เราขอแนะนำให้คุณเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยอร่อยและมีกลิ่นหอมในเตาอบในวันนี้ คุณสามารถให้บริการพวกเขาด้วยสิ่งที่หัวใจของคุณต้องการ: แยม, น้ำผึ้งดอกไม้, ครีมเปรี้ยวหรือเช่นเดียวกับที่!
Fritters ในเตาอบบน kefir
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- โซดา - หยิก;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- kefir - 500 มล.
การจัดเตรียม
แยกไข่และปัดกระรอกและไข่แดงลงในชามต่างๆ จากนั้นให้ใส่น้ำตาลลงในไข่แดงและให้ละเอียด ค่อยๆรวมมวลโปรตีนกับไข่แดง ใน kefir เราโยนโซดา vanillin แล้วค่อยๆเทลงในไข่ เทแป้งและผสมแป้ง เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วปิดถาดอบด้วยกระดาษ แพนเค้กแพนเค้กด้วยช้อนแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที
สูตรบวบป่นในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 0.5 รายการ;
- นม - 0.5 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
บวบล้าง, ลูบบนแผ่นไม้กระดานขนาดใหญ่และบีบออกน้ำผลไม้ทั้งหมด เราทำความสะอาดหลอดไฟและบด ไข่จะหักลงในกระทะเทนมลงในแป้ง ผัดให้ละเอียดวางแป้งผักและนวดแป้ง เราครอบคลุมกระทะด้วยน้ำมันแพนเค้กกระจายและอบพวกเขาเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบร้อน
เนื้อตับในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ตับลูกวัว - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ข้าวยาว - 50 กรัม;
- นม - 100 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ข้าวถูกล้างและต้มในน้ำกรองเพิ่มเกลือเล็กน้อย ตับถูกตัดตัดเป็นชิ้นนมเต็มไปด้วยนมและทำความสะอาดเป็นเวลา 12 ชั่วโมงในตู้เย็น แล้วผสานนมและปล่อยให้ตับผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นในน้ำหนักที่ได้รับเราเทต้นหอมบดและเราใส่ ข้าวเชื่อม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศขับรถในไข่และเพิ่มเครื่องปรุงรส เราปิดถาดอบด้วยน้ำมันกระจายแป้งด้วยช้อนและแพนเค้กอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
แพนเค้กยัดไส้ฟักทองในเตาอบ
ส่วนผสม:
- โซดา - 1 ช้อนชา
- ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 1,5 รายการ;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ฟักทองมีการประมวลผลลูบและบีบเบา ๆ จากนั้นใส่ไข่ใส่ครีมเพิ่มแป้งและโซดาและผสม เราครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษหล่อลื่นด้วยเนยและช้อนออกแพนเค้ก เราจะส่งกระทะไปที่เตาอบและทำเครื่องหมายไว้เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเลี้ยวไปอีกด้านหนึ่ง