อที่เป็นเนื้อเดียวกัน ไส้กรอกรีดแป้งซึ่งต้องตัดเป็นชิ้นส่วนเท่ากัน ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมเค้กเนยแข็งชีสคือการก่อตัวของลูกบอลจากมวลที่ได้ คลี่แป้งให้เรียบและม้วนแป้ง วางชีสเค้กบนกระทะที่ราดไว้อย่างดีซึ่งก่อนหน้านี้เทน้ำมันดอกทานตะวันและทอดเป็นเวลาสองถึงสามนาที อย่าลืมปิดฝากระทะด้วยฝา

ชีสที่มีกล้วยและชีสกระท่อม

เพื่อที่จะทำให้หวาน syrniki ก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มจำนวนมากน้ำตาลที่ไม่เป็นประโยชน์มาก ก็พอที่จะใช้กล้วย - และคำถามของหวานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำจะมีการตัดสินใจ

ส่วนผสม:

• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 530 กรัม;
• แป้ง - 140 กรัม;
• ผงฟู - 1,5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 170 กรัม

การจัดเตรียม

สูตรชีสกระท่อมชีสกระท่อมที่เรียบง่ายนี้จะเหมาะกับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเล็ก ๆ ที่ต้องการช่วยแม่ทำอาหาร บดชีสกระท่อมโดยการบดผ่านตะแกรงและผสมกับผงฟูก่อนร่อนแป้งน้ำตาลและไข่ เปลือกกล้วยและประณีตสับมันแล้วผสมผลไม้กับมวลนมเปรี้ยวและผสมให้ละเอียด

แบ่งแป้งเป็น 10-12 ชิ้นโดยประมาณและทำเป็นลูกจากนั้นให้เช็ดมือของคุณเบา ๆ ม้วนลูกในแป้งและระมัดระวังให้พวกเขามีรูปร่างของขนมปังด้วยไม้พาย หลังจากนั้นให้ทอดปลานิลในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นอยู่แล้วเป็นเวลา 4 นาทีทั้งสองข้าง

สูตรสำหรับชีสเนยแข็งจากชีสกระท่อมธรรมชาติที่ไม่มีไข่

มังสวิรัติเชื่อว่าไม่ควรปฏิเสธตัวเองในเรื่องความสุขของการทำอาหาร เค้กชีสเช่นจากชีสกระท่อมที่บ้านไม่เพียง แต่ทำงานได้ดี แต่ยังมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างแปลกใจ

ส่วนผสม:

• semolina - 0.5 แก้ว;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล 4.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

การจัดเตรียม

คนให้เข้ากันด้วยส้อมหรือถูผ่านตะแกรง นวดต่อไปใส่น้ำตาลแล้ววานิลลาและมะม่วง ผสมผสานอย่างทั่วถึงจนคุณบรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ส่วนผสมไม่ควรไหลเหมือนน้ำ แต่ความหนาแน่นที่หนาเกินไปจะไม่ทำงาน สร้างลูกบอลจากนั้นฉีกมันด้วยแป้งและราบด้วยช้อน ตอนนี้ก็ยังคงวาง syrniki ในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่ดีอยู่แล้วอุ่นและทอดพวกเขาจากสองด้านเป็นสีทองเล็กน้อย