สลัด - จานสากล: สามารถเบาและอบอุ่นอบอุ่นและเย็นใช้เป็นขนมขบเคี้ยวขนมขบเคี้ยวหรืออาหารหลัก และที่สำคัญที่สุดคือมีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดที่เมื่อคุณรู้สึกเบื่อกับสูตรเดียวคุณสามารถหาใหม่ได้เสมอ ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารที่คุณใช้สำหรับสลัดจานนี้สามารถมีแคลอรี่ที่แตกต่างกัน และการใช้สลัดอาหารเพื่อลดน้ำหนักคุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยปราศจากความรู้สึกหิวโหย
สลัดอาหาร: แคลอรี่
สลัดอาหารแคลอรี่ต่ำ - เป็นผู้นำในการจัดอันดับของสลัดซึ่งใช้สำหรับการลดน้ำหนัก เป็นส่วนผสมพวกเขาใช้ผักดิบผักต้มหรืออบใด ๆ ยกเว้นมันฝรั่งข้าวโพดถั่วลิสงแครอทและหัวบีทและบางครั้งพวกเขาเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่เต้านมไก่ต้ม ส่วนหนึ่งของสลัดตามปกติของผักที่มีการแต่งกายแสง - ประมาณ 50 กิโลแคลอรีกับการเพิ่มของไก่ - ถึง 100 กิโลแคลอรี
ตามกฎแล้วเตรียมสลัดอาหารโดยไม่ต้องมายองเนสโดยใช้เป็นตัวเลือกหนึ่งในการเลือก:
- ส่วนผสมของน้ำมะนาว 1: 1 และน้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว;
- น้ำส้มสายชู balsamic, ไวน์หรือ แอปเปิ้ลไซเดอร์ ;
- โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารตัวเติม
- ผสมโยเกิร์ตและมัสตาร์ดธรรมชาติ 1: 1
- ซอสถั่วเหลือง;
- ซอสถั่วเหลืองผสมกับกระเทียมบด 1: 1;
- 1% kefir (เหมาะอย่างยิ่งกับแตงกวา)
เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าทึ่งขอแนะนำให้ทดลองและเสริมสลัดที่มีรูปแบบต่างๆของซอส
สลัดอาหารง่ายๆ
ความต้องการที่ยิ่งใหญ่ที่สุดตอนนี้คือสูตรง่ายๆการเตรียมการซึ่งไม่ใช้เวลามากนัก ใส่ใจกับตัวเลือกเหล่านี้:
สลัดผักโขม
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 2-3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- น้ำส้มสายชู 6-9% - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แตงกวาหั่นเป็นตะเกียบบาง ๆ จากด้านบนใส่สีเขียวและหัวหอม ทำน้ำสลัดผสมน้ำส้มสายชูน้ำมันเกลือและพริกไทย เทสลัดและปล่อยให้ยืนประมาณ 5-10 นาที ทำ!
สลัดญี่ปุ่น
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- เต้านมไก่ต้ม - 100 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 1/3 ถ้วย;
- กระเทียม - 2-3 กานพลู;
- งา - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตัดแตงกวาและพริกด้วยตะเกียบบางชิ้นเต้านมไก่ ทำน้ำสลัดโดยการผสมซอสถั่วเหลืองกับกระเทียมเทสลัดและเพิ่มงา
สลัดอาหารแสง
สลัด "Lightness"
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- สลัดใบ - 1 พวง;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หอมใหญ่ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ส่วนผสมทั้งหมดสับสุ่มเลือกเติมน้ำสลัดเพื่อลิ้มรส สลัดนี้สามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวและเป็นจานอิสระ
สลัด "Quick"
ส่วนผสม:
- แชมเปญตัดหมัก - 1 หม้อ;
- แตงกวา - 2-3 ชิ้น;
- สลัดใบ - 1 พวง;
- โยเกิร์ต, มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตัดแตงกวาเป็นชิ้นสับผักกาดหอมผสมทุกอย่างกับเห็ด เพิ่มน้ำสลัดผสม 2 ส่วนของโยเกิร์ตและมัสตาร์ด 1 ส่วน
สลัดอาหารแสนอร่อย
สลัดแสนอร่อยตามกฎรวมถึงความหลากหลายของอาหารมากกว่าอาหารจานด่วน แม้ว่าเวลาของการเตรียมอาหารของพวกเขาจะค่อนข้างมาก แต่รสชาติของพวกเขาก็ถูกต้องอย่างสมบูรณ์
สลัดผักย่าง
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 4-5 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลืองกระเทียม - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตัดผักทั้งหมดเป็นชิ้นและทอดไว้บน aerogrill หรือบนตะแกรงในเตาอบ จากนั้นวางผักลงบนใบผักกาดหอมใบที่เหลือจะถูกฉีกขาดและวางไว้ด้านบน เพิ่มน้ำสลัดโดยการผสม 2 ส่วนของซอสถั่วเหลืองและกระเทียมส่วนที่ 1