ขนมขบเคี้ยวจากเห็ดมักดูสง่างามและรื่นเริง พวกเขามีรสชาติอร่อยและเป็นต้นฉบับ ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง!
ขนมขบเคี้ยวใน tartlets กับเห็ด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- เห็ดหมัก - 150 กรัม;
- มะเขือเทศ - 200 กรัม;
- มายองเนส - 150 มล.;
- tartlets;
- ผักสด;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ ต้มและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่จะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดหมัก บดและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นและผสมกับไข่และไก่ น้ำสลัดสำเร็จรูปพร้อมมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เราแจกจ่ายแป้งที่เป็นผลให้เป็นชิ้นเนื้อและตกแต่งขนมขบเคี้ยวเย็นของเห็ดด้วยผักกาดกล้วยดิบ
ขนมขบเคี้ยวจากเห็ด
ส่วนผสม:
- champignons สด - 15 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ครีม - 200 มล.;
- ชีส - 100 กรัม;
- เนย - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
มันฝรั่งล้างครึ่งตัดออกเล็กน้อยกลางและต้มไฟขนาดเล็กประมาณ 7 นาทีในกระทะเนยเนยกระจายหอมสับและทอดจนโปร่งใสแล้วเพิ่มเห็ดผสมและผ่านจนอ่อน ครีมเทลงในชามเทลงในแป้งผัดและส่งซอสลงในกระทะ ปรุงอาหารจนหนากวนและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เรากรอกครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งกับการเตรียมการบรรจุและวางไว้ในถาดอบ นำเข้าอบจานประมาณ 30 นาทีที่ 200 องศา ตอนท้ายเราจะโรยย่างของเห็ดและผักกับชีสและปล่อยให้มันละลายแล้วให้บริการบนโต๊ะ
ขนมขบเคี้ยวของ pita กับเห็ด
ส่วนผสม:
- บาง lavash - 2 ชิ้น;
- เห็ด - 200 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 50 กรัม;
- มายองเนส - 100ml;
- น้ำมันมะกอก
- เครื่องเทศและสมุนไพร
การจัดเตรียม
เห็ดมีการประมวลผลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเราผ่านไปพร้อมกับหัวหอมสับในน้ำมันพืชประมาณ 10 นาที ในเวลาเดียวกันเราต้มแยกไข่เราแยกไข่แดงออกจากเส้นใยและตัดให้ เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเราจะเริ่มเก็บม้วน: ม้วนออก lavash บนโต๊ะปกคลุมด้วยมายองเนสและกระจายออกเป็นชั้นสม่ำเสมอของสีเขียวและไข่ หลังจากนั้นให้ครอบคลุมทุกสิ่งทุกอย่างด้วย lavash ที่สอง greased กับมายองเนสและด้านบนด้วยเห็ดทอดและหัวหอมและโรยด้วยชีส grated จากนั้นค่อยๆขยับ lavash ลงไปในม้วนให้แน่นและห่อไว้ในถุงพลาสติกและนำตู้เย็นออกเพื่อแช่ไว้สักสองสามชั่วโมง
อาหารเรียกน้ำย่อยของเห็ดเค็ม
ส่วนผสม:
- เห็ดเค็ม - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เห็ดเค็มล้างและหั่นด้วยหัวหอมใหญ่ ๆ กระเทียมสับละเอียดและผสมส่วนผสมทั้งหมดในจานเซรามิค เราเติมน้ำมันด้วยน้ำมันพืชและตกแต่งด้วยหอมใหญ่ที่สับละเอียด