Briol - หมายถึง "ผัดไข่" นั่นคือไข่เจียว การบรรจุอาจเป็นอะไรก็ได้เช่นเนื้อสับผักหรือชีส ลองพิจารณากับคุณในวันนี้วิธีการปรุงอาหารพิซซ่าบริโอล
สูตรสำหรับเนื้อหมู
ส่วนผสม:
- เนื้อสันนอกหมู - 500 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การจัดเตรียม
เนื้อสันนอกหมูสุกผัดให้แห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ ผ่านเส้นใยประมาณ 2 เซนติเมตร จากนั้นแต่ละชิ้นจะพองได้ดี การทำเช่นนี้ห่อเนื้อในฟิล์มอาหารและเอาชนะด้วยค้อน หลังจากนั้นทุกครั้งที่เกลือเพื่อลิ้มรสโรยด้วยเครื่องเทศและปล่อยให้หมัก
และโดยขณะนี้เราเจาะลงในชามไข่โยนเกลือและแส้จนเรียบ เราตีเนื้อตีเป็นครั้งแรกในแป้งแล้วจุ่มลงในไข่และวางไว้บนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ทอดหมูที่มีความร้อนปานกลางและเร็วที่สุดเท่าที่เปลือกโลกหยดจะปรากฏขึ้น - พลิกไปด้านอื่น ๆ อย่างรวดเร็ว มีอาหารพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยผักสดและสมุนไพร
พิซซ่า brioche กับเห็ด
ส่วนผสม:
- สับเนื้อหมูบด - 400 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง;
- ผักสด - สำหรับตกแต่ง
- มันฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง;
- เครื่องเทศ
สำหรับการบรรจุ:
- แชมเปญสด - 5 ชิ้น;
- มายองเนส;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นในเนื้อหมูสับเสร็จเราเพิ่มเครื่องเทศพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส เห็ดล้างให้สะอาดทำความสะอาดถ้าจำเป็นให้ละเอียดและทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมสับ ผัก podsalivaem เพียงเล็กน้อยใส่มายองเนสน้อยและผสมไส้
ตอนนี้เราดำเนินการสิ่งที่สำคัญที่สุด เราใส่กระทะลงบนเตาแล้วเทลงในน้ำมันและให้ความร้อน
ทอดน้ำมันหล่อลื่นจากด้านใดด้านหนึ่งจากนั้นค่อยๆพลิกกลับอีกครั้ง ดังนั้นเราจึงทำทุกอาการหงุดหงิดในการเปิดและใส่ไว้ในจาน จากนั้นก็ห่อด้วยหมูสุกเล็กน้อยห่อหุ้มส่วนที่สองโรยด้านบนด้วยสมุนไพรที่สับละเอียดและเสริฟ ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงคุณสามารถให้บริการ มันฝรั่งบด หรือต้มมันฝรั่งร้อน