สลัดเป็นสหายที่ไม่สามารถแยกออกจากงานเลี้ยงฉลอง สำหรับคนรักของทะเลสูตรของเราก็จะชอบ - หลังจากทั้งหมดเราจะบอกด้านล่างสูตรสำหรับสลัดกับกุ้งและชีส
สลัดกุ้งมะเขือเทศและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- กุ้งปอกเปลือก - 250 กรัม;
- ชีส - 120 กรัม;
- แช่แข็งสลัด - 350 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม;
- mozzarella (ลูก) - 15 ชิ้น;
- ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 40 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือ
การจัดเตรียม
สลัดฉันแล้วแห้งและฉีกมันด้วยมือของฉันใส่ไว้ในชาม โยเกิร์ต ผสมกับผักชีฝรั่งสับผ่านกระเทียมกดและเกลือ เติมซอสที่ลงในสลัดและผสม บนจานแบนที่เราแพร่กระจายสลัดที่ด้านบนเราวางกุ้งปอกเปลือกและมะเขือเทศเชอร์รี่ตัดเป็นครึ่งและ mozzarella ยังตัดในช่วงครึ่งปี ทั้งหมดนี้โรยด้วยชีสขูด ขนมปังสีขาวตัดเป็นก้อนและอบแห้งในเตาอบ โรยสลัดกับแคร็กเกอร์
สลัดกุ้งสับปะรดและชีส
ส่วนผสม:
- กุ้งปอกเปลือก - 250 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
- สลัดผักโขม;
- มายองเนสเกลือ
การจัดเตรียม
ต้มไข่ต้มให้เป็นก้อน ในทำนองเดียวกันเราตัดสับปะรด กุ้งที่เราลดลงในน้ำเดือดและหลังจากการต้มเราต้มนาที 2 แล้วเราโยนกลับไปที่กระชอน ชีสขูดสามแบบกับเครื่องขูดขนาดกลาง เราออกวางใบล้างและแห้งของสลัดบนจานเราวางก้อนของสับปะรดด้านบนและน้ำพวกเขาด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ไข่และมายองเนสอีกครั้ง โรยหน้าด้วยชีสขูดเล็กน้อยทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ดีจากด้านบนเราแพร่กระจายกุ้งที่มีการโรยด้วยน้ำมะนาวและตกแต่งด้วยสีเขียว
สลัดกุ้ง, อะโวคาโดและชีส
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 900 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ชีส - 200 กรัม;
- มายองเนส - 250 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
กุ้งที่เราลดลงในน้ำเดือดเพิ่มพริกไทยถ้าต้องการถั่วลิสงใบอ่าวและหลังจากที่ต้มเราปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีเราใส่มันกลับมาในกระชอนและหลังจากที่มีการทำความเย็นเราทำความสะอาด กระเทียมจะให้ผ่านการกดเราเพิ่มในมายองเนสและผสม แผ่นลึก (คุณสามารถใช้จานอบ) ถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและชั้นแรกจะวางกับกุ้งปอกเปลือก จากนั้น - อะโวคาโดตัดเป็นเส้น ทาน้ำมันมายองเนสด้วยกระเทียม ชั้นถัดไปคือไข่บดและมายองเนส โรยด้วยชีสขูดและไขมันอีกครั้งด้วยมายองเนส
เราเอาสลัดออกจากตู้เย็นเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนเสริฟให้ปิดฝาด้วยจานแบนแล้วค่อยๆใส่สลัดลงไปเอาฟิล์มอาหารออก สลัด พร้อม กับอะโวคาโด และกุ้งสามารถตกแต่งด้วยชิ้นมะนาว
สลัดกุ้งแตงกวาและชีส
ส่วนผสม:
- กุ้งปอกเปลือก - 150 กรัม;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- ภูเขาน้ำแข็งสลัด - 150 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- ปูปู - 180 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ไม้ปูและแตงกวาตัดเป็นเส้นบาง ๆ ชีสสามบนเครื่องขูด สลัดเราวางชั้น: ผักกาดหอมฉีกขาดด้วยมือบนชิ้นแตงกวาปูปูชั้นของมายองเนสแล้วกุ้งมายองเนสอีกครั้งและโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน
สลัดกุ้งชีสและไข่
ส่วนผสม:
- กุ้งแช่ต้ม - 500 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ไข่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราลดกุ้งลงในน้ำเดือดปล่อยให้ของเหลวเดือดอีกครั้งเดือดประมาณ 1 นาทีและรั้งลงในกระชอน เมื่อเย็นสับละเอียด ชีสที่สามบนเครื่องขูดเราสับสีเขียว เราเชื่อมต่อกุ้ง, ไข่, ชีส, เพิ่มครึ่งหนึ่งของสีเขียว, น้ำมะนาว, มายองเนสและผสม เรากางสลัดในชามสลัดและโรยผักที่เหลืออยู่ด้านบน
สลัดกุ้งชีสและข้าวโพด
ส่วนผสม:
- กุ้งต้ม - 200 กรัม;
- กระป๋องบรรจุกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ชีสแข็ง - 120 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 250 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 240 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
- มะกอก - 100 กรัม;
- มายองเนส, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ต้มไข่ต้มสุกลงในเส้นมะเขือเทศเชอร์รี่ตัดเป็น 2 หรือ 4 ส่วน ปลาหมึกและเนยแข็งตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และมะกอก - ครึ่ง กะหล่ำปลีต้นสนถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันเพิ่มมายองเนสและผสม เราตกแต่งสลัดกับใบผักชีฝรั่ง