ปลาหมึกในเกาหลี

ปลาหมึกในเกาหลี - หาจริงสำหรับคนรักทั้งหมดของปลาหมึก ปลาหมึกดองย่างในเกาหลีจะกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของครอบครัวของคุณและปรุงอาหารให้มากที่สุดเพียงอย่างเดียว

วิธีการสั่งซื้อปลาหมึกดองในเกาหลี?

ส่วนผสม:

• ปลาหมึก - 300 กรัม;
• แครอท - 100 กรัม;
• หอมใหญ่ 100 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง -40 มล.
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• เกลือทะเล - 15 กรัม;
• พริกแดงเกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ปลาหมึกในเกาหลี - จานเผ็ดและผิดปกติมาหาเราจากเกาหลี อาหารเกาหลีเป็นที่รู้จักสำหรับความเร็วในการปรุงอาหารดังนั้นปลาหมึกปรุงสุกภายในไม่กี่นาที

ปลาหมึกในเกาหลีซึ่งเป็นสูตรที่เราจะนำเสนอในวันนี้คุณต้องทำความสะอาดและล้างฟิล์มโปร่งใสบนผิวของเนื้อสัตว์ก่อน อาจใช้เวลาเพียงเล็กน้อย แต่จะช่วยให้เนื้อปลาหมึกนุ่มนวลดังนั้นขั้นตอนนี้จึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะไม่พลาด มิฉะนั้นจานจะกลายเป็นยากเช่นยาง ปอกปลาหมึกลงในน้ำเดือด 2-3 นาที หลังจากนั้นจะต้องระบายความร้อนและตัดเป็นวงแหวนที่มีความหนา 4-5 มิลลิเมตร

แครอทตัดแผ่นบางฤดูกาลกับเกลือและบีบน้ำออกและเอาเกลือส่วนเกิน หัวหอมตัดเป็นวงแหวนและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง วางหัวหอมไว้เพื่อให้เย็นลง

ผสมเนื้อปลาหมึกกับผักเทส่วนผสมลงในซอสถั่วเหลืองเกลือและพริกไทยแล้วใส่ลงในตู้เย็นใส่ตู้เย็น 12 ชม. ให้ความชุ่มชื่นมากเกินไป ปลาหมึกหมักในเกาหลีพร้อมแล้ว!

ในความเป็นจริงสูตรสำหรับปลาหมึกดองในเกาหลีสามารถแตกต่างกันไปตามความต้องการของคุณ ตัวอย่างเช่นลองทำปลาหมึกหมักกับพริกและแตงกวาแทนแครอท อย่ากลัวที่จะทดลอง!

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารปลาหมึกในเกาหลีเชิญแขกและแสดงผลลัพธ์

นอกจากปลาหมึกแล้วคนรักของอาหารเกาหลียังสามารถเลือกซื้อ เนื้อหมูในเกาหลี และ เนื้อเกาหลี ได้อีกด้วย บูด appetit!