ถ้าเพื่อนของคุณไม่คาดคิดมาหาคุณให้ทำเนื้อไก่กับสับปะรดในเตาอบสูตรนี้ง่ายมากและสำคัญราคาถูก
การผสมผสานของรสชาติ
เมื่อต้องการรวมรสนิยมและรับจานอร่อยจริงๆเราปรุงอาหารไก่เนื้อกับสับปะรดภายใต้ชีสเค็ม เป็นที่ทราบกันดีว่าหวานและเค็มดีที่สุดซึ่งกันและกัน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่เล็ก - 4 ชิ้น;
- เกลือของหยาบหยาบ iodized - 1 ช้อนชา;
- พริกไทยบดสด (ผสม) - เพื่อลิ้มรส;
- สับปะรดในน้ำเชื่อมกระป๋อง - 1 โหล (300 กรัม);
- เนยแข็งพาเมซานเกลือ, cheddar หรือชอบ - 100 กรัม;
- น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ไปยังเนื้อไก่กับสับปะรดอบในเตาอบกับเนยแข็งเปิดฉ่ำซื้อเต้านมของไก่หนุ่ม (ไก่)
- เนื้อปลาแต่ละตัวเอาชนะได้ดี
- เมื่อเนื้อถูกวางไว้เล็กน้อยเราจะเอาจานอบ หล่อลื่นด้วยเนยและแพร่กระจายไก่
- เปิดสับปะรด, ระบายน้ำเชื่อม ถ้าสับปะรดถูกซื้อด้วยวงแหวนให้ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโยนชิ้นส่วนลงในกระชอน
- เราเก็บจาน เนื้อไก่ราดซอสพริกป่นใส่ชิ้นสับปะรดโรยด้วยชีสขูด
- เราส่งกระทะไปที่เตาอบและในอุณหภูมิ 180 องศาอบไก่เนื้อสับปะรดและชีสประมาณครึ่งชั่วโมง
- เราเปลี่ยนชิ้นไก่ที่สง่างามภายใต้เสื้อชีสที่จานเสริฟกับ ผักสลัด ผักและไวน์ขาว
คุณสามารถเห็นได้ว่าเนื้อไก่กับสับปะรดกระป๋องจัดทำขึ้นง่ายๆ
เนื้อไก่เนื้อสับปะรดสด
หากคุณสามารถซื้อสับปะรดสดที่สุกและสุกแล้วเชิญรับประทานอาหารอร่อย ๆ อย่างไรก็ตามเมื่อทำความสะอาดสับปะรดมีเศษเหล็ก "ต่ำกว่ามาตรฐาน" ที่สามารถนำมาทำเป็นเนื้อไก่ย่างกับสับปะรดและชีส
ส่วนผสม:
- ตัดสับปะรด - 1 หยิบ;
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- ชีส "Kostromskaya" หรือ "เอสโตเนีย" - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- เริ่มต้นด้วยเราจะจัดเตรียมเนื้อปลา: เราจะล้างมันเราจะตัดมันและตัดด้วย "หนังสือ" เพื่อเพิ่มพื้นที่
- เราจะนำเอาเนื้อของเราออกเพื่อให้ชั้นเรียบโดยมีความหนาประมาณเดียวกัน
- Posolim โรยด้วย เครื่องเทศ และปล่อยให้พักผ่อน 10 นาทีคุณสามารถใช้พริกไทยเท่านั้น แต่คุณสามารถใช้ชุดของเครื่องเทศใด ๆ "สำหรับไก่" ตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเกลือกลูตาเมตและอาหารเสริมที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ
- เราใช้สับปะรดที่เตรียมไว้แล้ว (เรายังคงมีชิ้นส่วนหลังจากทำความสะอาด) ดังนั้นเราจะไม่ทำอะไรกับพวกเขา
- บนเนื้อไก่ไก่จากขอบหนึ่งเราใส่เนยครึ่งลง (เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) สับปะรดและชีส คุณสามารถตะแกรงมันบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ที่คุณสามารถตัดเป็นชิ้น
- พับกระดาษเป็นม้วนตัดด้วยไม้จิ้มฟันหรือห่อด้วยหัวข้อการทำอาหาร
- เราใส่กระดาษฟอยล์ 2 ชั้นตรงกลางเราใส่เศษน้ำมันที่เหลือและม้วน เราเชื่อมต่อขอบในลักษณะที่ฟอยล์ไม่พอดีกับม้วน
- เราส่งม้วนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในเตาอบ อุณหภูมิควรเป็นค่าเฉลี่ยถ้าคุณต้องการได้รับเปลือก 15 นาทีก่อนที่จะปรุงอาหารค่อย ๆ งอด้านบนของฟอยล์
- เสิร์ฟพร้อมกับผักกาดหอมและชิ้นมะนาว
ถ้าคุณชอบสูตรนี้ปรุงอาหารเนื้อไก่อบใต้สับปะรดมะนาวและส้ม (ผสมผลไม้ในสัดส่วนที่เท่ากัน)