สีเขียวมีประโยชน์และมีความสำคัญต่อผลิตภัณฑ์ในร่างกายเพราะมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย วิธีการทำซุปของตำแยและสีน้ำตาลอ่านด้านล่าง
ตำแยและซุปซอสสีม่วง - สูตร
ส่วนผสม:
- ตำแยสาว - 300 กรัม;
- ส่วนของกระเทียมหอมสีขาว - 100 กรัม;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- สีน้ำตาลอ่อนหนุ่ม - 1 พวง;
- ครีมเปรี้ยวแช่เย็น
- เกลือ
- พริกไทย;
- รากผักชีฝรั่ง - 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 250 กรัม;
- แป้ง - 50 กรัม;
- แครอท - 100 กรัม;
- ไข่ต้มแข็ง - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
ตำแยที่มีสีน้ำตาลจะถูกจัดเรียงและล้าง ตำแยเราเติมด้วยน้ำเดือดให้น้ำระบายน้ำ มันฝรั่งและแครอทตัดด้วยฟางผักชีฝรั่งและกระเทียมตัดเป็นก้อน หมูและหมัก melenu สับลดลงอย่างระมัดระวังในน้ำเดือดเค็ม ที่นั่นเราใส่มันฝรั่งแครอทและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที จากนั้นเราวางผักชีฝรั่งกระเทียม ในกระทะละลายเนยเราผ่านแป้งในนั้นกวนมัน เทน้ำร้อนประมาณ 2 ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันและเทใส่ลงในซุป เราปรุงอีก 7 นาที ในแต่ละจานเมื่อให้บริการเราใส่ครีมเปรี้ยวและครึ่งหนึ่งของไข่ต้ม
ซุปสีเขียวกับสีน้ำตาลและตำแย
ส่วนผสม:
- ตำแย - 1 ห่อ;
- สีน้ำตาลแดง - 1 มัด;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน ตำแยของเราเรากรอกด้วยน้ำเดือดเราเลือกใบและตัดพวกเขาด้วยลายเส้น โม่ยังเป็นของฉันและตัดเป็นแถบ ในกระทะที่มีน้ำเดือดเราจะนำมันฝรั่งมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงจนสุก นาทีที่ 5 ก่อนการสิ้นสุดของการปรุงอาหารที่เราใส่สีน้ำตาล, ตำแย, podsalivaem, พริกไทย
ซุปซอร์ตที่มีตำแยและเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- ไก่ - 1 กิโลกรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- ตำแยสาว - 100 กรัม;
- แป้งสาลีเกรดสูง - 50 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
- ครีม - 100 มล.;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
ไก่หั่นเป็นชิ้นต้มจนสุก จากนั้นเราแยกเนื้อและกรองน้ำซุป ตำแยของเราเราตัดมันใหญ่เราสับหัวหอมเล็กน้อย ในกระทะขนาดใหญ่เทลงในน้ำมันทอดหัวหอมที่มีตำแยประมาณ 5 นาที เราเทน้ำซุปที่มีครีมแล้วลบออกจากความร้อนและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีในขณะเดียวกันเราปลูกแป้งในน้ำ 50 ml, เทส่วนผสมลงในน้ำซุปและนำไปต้มกวน เติมเกลือลงในพริกไทยใส่ไก่หั่นเป็นชิ้น
ซุปกับตำแยสีน้ำตาลและไข่
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 100 กรัม;
- ตำแย - 1 ห่อ;
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- เกลือ
- เครื่องเทศ
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- ไข่ต้ม
การจัดเตรียม
เราตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ไว้ในน้ำเดือดเล็กน้อยเพิ่มเกลือและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง ที่ตำแยเราตัดใบล้างดีและตัดเพียงแค่กรีดกราย หอมหัวหอมและกระเทียมทอดเบา ๆ ในหม้อของมันฝรั่งใส่ชีสครีมและคนจนละลาย เราใส่หัวหอมทอดกับกระเทียม, ตำแยและสีน้ำตาล ผัดให้เดือดและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือ ไข่หั่นเป็น 4 ส่วนและเพิ่มชิ้นส่วนลงในแผ่น