จนถึงปัจจุบันการแพ้อาหารในเด็กได้กลายเป็นเรื่องปกติแล้ว เด็กเกือบทุกคนมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันแสดงออกในรูปแบบของอาการคัน, ผื่นบนใบหน้าและร่างกาย, สีแดง, ปรับขนาดของผิว ถ้าคุณไม่ได้ใช้ปรากฏการณ์นี้อย่างจริงจังพอ ๆ กับโรคภูมิแพ้ที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายแรงเช่นโรคหอบหืด
เมื่ออายุได้ถึง 6 เดือนเด็กสามารถตอบสนองต่ออาการแพ้ได้กับอาหารใด ๆ ยกเว้นนมแม่หรือสารผสม แต่ไม่ได้หมายความว่าอาหารเหล่านี้จะเป็นสารก่อภูมิแพ้สำหรับเด็กในอนาคต นี้แสดงให้เห็นว่าระบบย่อยอาหารของทารกยังไม่สุกพอและไม่ผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารบางอย่าง
หากทารกได้รับนมจากเต้านมแล้วสารก่อภูมิแพ้บางตัวสามารถถูกส่งผ่านไปยังทารกผ่านทางนมได้ดังนั้นในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิตทารกจึงเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาอาหารและไม่กินอาหารที่เป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้ในเด็ก
สำหรับการเปลี่ยนแปลงของเด็กเป็นของแข็งอาหารสำหรับผู้ใหญ่แล้วล่อควรเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ลดอาการแพ้สำหรับเด็กซึ่งรวมถึงบวบข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลเขียวเป็นต้น นอกจากนี้เมื่อระบบเอนไซม์ครบถ้วนอาหารที่มากขึ้นควรได้รับการแนะนำเข้าสู่อาหารโดยเริ่มจากส่วนที่น้อยที่สุดและสังเกตการตอบสนองของร่างกาย
เพื่อที่จะได้รับคำแนะนำจากระดับของการแพ้อาหารจำเป็นต้องศึกษาตารางของผลิตภัณฑ์ทำให้เกิดภูมิแพ้สำหรับเด็กและบนพื้นฐานของมันในรูปแบบของการให้อาหารของทารก
รายชื่อผลิตภัณฑ์ allergenic สำหรับเด็ก
- นมและผลิตภัณฑ์นม - แพ้โปรตีนนมวัวมีผลต่อเด็ก 80%;
- ไข่ไก่น้อย - ไข่ของนกชนิดอื่น
- เนื้อ - allergenic หมายถึงเนื้อไขมันและสัตว์ปีก;
- ปลา - ที่เรียกว่า "พันธุ์โนเบิล", คาเวียร์, อาหารทะเล;
- ผลไม้ผักผลเบอร์รี่ - สีแดงผลไม้สีส้มและผลเบอร์รี่รวมทั้งผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและแปลกใหม่มีระดับสูงของ allergenicity;
- ถั่วเกือบทั้งหมดยกเว้นวอลนัทและซีดาร์;
- ข้าวสาลีโดยเฉพาะ semolina และ "Artek";
- ขนม, ช็อคโกแลต, กาแฟ;
- สารกันบูด, สีย้อมและรสชาติที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์
เมื่อให้อาหารเด็กก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตเห็นการวัด - เกือบทุกผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้น้อยที่สุดสำหรับเด็กอาจทำให้เกิดอาการผื่นขึ้นได้ถ้ากินในปริมาณมาก