บัควีทในพ่อค้า - สูตร

Buckwheat ในทางของผู้ขายเป็นอะไรมากไปกว่า buckwheat ง่ายๆปรุงด้วยนอกเหนือจากเนื้อย่างและ / หรือผักใน บริษัท ที่มีน้ำเกรวี่มีกลิ่นหอมหรือต้มด้วยนอกเหนือจาก ซอสมะเขือเทศ จานที่เรียบง่ายน่าพอใจและอร่อยเราจะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารด้วยความช่วยเหลือของสูตรอาหารจากบทความนี้

Buckwheat กับเนื้อในลักษณะพ่อค้า

ส่วนผสม:

• หมู - 400 กรัม;
• ธัญพืช buckwheat - 1 รายการ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• วางมะเขือเทศ -1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

แครอททำความสะอาดและลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ หัวหอมสับละเอียด เราให้ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและผ่านผักจนนุ่ม หมูหั่นเป็นก้อนและทอดจนครึ่งสุกในกระทะแยกต่างหาก ทันทีที่หัวหอมและแครอทเริ่มอ่อนนุ่ม - เราเพิ่ม passerization ลงในกระทะกับเนื้อและเราเพิ่มกระเทียมสับทั้งหมด ทันทีที่กระเทียมออกจากน้ำหอมเพิ่มธัญพืช buckwheat ล้างก่อนหน้านี้เพื่อกระทะ ใน 2 แก้วน้ำอุ่นเจือจางวางมะเขือเทศเพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยไปแล้วเทเนื้อหาที่เกิดจากกระทะ เราใส่ใบอ่าวและครอบคลุมทุกอย่างที่มีฝาปิด

เราปรุงอาหารโซบะในลักษณะพ่อค้าเนื้อหมูที่มีความร้อนต่ำจนดูดซับความชื้นได้ทั้งหมด จานที่เตรียมไว้ควรยืนประมาณ 5-7 นาทีใต้ฝาก่อนเสิร์ฟหลังจากที่บัควีทพร้อมให้บริการแล้ว

Buckwheat สำหรับพ่อค้าที่มีเนื้อสับ

ส่วนผสม:

• ธัญพืช buckwheat - 1 รายการ;
• เนื้อหมู + เนื้อวัว - 350 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 1 หม้อ;
• หัวหอม -1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• น้ำมันพืช
• น้ำซุปเนื้อ - 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารกรีกในลักษณะของร้านค้าต้องรีบทำความสะอาดและล้างมัน บัควีทล้างลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชและแห้งสนิท ขนานกันในกระทะอื่นสับหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด เมื่อผักพร้อมที่จะผสมครึ่งหนึ่งกับเนื้อสับและทอดสำหรับสองสามนาที ตอนนี้เท มะเขือเทศ ทั้งหมด ในน้ำของคุณเอง เพิ่มน้ำเล็กน้อยกระเทียมสับใบอ่าวเกลือและพริกไทย ซอสสำเร็จรูปเทบัควีทและเพิ่มน้ำซุปเนื้อ ปิดบังโซบะพร้อมกับฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนได้ดูดซับความชื้นได้เต็มที่

บัควีทสามารถปรุงสุกในมันฝรั่งและในเตาอบในกระถางสำหรับนี้เราเทร่วนกับซอสและน้ำซุปกรอกหม้อประมาณ 2/3 แล้วใส่หม้อในเตาอบเย็นและคำนึงถึงกระบวนการของการทำความร้อนได้ถึง 200 องศา, โซบะต้องอยู่ในเตาอบ ประมาณ 40 นาที

บัควีทในลักษณะพ่อค้าไก่และเห็ด

ส่วนผสม:

• ธัญพืช buckwheat - 1 รายการ;
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• 1 แครอท;
• หัวหอม -1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับไก่ - 1 ช้อนชา;
• เห็ด - 400 กรัม;
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่และลูบด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับไก่ เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย ในขณะที่ไก่หมักให้เรามาดูแลผักและเห็ด สับหัวหอมสามแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และปล่อยให้ผัก ความนุ่มนวลในน้ำมันพืช เพิ่มลงในผักสับเห็ดและวางมะเขือเทศ ทอดทุกอย่างจนกว่าความชื้นระเหยจากเห็ดและผสมกับไก่ เมื่อเนื้อครึ่งพร้อมให้เทบัควีทและเทน้ำทั้งหมด ฝาครอบจานที่มีฝาปิดและปรุงอาหารโซบะจนดูดซับความชื้นได้เต็มที่

จานที่เตรียมไว้ไม่ควรนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีรอ 5-7 นาทีเพื่อให้โซบะต้มเพิ่มผักสดเล็กน้อยและวางจานลงบนจาน