ชาร์ลอตต์เป็นหนึ่งในพายที่ชื่นชอบทั้งหมด สำหรับของหวานนี้คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่พร้อมใช้งานอยู่เสมอ เตรียมแป้งและเตรียมผลไม้จะใช้เวลาน้อยมาก สูตรนี้จะช่วยให้คุณได้เมื่อแขกมาหาคุณโดยไม่คาดฝันดังนั้นจึงเรียกว่าของหวานด่วน โดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบของการทดสอบมีองค์ประกอบบังคับ - เป็นผลไม้และคลาสสิกเป็น charlotte กับแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ แต่ในช่วงฤดูร้อนเมื่อมีผลไม้มากมายเราขอแนะนำให้คุณดูสูตรนี้ในรูปแบบใหม่และเตรียมเค้กที่มีสตรอเบอร์รี่หอม แป้งสำหรับ charlotte อาจแตกต่างกัน: สำหรับคัพเค้ก, kefir หรือบิสกิตที่ขึ้นอยู่กับไข่ ตัวเลือกหลัง - ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับสตรอเบอร์รี่หอมและสวยงาม
Charlotte กับสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
ส่วนผสม:
- ไข่สด - 4 ชิ้น;
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 200 กรัม;
- แป้ง - 1 แก้ว;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
- วานิลลิน - หยิก;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่แช่แข็งควรจะละลายน้ำแข็งเล็กน้อยและตัดในช่วงครึ่งปี ค่อยๆทาด้วยน้ำมันพืชและวางบนกระดาษ parchment ด้านบนเพื่อให้เค้กถูกนำออกได้อย่างง่ายดายและไม่ได้เรียงซ้อนกับแบบฟอร์ม ชั้นหนาแน่นของสตรอเบอร์รี่ในรูปแบบ ไข่ตีด้วยน้ำตาลจนโฟมที่เป็นฟองแล้วค่อยๆผสมแป้ง, ผงฟู (ไม่จำเป็น) และน้ำตาลวานิลลา เทแป้งลงบนสตรอเบอรี่และอบในเตาอบเป็นเวลา 20-30 นาทีที่ 180 องศา เค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งและน้ำตาลผง
Charlotte กับสตรอเบอร์รี่ใน multivark
ส่วนผสม:
- ไข่สด - 4 ชิ้น;
- สตรอเบอร์รี่สด - 200 กรัม;
- โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- แป้ง - 1 แก้ว;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
- วานิลลิน - หยิก;
- เนย
การจัดเตรียม
ไข่ตีลงในโฟมหนากับหยิกของเกลือไม่กี่นาทีเพิ่มน้ำตาลและยังคงปัด เมื่อคุณได้รับโฟมที่สวยงามให้ผสมแป้งและปัดโกโก้เบา ๆ (อย่าปัด) มวลที่เกิดขึ้นผสมกันอย่างทั่วถึง เราหล่อลื่นน้ำมันหล่อลื่นอเนกประสงค์ สตรอเบอร์รี่เป็นของฉันและตัดครึ่ง ที่ด้านล่างของภาชนะที่เราเท่ากันกระจายสตรอเบอร์รี่และเติมด้วยแป้ง เปิดโหมด multivark และตั้งโหมด "Baking" เป็นเวลา 45-50 นาที ถ้าเวลานี้ไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มได้ เราตรวจสอบความพร้อมของพายของเราด้วยไม้ไม้บาง ๆ Charlotte ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สดและน้ำตาลผง