วุ้นส้ม

สูตรสำหรับ วุ้น จากส้มจะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการใช้เวลาน้อยที่สุดสำหรับการทำอาหารและได้รับความสุขสูงสุดจากผล วันนี้คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับในการปรุงอาหารของหวานแสนอร่อยสุขภาพดีและสวยงามที่จะมาในเวลาใดก็ได้ในงานเฉลิมฉลองและวันหยุดที่บ้าน

สูตรสำหรับวุ้นในเปลือกส้ม

ส่วนผสม:

• ส้ม - 4 ชิ้น;
• เจลาติน - 20 กรัม;
• น้ำตาล - 5 ช้อนชา;
• น้ำ 100 มล.

การจัดเตรียม

เริ่มต้นด้วยการล้างส้มให้สะอาดแล้วค่อยตัดให้ทั่ว จากนั้นค่อยๆนำเอาเยื่อกระดาษออกและนำมาใส่ในโถแยกต่างหาก หลังจากนั้นปอกเปลือกล้างและอบอีกครั้ง ถัดไปจากเยื่อกระดาษลบหินและลบเปลือกบีบน้ำ

ตอนนี้เปิดถุงเจลาตินและเติมด้วยน้ำเย็นลงในภาชนะโลหะ เราควรต้มให้ละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อน เรารอประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะบวม จากนั้นเพิ่มน้ำตาลลงในชามและเทน้ำในอ่างน้ำ

หลังจากที่ส่วนผสมละลายแล้วนำจานออกจากกองไฟและเพิ่ม น้ำส้ม นอกจากนี้เราผสมและกรองอย่างละเอียด เราใส่ส้มครึ่งหนึ่งลงในถ้วยแล้วเติมน้ำเชื่อมที่ได้ จากนั้นเราจะส่งขนมหวานในอนาคตเพื่อแช่แข็งในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง ก่อนเสริฟเยลลี่แช่แข็งจะถูกตัดเป็นชิ้นเดียวเพื่อให้สมบูรณ์

เพื่อที่จะช่วยคนที่คุณรักด้วยขนมหวานที่สวยงามทุกครั้งผู้อ่านที่สนใจจะสนใจเรียนรู้วิธีการทำวุ้นจากส้มธรรมดาโดยไม่ทำให้เสียเวลาว่างและพลังงาน บรรทัดถัดไปคืออีกหนึ่งสูตรอร่อยสำหรับวุ้นจากน้ำส้ม

นมน้ำส้มสายชู

ส่วนผสม:

• ส้ม - 4 ชิ้น;
• นม - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 400 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม;
• เจลาติน - 40 กรัม;
• น้ำ - 700 มล.

การจัดเตรียม

แรกเทเนื้อหาของแพคเกจกับเจลาตินเป็นจานโลหะเทน้ำอุ่นกวนและปล่อยให้บวม จากนั้นให้ส้มให้แห้งและปอกเปลือกผลไม้ส้มสองชิ้นด้วยเครื่องขูดขนาดเล็ก หลังจากนั้น, บีบน้ำผลไม้และเปลือกจากอีกสองสีส้มจะถูกตัดและเทลงในน้ำ 700 มล.

จากนั้นนำไปต้มและปรุงอาหารอีก 10 นาที หลังจากนั้นกรองและเย็น เร็ว ๆ นี้เพิ่มน้ำตาลและเจลาตินอีกครั้งดับเพลิง หลังจากเดือดเพิ่มน้ำส้มและความสนุกแล้วนำกระทะออกจากจาน ต่อไปให้ผสมนมกับน้ำตาลทั้งสองชนิดกวนให้เดือด สุดท้ายเราสุ่มเทช่องว่างต่างๆลงในแม่พิมพ์ เราให้แต่ละชั้นคว้าในตู้เย็นก่อนที่จะเติมใหม่ ทิ้งวุ้นไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง