เราทุกคนต้องลองสลัดตำนานของยุคโซเวียตเช่นปลาชนิดหนึ่งภายใต้ขนสัตว์ น่าแปลกที่จานนี้ไม่ได้หายไปเกี่ยวข้องหลังจากหลายทศวรรษและเพียงเล็กน้อยดีขึ้นขอบคุณชีส มันเป็นสูตรชีสของสลัดคลาสสิกที่เราตัดสินใจที่จะหยุดความสนใจของเรา
Herring ภายใต้ขนสัตว์กับชีส - สูตร
ส่วนผสม:
- ปลาเค็มเค็ม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีสแข็ง (ขูด) - 3-4 st. ช้อน;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ปลาเฮอร์ริ่งแบ่งออกเป็นเนื้อและทำความสะอาดจากกระดูก เราตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมยังถูกบดขยี้และ scalded เราต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบในน้ำเกลือ นอกจากนี้เรายังทำหัวผักกาดและแครอท ไข่ต้มแข็งแบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดงและแต่ละส่วนลูบบนเครื่องขูด ผักต้มถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการจัดเตรียมแล้วคุณสามารถดำเนินการรวบรวมสลัดได้ ที่ด้านล่างของชามสลัดใส่ชั้นของมันฝรั่งขูดและไขมันด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปคือการวาง "ดาว" ของจาน - ปลาชนิดหนึ่งซึ่งก่อนอื่นต้องผสมกับหัวหอม บีทรูทขูดบีบจากน้ำและผสมกับมายองเนส (คนรักของกระเทียมสามารถเพิ่มส่วนผสมผ่าน denticle กด) เราแจกจ่ายมวลบีทรูทไปยังชั้นแฮร์ริ่ง เหนือหัวผักกาดเราใส่แครอทขูดเราอีกครั้งเราจาระบีกับมายองเนสและปกคลุมด้วยชีสขูด
สลัดเสร็จสิ้นการตกแต่งชั้นสุดท้ายของมายองเนสและตกแต่งด้วยไข่ขูด
วิธีการจัดเตรียมปลาชนิดหนึ่งภายใต้ขนสัตว์กับเนยแข็งละลาย?
ส่วนผสม:
- ชีสแปรรูป - 1 ก้อน;
- ปลาเค็มเค็ม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
เราต้มผักในเครื่องแบบ, เย็น, สะอาดและตะแกรง ยังถูบนเครื่องขูดและปอกเปลือกและปอกเปลือกแอปเปิ้ล บดต้นหอมแล้วลวก Herring ทำความสะอาดจากกระดูกและตัดเป็นก้อน ขูดชีสขูดบนเครื่องขูดและดำเนินการรวบรวมสลัด
พื้นฐานของจานจะขูดมันฝรั่งซึ่งจะต้องมีการหล่อลื่นด้วยมายองเนส ด้านบนของมันฝรั่งที่เรากระจายแฮร์ริ่งกับหัวหอมและไม่ได้เธอ - แอปเปิ้ลและแครอท อีกครั้งปิดสลัดที่มีชั้นของมายองเนสโรยด้วยชีสละลายและเสร็จสิ้นการจานผสมกับ beets มายองเนส Herring ภายใต้เสื้อขนสัตว์กับชีสพร้อม บูด appetit!