ข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากอุดมด้วยแร่ธาตุและเส้นใย แต่บางครั้งเราก็เบื่อกับข้าวต้มและต้องการบางสิ่งบางอย่างที่ผิดปกติและอร่อย! วิธีการออกจากสถานการณ์นี้เป็นหนึ่ง: เพื่อเตรียมความพร้อมเป็นลูกชิ้นตกแต่งปากข้าวและวิธีการทำมันเราจะพิจารณา
ลูกข้าวที่มีเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- ข้าว - 1 รายการ;
- น้ำ - 2 รายการ;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เนื้อดิน - 250 กรัม;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ชีส "Mozzarella" - 0.5 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- crumbs ขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารลูกข้าว? ล้างข้าวราดน้ำเย็นใส่จานแล้วนำไปต้ม จากนั้นเราลดความร้อนปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีจนกระทั่งของเหลวดูดซึมทั้งหมด ในกระทะอุ่นน้ำมันมะกอกเพิ่มกระเทียมบดและทอดประมาณ 3 นาที ถัดไปใส่อาหารและปรุงอาหาร, กวนอย่างต่อเนื่องในไฟขนาดเล็ก เมื่อเนื้อสับกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนให้ถอดกระทะออกจากกองไฟและค่อยๆระบายไขมันส่วนเกินทั้งหมด ตอนนี้ผสมในชามลึกของข้าวร้อนต้มเนื้อสับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและค่อยๆเทลงในซอสมะเขือเทศ เราเพิ่มเนยแข็งและรอจนกว่าจะละลายได้อย่างสมบูรณ์แล้วม้วนลูกเล็ก ๆ ใส่ไว้ในถาดอบและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายของแต่ละครั้งให้จุ่มลูกลงในไข่ที่ตีแล้วม้วนขนมปังและอบลูกข้าวในอุ่นที่เตาอบ 180 องศาประมาณ 25 นาทีจนกว่าจะมีสีน้ำตาลและกรุบ
ลูกข้าวที่มีการบรรจุ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- ข้าวบาสมาติก - 130 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- หมี่ - เพื่อลิ้มรส;
- ไวน์ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขิงผง - หยิก;
- เกลือ, พริกไทยพริกไทย, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารลูกข้าว? ดังนั้นให้เทข้าวด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อให้พองตัวแล้วโยนกลับไปบนตะแกรงและแห้ง เนื้อไก่ยัดเยียดหั่นเป็นชิ้นและปล่อยผ่านเครื่องบดเนื้อ หมักกับขิงและกระเทียมบดเพิ่มไก่แล้วใส่ในซอสถั่วเหลืองน้ำมันงาและไวน์ข้าว ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น, ผงขิงใส่เกลือลงไปในรสชาติและผสมให้ละเอียด ข้าวที่เตรียมไว้วางไว้บนจานราดด้วยมือเปียกจากลูกไก่และวางไว้ในธัญพืชอย่างเท่าเทียมกัน จากนั้นใส่ลูกบอลลงในหวดเพิ่มใบ laurel ลงในน้ำแล้วปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
ลูกข้าวและชีส
ส่วนผสม:
- หอม - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 30 กรัม;
- เนย - 10 กรัม;
- ผักสด - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2 รายการ;
- เกลือ, พริกร้อน - เพื่อลิ้มรส;
- เนยแข็งสีเหลืองทึบ - 10 กรัม;
- ชีสขาวแข็ง - 20 กรัม;
- เศษขนมปัง - 100 กรัม
การจัดเตรียม
วิธีทำลูกข้าว เนยแข็งสีเหลืองแข็งถูหรือถูบนขูดขนาดเล็ก ใส่เนยอุ่นลงในหลอดไฟก่อนบดแล้วใส่ข้าวที่หั่นไว้เล็กน้อยและเทด้วยน้ำต้ม เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารจนกว่าข้าวเต็มรูปแบบของข้าว จากนั้นใส่ครึ่งชีสขูดผสมนำออกจากจานแล้วพักไว้ให้เย็น ให้นำเนยแข็งสีขาวสีเหลืองที่เหลือเป็นสีเขียวไข่และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยผสมให้ละเอียด จากมวลข้าวเราสร้างลูกเล็ก ๆ ม้วนในพื้น breadcrumbs และทอดในน้ำมันพืช warmed จนถึงสีเหลืองทอง เราให้บริการอาหารจานร้อนตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
เพื่อกระจายช่วงของว่างบนโต๊ะคุณยังสามารถเตรียม ลูก ชีส หรือ ลูกไก่ บูด appetit!