กะหล่ำปลีทอดไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ หอยทอดกับผักสุกในแป้งต่างๆขนมปังและย่างได้ ท่ามกลางความหลากหลายนี้ทุกคนจะพบตัวเลือกที่เขาต้องการ
วิธีการทอดปลาหมึก?
กะหล่ำปลีผัดเป็นสูตรที่หลากหลายมากสามารถเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อค่ำอาหารว่างสำหรับเบียร์หรือเสริมอาหารด้านข้างของมันฝรั่งและข้าว แต่ทุกอย่างประสบความสำเร็จและอาหารออกมาอร่อยคุณจำเป็นต้องรู้กฎพื้นฐานสำหรับการทำอาหารทะเลชนิดนี้
- ในตอนแรกต้องทำความสะอาดอาหารทะเล สำหรับเรื่องนี้ปลาหมึกเทลงในน้ำเดือดแล้วจุ่มลงในน้ำเย็น ด้วยวิธีนี้ผิวจะถูกลบออกได้ง่ายมาก
- ถ้าในสูตรก่อนปรุงอาหารหอยต้มแล้วควรทำไม่เกิน 2 นาทีหลังจากที่เดือดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ได้กลายเป็นแข็ง
- ปลาหมึกทอดในเนย เพื่อการนี้ให้ใช้หม้อทอดกระทะหรือกระทะที่เหมาะสม
- เมื่อทอดผลิตภัณฑ์ไม่ควรสัมผัสกัน
- การปิ้งย่างสามารถเป็นได้เฉพาะกับอาหารทะเลที่หมักก่อนแล้วปลาหมึกผัดจะแห้ง
วิธีการทอดปลาหมึกลงในกระทะด้วยหัวหอม
อาหารทะเลผสมผสานอย่างลงตัวกับหัวหอมทอด อาหารจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจ หากจานนี้มีไว้สำหรับอาหารโภชนาการควรใช้กระทะที่เคลือบด้วยสารเคลือบผิวไม่ติดค้างและปริมาณน้ำมันไม่น้อยกว่า และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเลย วิธีการทอดปลาหมึกในกระทะด้วยการเพิ่มหัวหอมเรียนรู้จากสูตรนี้
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 500 กรัม;
- หัวหอม - 200 กรัม;
- น้ำมัน - 20 มล.;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- หัวหอมหั่นเป็นชิ้นครึ่งและทอด
- Calamaries ทำความสะอาดต้ม 2 นาทีแล้วตัดเป็นเส้น
- ใส่ปลาหมึกลงในกระทะเกลือพริกไทยปั่นผัดและทอดไว้ประมาณ 5 นาที
วิธีการทอดแหวนปลาหมึก?
ตามสูตรนี้ วงปลาหมึกผัด เตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่พวกเขามีรสเผ็ดมากและน่ารับประทาน หากต้องการไม่เพียง แต่พริกร้อน แต่ยังเครื่องเทศอื่น ๆ สามารถเพิ่มการหายใจ อาหารทะเลไม่ควรตัดด้วยความประณีตตัดกับพวกเขาด้วยความหนา 5-10 มิลลิเมตร จากนั้นเมื่อทอดพวกเขาจะไม่แห้ง
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 500 กรัม;
- น้ำมัน - 500 มล.;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- พริกไทยเผ็ดพริกไทย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- น้ำมันถูกให้ความร้อนในกระทะลึก
- ผสมแป้งกับเกลือพริกไทย
- ปลาหมึกล้างและปอกเปลือกถูกตัดเป็นวงกลมแล้วละลายในแป้งผสมและวางไว้ในน้ำมันเดือด
- สามารถถอดปลั๊กอินของปลาหมึกทอดออกได้ 4 เม็ดและนำขึ้นใหม่
วิธีการทอดปลาหมึกในแป้ง?
กะหล่ำปลีผัดในแป้ง - อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเรื่องปกติและอร่อยมาก ส่วนผสมหลักของแป้งคือแป้งไข่เครื่องเทศและเกลือ แต่เป็นอาหารเสริมคุณสามารถใช้เบียร์น้ำแร่มายองเนสโคฟีร์มายองเนส ในกรณีนี้ใช้ไวน์ขาวแห้ง ดินบนพื้นฐานของใบอ่อนโยนมาก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 170 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ปลาหมึก - 1 กก.
- ไวน์ขาวแห้ง - 200 มล.
การจัดเตรียม
- Calamaries จะทำความสะอาดตัดด้วยแหวนและกระจายไปในน้ำเดือดเค็ม
- นาทีหลังจาก 2 ทุ่มอาหารทะเลในกระชอน
- สำหรับแป้งแป้งจะตีด้วยเกลือและเครื่องเทศผสมแป้งและผสม
- แหวนของปลาหมึกจุ่มลงในแป้งวางไว้ในกระทะกับน้ำมัน preheated
- เตรียมบนมือข้างหนึ่งแล้วปลาหมึกผัดคว่ำและนำไปที่ rouge
ปลาหมึกผัดกระเทียม
วิธีการที่จะทอดปลาหมึกเพื่อให้พวกเขาออกมาหอมและฉ่ำ, เรียนรู้จากสูตรนี้ การรวมกันของอาหารทะเลกับกระเทียมสมุนไพรและเบคอนเป็นการตัดสินใจในการทำอาหารที่เป็นตัวหนาซึ่งเป็นผลมาจากสิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เตรียมไว้ซึ่งจะช่วยให้นักชิมจริง คุณสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารที่เป็นอิสระหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับข้าว
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 400 กรัม;
- กระเทียม - 5 denticles;
- เบคอน - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- เบคอนตัดเป็นชิ้นกระจายบนกระทะแห้งและทอดจนเป็นสีแดงจนกว่าไขมันจะจบลง
- ชิ้นเบคอนจะถูกเอาออก, กระเทียมใส่ในกระทะ, ตัดเป็นแผ่น.
- ผัดทอดประมาณ 1 นาที
- เพิ่มห่วงปลาหมึกและทอดประมาณ 2 นาที
- เบคอนเบคอนผสมผักและเสริฟ
Calamari ผัดกับหัวหอมและซอสถั่วเหลือง
กะหล่ำปลีผัดเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว จานนี้สามารถปรุงสุกในเวลาเพียง 20 นาทีพร้อมกับการเตรียมการทั้งหมด การรวมกันของซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งทำให้อาหารมีรสชาติพิเศษ มันจะดีกว่าที่จะใช้หอมสลัดมันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นและกับมันจานจะน่ารับประทานมากขึ้น
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
- น้ำมัน - 100 มล.
การจัดเตรียม
- การเตรียมปลาหมึกผัดเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าหอยที่ล้างแล้วจะถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นวงแหวน
- พริกไทยถูกตัดเป็นเส้น ๆ แล้วหอมคือ semirings
- ทอดผักจนเป็นสีแดง
- ปลาหมึกผัดซีอิ๊วใส่น้ำผึ้งและทอดประมาณ 5 นาที
ปลาหมึกผัดกับหอมในเปรี้ยว
ปลาหมึกผัดในครีมเป็นอาหารอร่อยที่มีรสชาติอ่อนและกลิ่นหอม แต่การที่จะทำให้มันเกิดขึ้นอาหารทะเลควรได้รับการปรุงสุกอย่างถูกต้องเพราะถ้าคุณทอดมันไว้ในกระทะก็จะกลายเป็นเรื่องที่ยากและไม่อร่อย เพื่อให้จานอร่อยจะดีกว่าที่จะใช้หัวหอมสลัด
ส่วนผสม:
- ซากปลาหมึก - 800 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- หอมใหญ่ 500 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- หัวหอมฉีกฟางและแหวนปลาหมึก
- ผ่านต้นหอมเพื่อความชัดเจนเกลือใส่เครื่องแกง
- เพิ่มครีมเปรี้ยวและหลังจาก 3 นาทีปลาหมึกกระจายแหวน
- ผัดและปรุงอาหารทอดในปลาหมึกเปรี้ยวเป็นเวลา 5 นาที
ปลาหมึกย่างบนตะแกรง
บนตะแกรงไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์และไก่ออกมาอร่อยมาก ปลาหมึกย่างทั้งหมดบนตะแกรงเป็นเรื่องที่ผิดปกติง่ายมากและน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ ไม่เหมือน kebabs แบบดั้งเดิมของ shish อาหารอันโอชะนี้มีแคลอรี่ต่ำเพื่อให้แม้แต่ผู้ที่ทานอาหารและไม่กินอาหารที่เป็นไขมันสามารถจ่ายได้
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 1 กก.
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- เขียว - 1 พวง;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำตาล - 70 กรัม;
- เกลือ - 50 กรัม;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 40 มล.;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- พริกไทยหอม - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ปลาหมึกจะทำความสะอาดจากเปลือกด้านบน
- จากน้ำเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศเตรียมน้ำดอง
- ลดซากศพเข้าไปและเอาออกจากกองไฟ
- หลังจากเย็นแล้วให้นำอาหารทะเลออกจากของเหลวกระจายบนตะแกรง
- ปลาหมึกย่างจะพร้อมได้อย่างรวดเร็ว - ทันทีที่พวกเขาเป็นสีน้ำตาลที่ทุกด้านพวกเขาสามารถให้บริการ
วิธีการทอดปลาหมึกปลาหมึก?
ในการปรุงอาหารซากปลาหมึกตัวเองปรุงสุกมากขึ้นและหนวดของหอยจะไม่ใช้ ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์นี้ยังเหมาะสำหรับอาหารและจากพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารจำนวนมากสิ่งที่น่าสนใจ ปลาหมึกทอดกับเห็ด เป็นอาหารที่อุดมด้วยคุณค่าและอุดมด้วยโปรตีน น้ำสลัดรสเผ็ดจะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารสำเร็จรูป
ส่วนผสม:
- ปลาหมึกแช่แข็งหนวด - 500 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ajinomoto - 1 ช้อนชา;
- งา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- champignons - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- แช่แข็งน้ำไว้ประมาณ 5 นาทีในน้ำร้อนแล้วแยกทำความสะอาด
- ลวกหอยด้วยน้ำเดือด
- ปอกหัวหอมและกระเทียม
- หัวหอมถูกหั่นเป็นชิ้นครึ่งและทอดจนเป็นสีแดง
- กระจายแชมเปญที่สับและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
- ในปลาหมึกใส่กระเทียมบด aginomito และงา
- ผสมส่วนผสมเทซอสถั่วเหลืองผสมให้ยืนอยู่ครึ่งชั่วโมงและให้บริการ
Calamari ทอดใน breadcrumbs
ปลาหมึกทอด กับเบียร์เป็นอาหารว่างที่ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์นี้เป็นไปตามธรรมชาติมีประโยชน์และจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย หากต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้ใช้แหวนปลาหมึกแนะนำให้นำน้ำมันที่มีฟองออกมาจากน้ำมันเดือดและนำมาวางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 600 กรัม;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- breadcrumbs - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน
การจัดเตรียม
- ปลาหมึกกระจายอยู่ในชามใส่น้ำเดือด
- ถอดฟิล์มออกคอร์ดและตัดเป็นวงที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม.
- แป้งผสมกับเกลือไข่จะตีแยกต่างหากจนกว่าเครื่องแบบ
- แหวนของปลาหมึกเป็นแป้งในแป้งที่จุ่มลงในไข่ม้วนใน breadcrumbs วางในน้ำมัน preheated และผัดจนสีแดง