สิ่งที่อาจจะง่ายขึ้นการปรุงอาหารมันฝรั่งทอดมีกลิ่นหอม? แต่ปรากฎว่าไม่ใช่แม่บ้านทุกคนสามารถทำอาหารจานนี้ได้อย่างถูกต้องและอร่อย จากนั้นก็จะเผาไหม้ไปในกระทะซึ่งจะกลายเป็นชามครึ่งที่อยู่ในตัวมันหลุดออกหรือแห้ง ในบทความนี้เราได้รวบรวมสูตรเกี่ยวกับวิธีการทอดมันฝรั่งที่อร่อยและถูกต้องที่บ้าน
วิธีที่อร่อยทอดมันฝรั่งในกระทะ?
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง (ปานกลาง) - 995 กรัม;
- หมูไขมัน - 145 กรัม;
- หอมใหญ่ - 95 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนทอดกับมันฝรั่งทอดให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด การทำเช่นนี้ไขมันถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ลงในกระทะใส่น้ำมันพืชและทอด ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดหลอดไฟฉีกพวกเขาด้วยแหวนครึ่งและล้างมันฝรั่งทำความสะอาดและสับบล็อก เมื่อไขมันมีไขมันเราส่งหอมแดงไปในกระทะและให้เราผ่านไปยังความโปร่งใส แล้วโยนมันฝรั่งทอดจนลักษณะของสีแดงเข้มเปลือกอร่อยและระมัดระวังเปิดมันมากกว่าการใช้ไม้พายพิเศษ เพื่อให้มันฝรั่งนุ่มปกคลุมด้วยฝาและอ่อนแอในขณะที่ 5 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมเราเพิ่มจานและปรุงรสด้วยเครื่องเทศถ้าต้องการ
วิธีที่อร่อยที่จะทอดมันฝรั่งกับไส้กรอก?
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 255 กรัม;
- หอมใหญ่ - 55 กรัม;
- ไส้กรอกดิบ - 95 กรัม;
- น้ำมัน
- เครื่องเทศ
- กรีนสด
การจัดเตรียม
เราลอกมันฝรั่งสับฟางและทอดไว้ในกระทะในน้ำมันพืชอุ่นเทลงในรสชาติ ผสมในเนื้อหาเป็นระยะ ๆ และประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะพร้อมแล้วใส่ไส้กรอกดิบลงไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมสับ เราปรุงอาหารให้เนี้ยบและเมื่อเสริฟให้โรยด้วยสมุนไพรสดที่สับ
วิธีที่อร่อยทอดมันฝรั่งกับเห็ด?
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 985 กรัม;
- แชมเปญสด - 455 กรัม;
- หัวหอม - 45 กรัม;
- น้ำมัน - 45 มล.
- เครื่องเทศ
- ผักชีฝรั่งสด
การจัดเตรียม
ก่อนปรุงอาหารควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน Champignons มีการประมวลผลล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดเห็ดบนน้ำมันพืชอุ่นราดเพื่อลิ้มรส มันฝรั่งล้างทำความสะอาดล้างหลอดฟางหรือวงกลมบาง ๆ จากนั้นก็นำไปทอดบนกระทะอีกใบกับเนยและน้ำตาลให้สุกครึ่งหนึ่งเรื่อย ๆ เป็นครั้งคราว หัวหอมปอกเปลือกสับครึ่งวง ๆ เบา ๆ คลุกเคล้าด้วยมือใส่เกลือและใส่มันฝรั่งลงไป ค่อยๆผสมทุกอย่างด้วยไม้พายกระจายเห็ดทอดคลุมกระทะที่มีฝาปิดและชั่งอาหารอีกสักสองสามนาที ก่อนเสริฟให้โรยจานด้วยผักชีฝรั่งที่สับแล้ว
วิธีที่อร่อยทอดมันฝรั่งเล็ก?
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 985 กรัม;
- น้ำมัน - 35 มล.
- ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
- โหระพาสด - 1 สาขา;
- ผักกาดสด
- กระเทียม - 1 หัว;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
มันฝรั่งหนุ่มจะล้างให้สะอาดด้วยแปรงและทำความสะอาดที่จะจากเปลือก กระเทียมและผักสดจะล้างและนวดเบา ๆ ด้วยมีด ในหม้อที่มีก้นหนาเทน้ำมันราดมันฝรั่งที่เตรียมไว้และทอดไว้เหนือไฟปานกลางประมาณ 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย จากนั้นจึงใส่กระเทียมเค็มลงไปในรสชาติและปรุงอาหารอีก 15 นาที ถัดไปลองมันฝรั่งในการเตรียมความพร้อมและถ้ามันถูกเจาะได้ง่ายด้วยส้อมเพิ่มสีเขียวสดปกคลุมด้วยฝาปิดและดับเพลิง เรายืนยันในจานเป็นเวลา 10 นาทีแล้ววางบนจานและทำหน้าที่เป็นจานด้าน