บวบกับเนื้อสัตว์ - เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวซึ่งเป็นพื้นฐานในการสร้างอาหารที่หลากหลาย เนื่องจากส่วนประกอบเหล่านี้ไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติทางอาหารด้วยการรักษาความร้อนที่แตกต่างกันจึงถูกตุ๋นผัดหรืออบในเตาอบ ผลที่ตามมาคือกรอบ - ม้วนทับทิมตุ๋นและแพนเค้กปากรดน้ำ
วิธีการปรุงอาหารบวบด้วยเนื้อสัตว์?
อาหารของขมิ้นกับเนื้อ - มีหลายสิบรุ่น เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดมีการรวมกันอย่างลงตัวมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อสามารถเข้าถึงได้ทั้งทางการเงินและอร่อยทั้งอร่อยผัดตุ๋นหรืออบ ในเวลาเดียวกันจานได้จัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและรวดเร็วพวกเขามีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจซึ่งช่วยให้คุณสามารถให้บริการได้ไม่เพียง แต่ในวันธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงวันหยุดด้วย
- บวบกับเนื้อสามารถรวมกันไม่เพียง แต่ในหลักสูตรที่สองร้อน แต่ยังสลัด มันควรจะทอดบวบและเนื้อไก่เพื่อ rouge รวมกับพริกหวาน, หัวหอม, ใบผักขมและฤดูด้วยซอสจากเนย, น้ำมะนาวและ parmesan ขูด
- แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์จะสามารถปรุงอาหารได้ง่ายและน่าพอใจจากผักและเนื้อวัว คุณต้องทอด 350 กรัมเนื้อกับหัวหอมในกระทะเพิ่มชิ้นหนึ่งบวบปรุงรสด้วยน้ำเดือดและกวนเท 10 นาทีจนกว่าของเหลวระเหยอย่างสมบูรณ์
Zucchini ตุ๋นเนื้อ
Zucchini ตุ๋นเนื้อสัตว์และผัก - ครอบครองตำแหน่งชั้นนำของอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีสุขภาพดี การชุบแข็งถือเป็นหนึ่งในประเภทที่มีประโยชน์ในการบำบัดความร้อนซึ่งจะช่วยรักษาผัก - แร่ธาตุและวิตามินและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - โปรตีน ในการรวมกันนี้อาหารที่เคี่ยวจะออกมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่มีแคลอรี่ต่ำและต่ำ
ส่วนผสม:
- หมู - 450 กรัม;
- ไขกระดูก - 550 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1/2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- พริกชี้ฟ้า - 1/4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ 250 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อละเอียดและทอดด้วยหัวหอมและแครอทเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มบวบพริกหวานและพริก
- เทลงในน้ำและปิดฝาด้วยฝาปิด
- Zucchini ตุ๋นกับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ 20 นาที
Ragout ของบวบและมันฝรั่งกับเนื้อ
Ragout ของบวบกับเนื้อเป็นจานที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี ในเนื้อเรื่องนี้เนื้อเป็นองค์ประกอบหลัก: ขึ้นอยู่กับความอิ่มแปล้ แต่ในเวลาทำอาหาร เนื้อวัวหรือเนื้อแกะเคี่ยวจะดับลงประมาณสองชั่วโมง สำหรับกระบวนการดังกล่าวเป็นเวลานานบวบและมันฝรั่งเหมาะ พวกเขาเป็นฉ่ำและรักษารูปร่างของพวกเขาหลังจากการรักษาความร้อน
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 550 กรัม;
- บวบ - 650 กรัม;
- มันฝรั่ง - 250 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- มะเขือเทศ - 450 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 6 ชิ้น;
- ยี่หร่าสด - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อและทอดกับแครอทและหัวหอม
- ใส่มันฝรั่งลงบนเนื้อแล้วสควอช
- คลุมด้วยมะเขือเทศโรยด้วยสมุนไพรและกระเทียม
- บวบ Tomite กับเนื้อและมันฝรั่งภายใต้ฝาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
บวบย่างเนื้อ
หม้อจากเนื้อสัตว์และบวบในเตาอบเป็นที่นิยมกับแม่บ้านจำนวนมาก จานอบเป็นพิเศษ: มันดึงดูดด้วยกลิ่นหอม, เนื้อละเอียดและเปลือก crispy. หม้อปรุงอาหารนี้ไม่ใช่ข้อยกเว้น การรวมกันของเนื้อสับกับหนุ่มบวบและมะเขือเทศทำให้มันอร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและจานมากมาย
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 350 กรัม;
- บวบ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- ชีส - 180 กรัม;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- สับหัวหอมและหัวหอมทอด
- บวบและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
- มายองเนสผสมกับกระเทียม
- วางชั้นของบวบที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้ว - เนื้อสับ
- ปกคลุมด้วยชั้นของพืชผักชนิดหนึ่งและมะเขือเทศ
- หล่อลื่นด้วยมายองเนสโรยด้วยชีส
- ผัดเนื้อกับผักชนิดหนึ่งและมะเขือเทศที่ 200 องศา 20 นาที
บวบยัดด้วยเนื้อในเตาอบ
ต้องการให้ครอบคลุมโต๊ะอร่อยและเป็นต้นฉบับสามารถเตรียมบวบยัดด้วยเนื้อสัตว์และข้าว "พิซซ่าถัง" ไม่ได้เป็นเพียงที่น่าสนใจภายนอก แต่ยังปฏิบัติ: ในระหว่างการอบพวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบรักษารูปร่างของพวกเขาและเก็บบรรจุ หลังประกอบด้วยข้าวและเนื้อสับซึ่งเป็นส่วนผสมที่คลาสสิกสำหรับการบรรจุผัก
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- หมูสับ - 650 กรัม;
- ข้าว - 75 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- น้ำ - 550 มล.;
- ชีส - 80 กรัม
การจัดเตรียม
- ปรุงข้าว
- ผสมกับเนื้อสับและครึ่งหนึ่งของปริมาณของหัวหอมและแครอท
- ทำให้บวบจากบวบ, เอากลางและออกจากด้านล่าง
- เทผักด้วยเนื้อสับโรยด้วยชีส
- ใส่หัวหอมแครอทและมะเขือเทศที่ด้านล่างของแบบฟอร์มเทลงในน้ำ
- นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศาปกคลุมด้วยฟอยล์
ม้วนซิแคนชี่พร้อมเนื้อไก่
Zucchini, อบกับเนื้อสัตว์เป็น สูตรที่แตกต่างกันและการออกแบบ ดังนั้นการห่อเนื้อไก่ทอดในชิ้นสควอชคุณจะได้รับอาหารว่างที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน จานสดและของเดิมมีความสะดวกในการเสิร์ฟพร้อมกับเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากเนื้อเปื่อยย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่มีการคั่วเบื้องต้นในกระทะ
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ชีส - 70 กรัม;
- ใบโหระพาแห้ง - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- ชิ้นบวบและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 7 นาที
- เนื้อไก่หั่นเป็นเส้น
- วางเนื้อในบวบโรยด้วยกระเทียมโหระพาและชีสม้วนกับม้วน
- บวบที่มีเนื้อในเตาอบปรุงอาหารที่ 180 องศา 25 นาที
Cutlets จากเนื้อสัตว์และบวบ - สูตร
Cutlets จากเนื้อสัตว์และบวบ - ตัวเลือกฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม กับบวบเนื้อสับอ่อนนุ่มและฉ่ำมากและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอร่อยและราคาไม่แพง และพร้อมสำหรับฟ้าผ่า: ขูด zernik บนเครื่องขูดผสมกับเนื้อสับและไข่แดง การกระทำต่อไปคือคุ้นเคยกับปฏิคมทุกคน: มวลถูกปั้นแล้วผัดจนเป็นสีแดง
ส่วนผสม:
- เนื้อบด - 950 กรัม;
- ขนมปังขาว - 90 กรัม;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 80 กรัม;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ขูดบวบผสมกับขนมปังเนื้อสับและไข่แดง
- ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้ม้วนไว้ในแป้งและทอด
Fritters จากเนื้อกับเนื้อ
บรรดาผู้ที่ บวบทอด กับเนื้อดูเหมือนจะน่าเบื่อและไม่น่าทานคุณสามารถอบแพนเค้ก แพนเค้กเปรี้ยวและอ่อนโยนอร่อยและเรียบง่ายและปรุงอาหารด้วยความเร็วสูงทำให้พวกเขาเป็นผู้นำในอาหารที่รวดเร็วและมีสุขภาพดี กระบวนการนี้ไม่ซับซ้อนและเข้าใจได้ง่าย: ในเนื้อสับจะมีการเพิ่มไข่และเยื่อกระดาษจากไขกระดูกส่วนที่ได้รับการนวดและนวดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในกระทะ
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 350 กรัม;
- เกลือ - 10 กรัม;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
- ฉีกบวบและบีบน้ำ
- ผสมกับการบรรจุและไข่
- ใส่น้ำหนักตามสัดส่วนและทอด
บวบกับเนื้อสัตว์ในแป้ง
ตัวเลือกในการปรุงอาหารบวบด้วยเนื้อในกระทะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีบวบในแป้งที่เต็มไปด้วยเนื้อสับและทอดในน้ำมัน Clary ช่วยปกป้องผักและผลไม้จากการอบแห้งทำให้จานชุ่มฉ่ำภายในและกรอบจากด้านนอก นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับการจัดหาผักและเนื้อสัตว์ที่ถูกต้องและอร่อย
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 250 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 50 กรัม;
- นม - 110 มล.
การจัดเตรียม
- ในเนื้อสับตีไข่สองฤดูและผสม
- บวบหนา ringlets หนา
- ตัดแกนด้วยกระจก
- เติมแหวนด้วยเนื้อสับ
- จุ่มลงในไข่ที่ทำจากไข่แป้งและนมและทอด
- ผัดบวบพร้อมเนื้อแช่เย็น
บวบที่มีเนื้อในแคร็กเกอร์
บวบตุ๋น กับเนื้อใน multivark - รุ่นที่ทันสมัยของสตูว์ multivariate จะเปลี่ยนความคิดดั้งเดิมของความยุ่งยากของจาน, การจัดการกับตัวเอง เจ้าบ้านยังคงตัดชิ้นส่วนและใส่ลงในชามรอสัญญาณ แม้กระทั่งกับผักผลไม้และเนื้อสัตว์จะช่วยรักษาน้ำผลไม้และรสชาติทั้งหมดซึ่งจำเป็นสำหรับสตูว์
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- เนื้อวัว - 550 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 4 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อและทอดใน "เบเกอรี่" 10 นาที
- เพิ่มผักและพาสต้า
- ปรุงอาหารในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง