สูตรของเรากระท่อมชีสกระท่อมแน่นอนจะชอบการสนับสนุนของอาหารเพื่อสุขภาพและคนรักของหวานอร่อย หลังจากที่ทุกจานนี้อย่างสมบูรณ์แบบรวมประโยชน์และรสชาติที่ละเอียดอ่อนงดงาม
สูตรง่ายๆสำหรับหม้อปรุงอาหารหมูสวยแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 260 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
- semolina - 110 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 75 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส;
- วานิลลาน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- เนย
การจัดเตรียม
ไข่ไก่ปัดพร้อมกับเพิ่มน้ำตาลทรายจนเป็นก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องผสมหรือปัด ต่อไปเราจะได้ลิ้มรสไข่หวานกับเกลือวานิลลาน้ำตาล เพิ่มขูดข้าวต้มผ่านเครื่องกรองหรือชีสกระท่อมที่ตีแล้วกระจายครีมเปรี้ยวนึ่งก่อนหน้านี้ด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย semolina และผสมให้เข้ากัน
เราเจือรูปแบบอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมันพืชฉีกขาดด้วย semolina และใส่ไว้ในนั้นมวลนมที่เตรียมไว้ ลองชงประมาณ 15 นาทีแล้วใส่ในเตาอุ่นที่ 185 องศา ปล่อยหม้อไฟแดงเป็นเวลาสามสิบนาทีจากนั้นให้เย็นและเสิร์ฟบนโต๊ะหั่นเป็นชิ้น ๆ
กระท่อมชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล - สูตรในเตาอบไมโครเวฟ
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 220 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 200 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 30 กรัม;
- semolina - 60 กรัม;
- โซดา - หยิก;
- น้ำตาลทราย - 25 กรัม;
- ปาร์มานี - 25-30 กรัม;
- วานิลลาน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
Parmesan ไปผ่านเครื่องขูดใส่ไข่ตีด้วยน้ำตาลครีมเปรี้ยวและผสม ชีสกระท่อมบดผ่านเครื่องกรองหรือแตกด้วยเครื่องปั่นเพื่อความนุ่มนวลและผสมกับ semolina กระจายไปยังส่วนผสมของชีสเปรี้ยวเพิ่มรสชาติน้ำตาลวานิลลาหยิกโซดาและผสม เรากระจายมวลที่เกิดลงในภาชนะที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบไมโครเวฟปรับระดับพื้นผิวและวางชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลที่ผ่านการทำความสะอาดและสับแล้วจากด้านบน ฝาครอบจานที่มีฝาปิดและปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีที่มีกำลังไฟสูง จากนั้นเราขยี้น้ำตาลและชีสขูดออกแล้วใส่ไมโครเวฟอีกครั้ง ภายในห้านาทีหม้อจะพร้อม
สูตรสำหรับปรุงอาหารเต้าหู้และแครอทหม้อปรุงอาหารทารก
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 260 กรัม;
- แครอท - 450 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 75 กรัม;
- semolina - 90 กรัม;
- นม - 230 มล.;
- เนย - 75 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- ครีมเปรี้ยว
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราเตรียมเนื้อแครอทไว้สำหรับหม้อปรุงอาหารนี้เราทำความสะอาดและปล่อยผลแครอทผ่านเครื่องขูดใส่ลงในกระทะหรือกระทะเทนมเพิ่มน้ำตาลเกลือเนยปิดฝาแล้วปล่อยให้นั่งเหนือความร้อนปานกลางกวนจนนุ่ม ปล่อยให้น้ำหนักของแครอทลดลงเล็กน้อยและเจาะด้วยเครื่องปั่นเพื่อบด จากนั้นใส่ semolina อีกครั้งอุ่นส่วนผสมให้เดือดและปล่อยให้มันยืนที่ความร้อนต่ำสุดประมาณ 5-7 นาที เอาจานออกจากกองไฟและเมื่อเย็นสักนิดหน่อยเราจะตีไข่แดงลงไปและปล่อยให้เย็นจนหมด
ในขณะเดียวกันเราชุบชีสกระท่อมกับเครื่องปั่นหรือบดมันลงบนตัวกรองที่ละเอียดเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ราบรื่นและเปลี่ยนโปรตีนให้เป็นโฟมหนาด้วยเครื่องผสม
เรานำมวลนมวัวและโปรตีนไปแครอทที่เย็นและผสมเบา ๆ ลองรสและถ้าต้องการเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นและผสมอีกครั้ง
อาหารสำหรับการอบจะถูกป้ายด้วยเนยเราจึงกลืนกับ semolina หรือ breadcrumbs ใส่ส่วนผสมของแครอทและเตรียมไว้ ตรวจสอบจานในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 185 องศาแล้วทิ้งไว้ประมาณสามสิบห้านาทีหรือจนกว่าจะถึงระดับความหยาบกระด้างที่ต้องการ
เกี่ยวกับความพร้อมเราให้หม้อปรุงอาหารให้เย็นและให้บริการด้วยครีมเปรี้ยว จานนี้จะอุทธรณ์ไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก ผู้ใหญ่ยังต้องประหลาดใจด้วยรสชาติที่อร่อยและละเอียดอ่อน