บางครั้งขนมปังง่าย ๆ ก็น่าเบื่อและคุณต้องการอะไรเป็นพิเศษ เป็นไปได้ที่จะกระจายเมนูโดยให้บริการไม่เพียง แต่ขนมปัง แต่กระเทียม มีวิธีที่แตกต่างกันในการทำขนมอร่อยนี้ เราต้องการให้คุณทั้งสองอย่างรวดเร็วและซับซ้อนมากขึ้น
วิธีการทำขนมปังกระเทียม
สูตรง่ายๆนี้จะช่วยคุณได้เมื่อเวลาสั้น ๆ แต่คุณต้องการส่งสิ่งที่ผิดปกติไปยังตาราง ในวิธีการปรุงอาหารขนมปังกระเทียมอย่างรวดเร็วไม่มีอะไรซับซ้อน คุณจะเห็นตัวเอง
ส่วนผสม:
- Baguette ฝรั่งเศส - 1 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
น้ำมันดีถูกับกระเทียมและผักชีฝรั่งสับ Baguette ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เฉียง ๆ หนาประมาณ 1-1.5 ซม. แต่ละชิ้นจะถูกทาน้ำมันทั้งสองด้านและเก็บเศษขนมปังในห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวัง นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 200 องศาประมาณ 7-10 นาที 2-3 นาทีที่ผ่านมาคุณสามารถเปิดฟอยล์ได้เล็กน้อยเพื่อให้ขนมปังมีสีน้ำตาล
ขนมปังกระเทียมในเครื่องทำขนมปัง
ขนมปังนี้เรียกว่าอิตาลี เขาเป็นที่ดีสำหรับตารางวันหยุดใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติที่มันมีเมื่อมีความร้อนจึงพยายามที่จะอบก่อนที่จะให้บริการ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 500 กรัม;
- มะกอก (สับ) - 100 กรัม;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- น้ำ - 300 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์
- เกลือ
การจัดเตรียม
ยีสต์ละลายในน้ำปริมาณเล็กน้อยอุ่นกว่า ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ยีสต์เร็วขึ้นให้เพิ่มหยิกน้ำตาล เทน้ำลงในภาชนะของเครื่องทำขนมปังแล้วใส่น้ำมันมะกอก กระเทียมถูกบีบและเพิ่มเข้าด้วยกันกับมะกอกในน้ำเทออกยีสต์และสุดท้ายเพิ่มแป้ง ขนมปังของคุณจะพร้อมภายใน 3 ชั่วโมง และเพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้นให้ใช้แป้งที่มีระดับแตกต่างกัน เพียงแค่ใส่เกลือลงไปในแป้ง
ชีสและขนมปังกระเทียม
ส่วนผสม:
- ก้อนขาว - 1 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม;
- ชีส (ของแข็ง) - 100 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
เนยนุ่มเพิ่มกระเทียมบดและชีสขูดกับเครื่องขูด คนให้เข้ากัน ตัดผักอย่างละเอียดและใส่ในน้ำมันกระเทียม ขนมปังตัดเป็นชิ้นหนา 1 ซม. และเนยกระจาย วางขนมปังลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบ เตาอบร้อนได้ถึง 200 องศาแล้วอบขนมปังประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะมีเปลือกแข็งกรอบ