เค้กครีมเป็นรูปแบบของการอบที่ใช้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดอีสเตอร์ แต่ยังสำหรับการกระจายเมนูประจำวัน เขาชอบความรักที่ดีสมควรของแม่บ้านหลายคนด้วยรสชาติอันยิ่งใหญ่ของเขาและประสบผลสำเร็จเสมอ
เค้กอีสเตอร์บนครีมเป็นสูตรที่อร่อยที่สุด
ขนมอบโฮมเมดกลิ่นหอมมีรสชาติอันยอดเยี่ยมที่ไม่อาจปล่อยให้สมาชิกในครัวเรือนใด ๆ ไม่แยแส คำมั่นสัญญาของจานที่เตรียมไว้เป็น แป้งสำหรับเค้ก ครีมเปรี้ยว ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบว่าไม่ได้ออกมาชันเกินไปและไม่ติดมือของคุณ ความอิ่มเอมกับจานจะเพิ่มลูกเกด
ส่วนผสม:
- นม - 300 มล.;
- ยีสต์ - 10 กรัม;
- แป้ง - 700 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- นมอุ่นเทลงในยีสต์และแป้ง ใส่ไว้ในความร้อนครึ่งชั่วโมง
- ในภาชนะที่แยกแล้วตีไข่กับน้ำตาลและเทลงในส่วนผสม เพิ่มครีมและเนย
- อุ่นอีก 30 นาที
- ใส่ในภาชนะที่อบแล้วเติม 1/3 ส่งให้ร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
เค้กครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องยีสต์
ปฏิคมทุกคนต้องการที่จะทำขนมอบแสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในเรื่องนี้ เค้กอีสเตอร์ครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องยีสต์เป็นเช่นสูตรที่โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและเวลาที่น้อยที่สุด การขาดสารยับยั้งดังกล่าวจะไม่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของการอบดังนั้นทุกครัวเรือนจะมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับอาหารจานพิเศษนี้
ส่วนผสม:
- แป้ง - 400 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- นม - 300 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - 100 กรัม;
- น้ำมะนาว - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- โซดา - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ตีส่วนผสมของไข่แดงและผง
- เพิ่มเนย, น้ำมะนาว
- เทนมอุ่น เพิ่มแป้ง
- เทโปรตีนอย่างรวดเร็ว
- ผสมทั้งหมดและเทลงในภาชนะ
- ส่งเค้กอีสเตอร์และครีมมายังเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์บนนมและครีม
มีตัวเลือกในการปรุงอาหารที่จะช่วยให้คุณได้รับผลงานการทำอาหารที่แท้จริง - เป็นเค้กที่มีนมและครีมเปรี้ยว สูตรนี้หมายถึงแป้งจำนวนหนึ่ง แต่ควรพิจารณาระยะเวลาดังกล่าวว่าอาจต้องน้อยกว่าหรือน้อยกว่า คุณสามารถรับขนมอบแสนอร่อยได้
ส่วนผสม:
- นม - 0.5 ลิตร;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- ไข่ - 10 ชิ้น;
- น้ำตาล - 3,5 แก้ว;
- ยีสต์ - 120 กรัม;
- แป้ง - 13 แก้ว
การจัดเตรียม
- ผสมไข่กับน้ำตาล
- ยีสต์โรยหน้าด้วยน้ำตาล (1, 5 แก้ว) เพิ่มในนมอุ่นและครีมเปรี้ยว, เนย
- ค่อยๆนำแป้ง
- อุ่นประมาณ 2 ชั่วโมง
- ทำคลุกและถือเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
- ใส่ภาชนะ นำเค้กแสนอร่อยมาเทลงในครีมประมาณ 1 ชั่วโมง
สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์บนไข่แดงและครีม
มีสูตรอาหารมากมายและแม่บ้านทุกคนสามารถเลือกที่เหมาะสมได้มากที่สุด หนึ่งในตัวเลือกที่พบมากที่สุดสำหรับการทำขนมฉลองคือ เค้กอีสเตอร์บนไข่แดง และครีม เพื่อให้อาหารมีรสชาติที่น่าเอ็นดูคุณสามารถที่ขั้นตอนสุดท้ายเทผลไม้แห้ง เค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยผงพิเศษ
ส่วนผสม:
- ไข่แดง - 20 ชิ้น;
- เนย - 400 กรัม;
- เนยเทียมและน้ำมันลีน - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- ยีสต์สด - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 800 กรัม;
- นม - 1 ลิตร;
- แป้ง - 12 แก้ว
การจัดเตรียม
- ทำส่วนผสมของนมอุ่นยีสต์ทรายและแป้ง
- ส่งให้ร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- เทลงในไข่แดงเนยเนยเทียมและน้ำมันพืช
- เพิ่มครีมเปรี้ยวโซดาและเกลือ
- นอนหลับแป้งส่งไปที่ความร้อน
- วางเค้กไว้บนครีมในชามนำเข้าอบประมาณ 20 นาที
เค้กครีมและครีม
มีรูปแบบของการอบซึ่งมีความสม่ำเสมอของอากาศเป็นพิเศษ - นี่คือเค้กที่มีครีมซึ่งสูตรที่ไม่ซับซ้อนมาก เขาจะพอใจกับปฏิคมไม่ใช่แค่เปลือกตาสีคราม แต่ยังมีรสชาติอิ่มตัวที่ดีซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ส่วนประกอบเช่นครีม พวกเขาจะให้ความนุ่มนวลและความคมชัดของจาน
ส่วนผสม:
- ครีม - 300 มล.;
- ไข่แดง - 3 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม;
- ยีสต์แห้ง - 3 ช้อนชา;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- แป้ง - 700 กรัม
การจัดเตรียม
- ยีสต์แห้งและคู่ของช้อนน้ำตาลเจือจางในน้ำอุ่น
- เพิ่มครีมเทครึ่งถ้วยของน้ำตาล อุ่นประมาณ 40 นาที
- เมื่อ opara เริ่มโฟมเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือผสม
- อุ่นประมาณ 2 ชั่วโมง
- นำเข้าอบในรูปของเค้กครีมเปรี้ยวเป็นเวลา 40 นาที
เค้กกับชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว
สำหรับผู้ที่ชอบกินอาหารที่มีลักษณะไม่เพียง แต่ตามรสชาติของพวกเขา แต่ยังตามประโยชน์ เค้กของชีสกระท่อม บนครีมเป็นสิ่งที่ดีที่สุด สูตรนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในครอบครัวที่มีเด็กเล็กเนื่องจากในการอบมีแคลเซียมเนื่องจากการปรากฏตัวของชีสกระท่อม เค้กสามารถตกแต่งด้วยผงหลากสี
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- โซดา - 1 ช้อนชา;
- เนย - 100 กรัม;
- แป้ง - 2.5 ถ้วย
การจัดเตรียม
- ทำส่วนผสมของน้ำตาลชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว ตีไข่และเนยแต่ละตัว
- ผสมชีสกระท่อมและไข่ โซดาดับและเพิ่มแป้ง
- ใส่แป้งคลุก
- เพิ่มลูกเกด
- ใส่เค้กบนครีมเปรี้ยวในรูปปั้นแล้วย่างประมาณ 50 นาที
เค้กด้วยครีมเปรี้ยวและคอนญัก - สูตร
มีเค้กมากมายสำหรับเค้กแสนอร่อยและคุณผู้หญิงทุกคนมีสิทธิที่จะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับสูตรของเธอ ในสูตรบางอย่างมีแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ วิธีหนึ่งในการจัดทำเช่นนี้คือเค้กที่มีครีมเปรี้ยวและคอนญัก เช่นวิธีการที่ผิดปกติเช่นการเพิ่มของคอนญักจะให้อบความพิเศษและความนุ่มนวล
ส่วนผสม:
- นม - 300 มล.;
- ยีสต์ - 10 กรัม;
- แป้ง - 700 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
- คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- นมอุ่นเทลงในยีสต์และแป้ง ใส่ไว้ในความร้อนครึ่งชั่วโมง
- ทำส่วนผสมของไข่กับน้ำตาล เพิ่มครีมและเนย, คอนญัก
- เพื่อรักษาความร้อนไว้ 30 นาที
- ทิ้งในภาชนะทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- ใส่เค้กบนครีมเปรี้ยวในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
เนยเค้กครีมเปรี้ยว
เพื่อให้ได้ขนมอบซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คุณสามารถทำได้ถ้าคุณใช้สูตรเค้กที่มีครีมเปรี้ยวและยีสต์สด ความไม่ชอบมาพากลของการเตรียมการคือฐานควรมีความนุ่มนวลมากและควรหลีกเลี่ยงการจับมือ แป้งควรมีความนุ่มและโปร่งสบายดังนั้นอย่าหักโหมด้วยแป้งเพราะ "อุดตัน" แป้ง
ส่วนผสม:
- ไข่แดง - 20 ชิ้น;
- เนย - 400 กรัม;
- เนยเทียมและน้ำมันพืช - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- ยีสต์สด - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 800 กรัม;
- นม - 1 ลิตร;
- แป้ง - 12 แก้ว
การจัดเตรียม
- ในนมอุ่นเทยีสต์น้ำตาลและแป้ง เพื่อรักษาความร้อนไว้ 2 ชั่วโมง
- ค่อยๆเพิ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกวน
- ใส่ในภาชนะที่อบประมาณ 20 นาที
เค้กครีมเปรี้ยวในเครื่องขนมปัง
คุณสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนบางอย่างได้เช่นคุณสามารถทำเค้กด้วยครีมในเครื่องทำขนมปัง นี้จะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารอย่างมีนัยสำคัญความพยายามจะมากน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษด้วยลูกเกดหรือผลไม้แห้งคุณต้องรอจนกว่าอุปกรณ์จะคลุกแป้ง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 400 กรัม,
- ยีสต์ 150 กรัม,
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- นม - 300 มล.;
- น้ำตาล - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- วางส่วนประกอบของเหลวลงในโถใส่ส่วนผสมที่ไหลลื่น ด้านบนควรเป็นแป้งและบนยีสต์
- ตั้งโหมด "Dough" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจากนั้น "Bake" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
วิธีการทำเค้กใน multivarque กับเปรี้ยวครีม?
อีกวิธีหนึ่งคือการทำ เค้กอีสเตอร์บนครีมเปรี้ยวในหลายตัวแปร เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้สามารถรับมือกับฟังก์ชั่นได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้การอบกลายเป็นรูพรุนขึ้นอย่างมากเนื่องจากมีการกระจายอุณหภูมิและความร้อนภายในเครื่องชามอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้เค้กยังคงรูปร่างของพวกเขาและไม่ชำระหลังจากที่พวกเขาได้ระบายความร้อน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 400 กรัม,
- ยีสต์ 150 กรัม,
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- นม - 300 มล.;
- น้ำตาล - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- ทำในลักษณะปกติปล่อยให้อยู่ในความร้อนเป็นเวลา 40 นาที
- เพิ่มส่วนผสมของไข่และน้ำตาลทิ้งไว้อีก 3 ชั่วโมง
- นำแป้งใส่กระดาษในอุปกรณ์เปิด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง